一、汉餐打荷主要的工作内容？
打荷主要就是配菜切菜帮厨
二、厨房打荷是做什么的？辛苦吗？会很忙吗？
其实就是配菜的，一般刚上班你就开始忙了，准备做菜的原料什么的，那要看你们的饭店效益怎么样。我以前就是打盒的，也行。
厨师的下手，就是拿下盘子阿，加下配料，会比较忙，在厨房工作中打荷算辛苦的
三、配菜的工作辛苦么？
是砧板 还可以 不算打杂 采纳下呵呵
没有干活不累的、就算特别轻松的也觉得累，因为有(心理)鸭梨
当然累了！
看你配菜是那种等级，
算
四、打荷的工作好做吗怎么做？
打荷，就是配菜之类的，好做不好做的其实还是得看个人，总的来说还是挺轻松的，生意好的话有些忙，不过新手一般都有人带，就是忙的时候动作慢可能会被训
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