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面点厨师是搞什么

求职招聘网 2023-09-01 07:57 编辑：admin 153阅读

面点师[1] 负责风味及宴会点心原料的领用加工工作。

工作时间百分比：40%

工作任务：根据客情领用各种配料、调料 掌握各种面点品种的操作流程 按要求比例配制面点食品，控制成本 严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关。