一、海底捞后厨配菜工资高吗?
一般配菜员的工资是厨师工资的50%,看他们厨师工资多少。如果厨师工资8000,配菜工资是4000左右。
海底捞后厨配菜工的工资的话,一般一个月是5000块钱左右的,这个水平的话,相对来说还是比较高的呀
海底捞的工资还是不错的,它的后台的工资也是可以比前面的工资稍微高一些。因为他们后台的任务比较繁重,而且配菜的也是精打细算和配合,所以。他的工资相对来说比前台要高一些。
还行吧,凑合,基本能解决温饱问题。
海底捞都是高工资的,放心好了
二、海底捞配菜和前厅哪个好干点
海底捞配菜累一点,还需要会切配的技能,前提要有比较好的刀工。前厅工作相对轻松也干净些,看你想入职哪个岗位。前台对电脑,管理,入账方面要求高。服务员的端菜搞卫生招待客人就行,看你有哪种能力适合哪个岗位。有能力啥都好干
在海底捞工作配菜好还是前厅好,肯定是前厅要好一点,因为后堂配菜的工作比较脏比较累。但是工资来说的话,在后堂配菜的话可能拿到晋升机会会多一点。
在海底捞工作前客好还是后堂好,肯定是前台要好一点,因为后堂的工作比较脏比较累。但是工资来说的话,在后堂的话可能拿到晋升机会会多一点。
关键是看你想走哪条职业发展路径。配菜走技术路线,日后争取做厨师,厨师长,行政总厨。服务员走管理岗,以后做领班,主管,经理。不管哪个路径都需要努力和付出。
肯定是前台要好一点,因为后堂的工作比较脏比较累。但是工资来说的话,在后堂的话可能拿到晋升机会会多一点。
最佳回答:肯定是前台要好一点,因为后堂的工作比较脏比较累。但是工资来说的话,在后堂的话可能拿到晋升机会会多一点。
三、为什么海底捞总在招聘服务员?
仔细留意,就会发现无非是老员工离职或新店造成的人员缺口,新人进来,然后新人不断走的这个循环最为突出。这类问题可以拆开要素分析:工作本身、员工关系、员工群体自身。一、工作本身1.工作时间长餐饮业上班时间比其他行业多,休假仅四天,加上海底捞提供的服务,工作时间往往大于12小时。2.工作内容多,时刻要注意操作规范海底捞的工作内容很细化,各岗位需要做什么其实都有一套非常标准的流程了。在此基础上,还有大量的食安、卫生、服务要求要去执行,尤其是新人,什么都不知道和记不清的情况下,一个操作触碰50分项,门店会直接要求走人的。
进入海底捞,你会发现每批新人都是高中阶段年龄的年轻人为最,招8个人的话,里面有5个还小的小年轻,2个20多岁的,1个中年级别的。这样的年轻人,该读书的年纪选择不读,年纪较轻,工作渠道不多,一来二去就选择了对年龄限制宽松的海底捞。离职通常不是几天就提就是一个月就提。而中年级别的走,是因为要注意的规矩太多了,自己的年纪又不大可能记下来所以走了。年轻人则是年轻气盛,心气高(没有讽刺谁,我也是这种年轻人,但我比较潘浚挥刑牙肷),离开的原因一个是工作量接受不了,二是因店里谁谁谁而走。
虽然海底捞的待遇很好,但是待遇与工作的辛苦是成正比的。我们都知道,海底捞的服务很好,所以这对于服务员的要求就更加地严格和认真,服务员必须时时刻刻关注着顾客的情况,要注意帮顾客加水,加饮料,询问顾客有什么需求,把最好地服务带给顾客,让顾客享受到最好的服务。还有就是做服务员的,每天都是要工作至少十个小时的,而且还是站着的。
因为服务行业本身就是一个流动性很大的一个行业,而且海底捞是一个非常有名的餐饮,他的服务非常好,很多同行业的或者不同行业的人都到海底捞学习海底捞的一些专业服务精神以及服务,学完就走那当然,流动性很大了!
因为每天都有不同的人走掉,这是餐饮业的一个。正常的情况,每个人都受不了。所以每天都要招人。
这个就叫做海底捞的蓄水池 其实要的人很少 忽悠几十个人来培训三四天 最后只要几个 然后让你等过几天的面试
因为有些行业适合磨炼学习,想发展或单干就要跳出来,很多服务行业咨询行业都是如此
四、在海底捞应聘你们遇到这样的情况吗?
若是如此,此公司是不靠谱的,至少管理有问题,人事招聘都如此了,内部也好不了哪里。直接拉黑,另找其他公司,千万不要只盯一棵树,要多看看其他的。这样的事,某同城多的多,明明是公司来着,去到那反而成了 中介 !你能感受到一下子一千匹马在心里奔腾而过的心情不??? 来自职Q用户:黄先生
能怎么办,你也改变不了这种乱像,直接找下一个。 来自职Q用户:张女士
五、海底捞运用哪些人性假设理论
1、Y理论:
(1)、如果提供适当的机会,就能将个人目标与组织目标统一起来:海底捞的晋升制度,同时给员工提供机会与发展平台,使员工提升自己,为公司多做贡献。
(2)、 人就有独创性与思维合理性,在解决组织困难时发挥作用:海底捞鼓励员工创新,给员工成长平台。
2、经济人假设:
人是由经济诱因引发工作动机的,经济诱因在组织的控制之下:员工的家人享受福利,善待员工,关怀员工;鼓励创新,对好的创意进行奖励。
3、社会人假设:
(1)人们要求有一个良好的工作氛围,与同事建立良好的人际关系:住宿条件优越,关心员工身体健康;体新员工生活,并及时改善。
(2)寻求工作的意义:公司帮助员工从工作中获得乐趣,使工作变得更有价值。
(3)承认并满足员工的社会需要:尊重员工、善待员工、信任员工。
4、自我实现人假设:
(1)、人最终的目的是满足自我实现的需要:信任员工、授权,良好的晋升制度。
(2)、人们力求在工作中有所成就,发展自己的能力和技术:员工通过自身的努力获得更高职位,公司为员工提供机会和发展空间。
(3)、个人自我实现的目标和组织的目标并不是冲突的,而是能达成一致的:公司为员工提供机会,并对员工进行培训,既提升了员工的能力又实现了公司的利益。
5、复杂人假设:
(1)、 人的很多需要不是与生俱来的,而是在后天环境的影响中形成的,在组织中形成新的需求和动机:良好的晋升渠道,激发员工的热情。
(2)、 一个人在组织中是否感到满意、肯为组织奉献,取决于组织的状况与个人动机结构之间的相互关系,工作能力、动机及同事关系等可能对个人的工作态度产生影响:善待、关怀员工;平等主义;良好的晋升渠道;激发员工的工作热情;独特的考核制度。