我告诉你吧，我是过来人了，学厨师就是从打荷开始，就模桐键是给师傅端端旦巧菜，拿拿盘子之类的，学个1年左右，然后去学配菜，就是切菜。有的也可以之后上灶，就是学炒菜了，先是让你炒员工餐，轮前慢慢学会炒其它的菜。
关键在于你喜不喜欢厨师这个职业，你还很小，想学技术的出发点是好的，但一定要坚持，只有这样才会成功；多找几家，会找到，但不宜工作时间过长，了解了厨师的工作流程链物后就可以了，而后还是到专门的培知毁训机构去学习，棚猛液或者拜师学艺。
就是杂活什么都干，很辛苦，最好是有个师傅带你学的比较快。
年龄不够怎么打工，可以跟别人学习厨艺，长大点再去打工
一是你希望做什么，如甜点、西餐等，二是你喜欢这个职业吗？三是，你怕吃苦吗？
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