厨师好学吗?在饭店里当学徒好吗?
一、厨师好不好学
首先第一个 看自己的兴趣。毕竟学好一门手艺,兴趣是最强大的动力。
其二是看自己的家庭经济条件如何,毕竟学厨跟学艺术差不多的,花费消耗很大。
最后要有百分之0.0000001的天赋。
二、去饭店学厨好不好。
这个要看你的经济条件和以后定位在哪里,如果以后想往西餐方向走, 可能去上个好一点的厨艺学校会少走很多弯路,会更加系统的学习到厨艺的知识。如果要往中餐定位的话,而且有一定的人脉关系,去饭店学习,理论实践双收。时间也是最快的,还是一个挺不错的选择。
厨师不好学,厨师的基本功和火候经验都不是一天两天甚至是一年两年能学好的,它需要长年累月地练习跟积累,想学厨师要有一定的思想准备,但是如果你有很大的兴趣,那就会不觉得累,而会乐在其中!如果你经济条件可以的话去参加培训班会快一些,但因为时间的原因你不会学得好!在饭店当学徒会很累,但是会有时间让你练好基本功,再加上勤学苦练,火候经验也会大有长进,这样就能学好厨师,最重要的一点,不需要很多的钱,因为当学徒是有工资的,还包吃,就是时间成本会大一些!
哎,我在这厨师打荷工作才四个月,有点呆不下去!厨管帮我安排小师傅来负责教我!没想到!小师傅也小看我
呵呵,你的工作才开始,人生的路也才开始,基功一定要好,慢慢来,不要听这个那个的说法,那些都是在阻止你的成功,想成功就别怕别人说你什么,学会偷着学,不声不响的学,支持你。