一、酒店前台服务礼仪常识?
1、服务礼仪
a按规定着装,服装挺括整齐,皮鞋光亮。
b佩带胸卡,位置规范。
c头发整齐、美观,黑发长不及领,男不留胡须,女不留寸头。
d不戴首饰(结婚戒指除外),女员工须化淡妆。
e岗位有人。
f站姿端正,精神状态良好。
g接待客人热情主动,有问候,有微笑,用客人的姓名称呼客人,语言规范,语音清晰。
h身体语言符合规范。
2、酒店周边信息
熟悉了解每个格林豪泰连锁酒店的周边信息,包括银行、医院、商场、车站、娱乐场所、餐馆等等。
3、酒店内部信息
包括酒店总机号码、传真号码、邮政编号、各个分机号码、餐厅营业时间、价格,还包括酒店房间种类、价格等等。
二、酒店前台接待礼仪有哪些?
作为公司的前台接待人员,应该具备如下基本礼仪: 形象要求 前台接待人员是企业的“形象代言人”或称企业的“门面”。
因此要求前台接待小姐坐、立、行、走,端正自然,保持良好的精神风貌。迎送客人和同事上下班(适用于高档写字楼前台接待) 每日于上班前十分钟、下班时间开始后十分钟内,以站姿微笑面向上、下班人员,行注目礼,并主动问候。接待来客 当有客人来访时,应起身站立、行欠身礼。面带微笑,热情、主动问候,使用礼貌用语:“您好,请问有什么可以帮您吗?”,耐心倾听客人的来意,并根据客人的需求积极予以帮助。对客人的咨询,应细心倾听后再做解答。解答问题要耐心,不能准确解答的应表示歉意“对不起,请稍等,我帮您问一下”,问完要向客人反馈。对来访者经核实后引导其进入相关区域。做好来访者的登记工作(根据公司规定执行)。谢绝外来推销员、衣着不整的闲杂人员进入办公区。电话接听 电话在三声内接听,必须使用规范应答语:“您好,××******物业”、“您好,××中心/管理处”; 待来电者报上转接号码后礼貌说:“请稍候”,并立即转接; 如转接电话占线或无人接听时,请说:“您好,先生/小姐,您要的电话占线或无人接听,请稍后打来”; 如对方要求转接其他人,请立即转接; 如接转电话不顺畅,请回答:“对不起,让您久等了,我在帮您转接”; 电话机旁备纸、笔,主动提供留言服务,随时准备记录客人提出的要求和帮助解决的事项。尤其对客人的姓名、电话、时间、地点、事由等重要事项认真记录并及时转达有关部门和责任人。在接听投诉电话时,更要注意使用礼貌用语,积极帮助客户解决遇到的困难和问题,态度要积极、和蔼。及时将客户的意见转接相关部门和责任人或主动留下客户的电话,帮助联系和积极寻找解决问题的途径; 如果对方打错了电话,或不清楚应该找谁时,应礼貌解释,并热情地为对方转接相关人员。三、12字前台服务礼仪?
1、前台人员必须对客人讲普通话。
2、妆容整洁,上班时间长发需盘起,不能有色涂指甲油、化浓妆。
3、客人进入大厅后前台人员需起立双手交叉放于腹部问“您好”。
4、电话在三声内接听,必须使用规范应答语。
5、接外线电话“您好,xxxx” 接内线电话“您好,xx”或者“您好,xx”。
6、当有客人来访时,应起身站立。面带微笑,热情、主动问候,使用礼貌用语:“您好,请问有什么可以帮您吗?”,耐心倾听客人的来意,并根据客人的需求积极予以帮助 。
四、酒店前厅服务礼仪?
前厅
1、热情问候:鞠躬、称呼、问候。
2、规范接车:护顶服务、细心、开门的顺序
3、撑伞迎接?
4、扶助老、弱、病、残
5、帮助提携行李:先征求意见
6、观察顾客的物品
7、主动帮助客人招呼车辆
8、热情送客:鞠躬、道别
客房部
服务语言的“六要”是指服务人员在服务时需要遵守的六个要点。?
1.明了性:要讲得清,听得明,不用听者重复发问。
2.主动性:主动先开口,主动询问客人,寻觅服务对象。?
3.尊敬性:对客人多用尊称,少用贬称,禁用鄙称,多以“您”相称。?
4.局限性:服务语言的内容局限于服务工作范围,不可随意出界。如与客人谈得投机,稍有出界,应及时返回。?
5.愉悦性:用词、造句和说话的语气都要讲究,应表现得彬彬有礼,营造一种朴实或高雅的气氛,客人受到感染,愉悦心情也油然而生。对客人不用否定句、训诫句、命令句,不讲”不“字,服务热情周到,就可以使客人在精神上、心理上得到满足。?
6.兑现性:服务语言必须讲得出就做得到,不能为了一时讨好客人而随意许愿承诺,开空头支票必将弄巧成拙?
餐饮部
1、热情迎宾。
???(1)、当客人走近餐桌时,服务员要微笑问候,按“先主宾,后主人,先女宾、后男宾”的顺序拉椅让座。拉椅的动作要用力适度,要顺应客人入座的节奏进行,用双手和右脚尖轻捷地将椅子稍向后撤,待客人屈膝入座时将椅子向前轻推,使客人坐好坐稳。
(2)、主支协助客人脱衣摘帽,并按顺序挂好。注意勿将衣服倒提,以防衣袋内的物品掉落。贵重衣服要用衣架挂好,以防衣服产生折皱。
2、香巾礼仪。客人就座后,应及时递上香巾、茶巾。递送时,按顺时针方向进行,站在客人右侧,用夹子夹住香巾角,打开递到客人面前,并说“请用香巾”。
3、茶礼仪。从客人的右边斟倒第一杯礼貌茶,先给女主人或女宾斟倒。斟茶水量以六分满为宜,不要太满。不要用手直接抓茶叶,要用茶匙盛适量的茶叶放入茶壶。端茶时,切忌手指接触杯口。使用玻璃水杯要尽量套上杯套,以免烫着客人。使用有盖有把的茶杯时,要用手握住杯把轻拿轻放,开启、盖合杯盖的动作要缓而轻,避免发出杯盖的碰撞声,以免引起客人的不安。
4、递菜单礼仪。
(1)、递菜单时一般应站立在客人坐位的左侧,面带微笑、双手递上。一般先将菜单送给女客或长者。服务员应熟悉菜单上的所有特色菜点,提供周到的服务。
(2)、呈上菜单后,给客人5~10分钟看菜单的时间,然后和蔼地询问客人是否点菜。
(3)、客中点菜时应当好参谋,服务员应根据客人的人数,性别、外表、身份及要求,主劝向客人推荐本餐厅的名菜、特色菜、创新菜及时令菜。要讲究说话方式和语气,察言观色,注意客人的反应,充分尊重客人的意愿。
(4)、如客人点的菜肴已售完,不可简单地回答“卖完了”,而应礼貌地致歉解释,求得客人的谅解,并婉转地向客人建议点其他类似的菜肴。
(5)、如客人点的菜在菜单上没有列出来,应尽量设法满足,不可一口回绝“没有”。可以说:“请您稍等,我马上和厨师商量一下,尽量满足您的要求。”如确有困难,应向客人致歉说明,敬请其下次光临或预约。
(6)、当客人点菜完毕,还应主动征询客人需要什么酒水饮料。对客人的特殊要求要注明在点菜单上,全部记好后,再礼貌地复述一遍,得到客人确认后,迅速将菜单至厨房,尽量减少客人等候的时间。
五、什么酒店前台服务好?
第一种 是5星级酒店,这种酒店要么是集团性质的,要么是全国连锁的,有自己成熟的管理模式,无论你有什么样的需求只要不违背原则,基本上都能给予更好的服务,所以前台服务态度都特别的好
第二种是民宿型的,整体酒店设计元术比较多远话,配套齐全,前天服务也比较周到
六、酒店前台增值服务有哪些?
酒店前厅不仅是对外服务的窗口、酒店信息中枢,还是酒店给宾客留下第一印象和离店前最后印象的地方。酒店前厅服务的好坏直接影响着宾客满意度和忠诚度。因此,做好酒店前厅服务创新是赢得宾客心的捷径。以下几点就是酒店为客人制订的增值服务项目
01前厅服务应对特殊天气的措施
特殊天气比如大风、大雾、冰雹、暴雪等,会对宾客的行程造成影响,同时也会影响酒店前厅服务环境。为回避经营风险,协助宾客合理安排行程,前厅可以启动如下特殊天气服务预案:
1. 在酒店大厅醒目位置不间断播放机场、高速公路的开放及关闭情况,以及市内交通管制措施等。
2. 客人在退房时,要及时提醒宾客天气状况可能对宾客出行的影响。
3. 通过短信或电话及时通知预抵客人酒店所在地的天气状况,提醒宾客做好应对措施;如果不能成行,建议客人及时取消预订。
4. 根据不同天气状况做好应对措施,如防滑、租借物品等服务。
5. 做好宾客因天气变化而产生的交办事宜。
02
前厅设置百宝箱
前厅是宾客进出酒店的门户,在进出酒店时,他们会有很多的服务需求,但很多酒店前厅因缺少相应的物品和服务设计,往往无能为力,错过了为宾客提供惊喜服务的良机。甚至很多时候,面对宾客开口的需求显得措手不及。笔者建议,酒店应在总结宾客需求的基础上,在前厅设置一个百宝箱,为个性化服务提供物质方面的支持。
百宝箱内存放的要有常见的药品、办公用品、女士用品、服务用品等。比如药品,要常备速效救心丸、风油精、创可贴等,一旦遇到宾客疾病突发、蚊虫叮咬、手指划破等情况,可及时提供相应帮助。不同酒店客源不同、气候条件不同,对常用药品的需求也不尽相同,前厅部可根据情况确定药品种类。
其他物品也要在总结对客服务需求的基础上,不断增加种类,方便对客服务。百宝箱要设立专门的台账,及时补充使用物品,并时时关注宾客新的需求,不断添加物品,为宾客提供更多的个性化服务。
03制作个性房卡皮
大部分酒店选择纸质的房卡皮来装客房钥匙,既普通、单调,又失去了宣传地域文化的一个良机。其实,酒店的房卡皮可以从以下几个方面彰显特色和个性:
1. 皮质房卡皮
从材质上可以突显高档,有条件的酒店可以选择牛皮为材料制作皮质房卡皮,为贵宾客户、回头客等特殊客源群体专享,显示其尊贵。在设计时,还可以将房卡皮做成多用途,不仅可以存放房卡,还可以存放信用卡、照片、名片等。
2. 生肖房卡皮
十二生肖是中国文化的瑰宝,对国内客人具有较大的影响力,对国外客人来说,也是体验中国文化的一个途径。当宾客入住出示身份证件时,前台服务人员就可以断定宾客的属相,可以将该属相的房卡送给客人。酒店还可以将十二生肖文化进行深化,将生肖的运程、俗语以及该属相的名人等信息印在房卡皮的后边,增强生肖文化的氛围。
3. 姓氏房卡皮
姓氏是中国传统宗族观念的外在表现形式,姓氏文化更是中华民族文化的重要组成部分。酒店可以将姓氏引入房卡皮的制作,将姓氏的发源、变迁等历史印制在房卡皮上,根据宾客的姓氏发放房卡皮。当然,我国的姓氏繁多,不能一一而举。酒店可以将常见的大姓设计在房卡中,其他姓氏可以用别的特色房卡补充。
4. 地域文化特色房卡皮
今年8月,笔者去莱芜宾馆讲学授课,一下高速迎面而来的是长勺路,便问起莱芜宾馆的张主任,此长勺是否是我们在课本上学习的曹刿论战的“一鼓作气,再而衰,三而竭”的长勺之战,张主任回答“此地正是长勺之战的古战场”。虽然莱芜距离济南不远,但相信很多济南人并不知道长勺之战的战场离他们如此之近。酒店房卡皮无疑是宣扬地域文化的“宝地”,当来自异地的宾客拿到房卡时,就可以领略当地浓厚的文化氛围,激发宾客对当地文化探索的欲望。因此,酒店不仅可以将地域的历史文化印制在房卡皮上,甚至还可以把当地的民俗、饮食文化等设计在房卡皮上。
5. 国籍房卡皮
当我们身居国外,看到鲜艳的五星红旗时会倍感亲切,相信国外的宾客见到他们国家的国旗国徽时,也会有一样的感觉。如果酒店的客源以外宾为主,建议酒店可将主要客源国的国旗和中国的国旗印制在房卡皮的封面,既突显对宾客的尊重,又能给外宾留下深刻的印象。
6. 以重大活动为背景的房卡皮
一个地区的酒店在某一个时间阶段总会接待一些大型活动的来宾。酒店可以在这段时间以此次重大活动为背景来设计房卡皮,以突显酒店对这些宾客的欢迎和对此次接待活动的重视。比如,人代会期间,可以以国徽为封面,并加上“热烈欢迎参加人代会各位代笔”等字样,一些运动会、展会等,也可以用会徽、吉祥物等为背景印制房卡皮。
7. 附带快速退房卡
许多酒店针对酒店的常客推出了快速入住和快速退房服务。但从实践上来看,快速入住执行得要比快速退房要好。为了深入贯彻快速退房措施,济南山东大厦将“快速退房卡”附带在房卡皮上。符合快速退房条件的宾客只要将附带在房卡皮上的“快速退房卡”填好,放进快速退房箱内,就可以不用到总台退房。酒店将会按照“快速退房卡”上的地址将账单邮递到宾客手中。
七、酒店前台服务规范有哪些?
1.上岗前按规定着装,服装挺括、整洁,皮鞋光亮;左胸前佩戴胸牌;头发梳理整齐,男员工头发不过衣领,不留胡须,女员工头发不得过肩。
2.在岗时站立服务,站姿端正,保持自然亲切的微笑,任何时间不得随意离开。
3.礼貌周到,待客和气,见到客人主动打招呼,对客人用敬语,语言规范、清晰,如遇繁忙,请客人稍等。
4.热情接待客人,用相应语言接待中外客人,提供周到、细致的服务。
5.态度和蔼、亲切,切勿谢绝客人,应使客人感到亲切、愉快。
6.服务快捷、准确,为客人办理入住登记手续不得超过3分钟。
7.准确、及时将客人抵、离时间,各种活动安排通知有关部门,保证衔接无差错。
8.大堂总台各种工作用品完好、有效、整齐、清洁、有序,周围环境整洁,盆景鲜艳、美观。
9.管理人员坚持在服务现场督导,每天作好岗位考察记录。
10.作好交接班记录,交接工作清楚、准确、及时、无差错。
八、酒店前台服务怎么礼貌询问?
你好,请问有什么可以帮助您的吗
九、酒店前台接待服务流程是哪些?
一、酒店前台接待的主要工作内容就是:
1、做好关于客人资料之收集和存档工作,并对有关资料进行核查。
2、接待宾客、及时处理客人在酒店内遇到的困难和要求,提供相应的服务和必要的协助。
3、提供查询服务,但切记不要随便将客人资料告知他人。
4、注意酒店内的各种宣传活动,推销客房及酒店各项设施及服务。
5、参加接待员例会,有问题及时解决,发扬主人翁精神和责任感。
二、按酒店规定,前台接待要检查自己的仪容仪表,精神饱满,准时到达工作岗位。
三、按工作要求检查钥匙,与上一班的职员接班,了解哪些工作需要本班帮助解决,以及当天的客房预订情况,特别是酒店的ⅥP客人。
十、酒店餐饮服务礼仪优点?
首先服务礼仪有利于酒店整体形象,二是有利于酒店营销开展,三是有利于服务客户
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