一、厨师证在哪里可以买。要什么手续
厨师证买不到的,
能够买到的,也是假的,
网上验证不了的,
你想要厨师证、去到厨师学校培训吧、你考取了厨师证、心安理得!
二、哪里有学习烘焙的地方?
可以去杭州明珠烘焙学院学习烘焙,学校接收新事物能力强,新技术新产品更新快。对于蛋糕这块来说技术是不是难点,而在装饰上。装饰蛋糕这个不应该属于技术范畴应该和艺术修养更贴合。装饰蛋糕是将蛋糕装饰的更有食欲更有欣赏意义,所以是见仁见智的,主观能动性在这里表现的非常多,如果在学校学习装饰蛋糕的话,老师们给大家示范的只是一个表现形式,不是唯一的装饰方案,老师起到的是启发的作用。
三、考厨师证有什么程序,要多久?是去烹饪学校考吗
一般有2年左右就可直接报考初级(不用参加培训),具体可向当地人力资源和社会保障局咨询,他们负责报考。
四、中式面点师培训哪里好?
一个好的厨师学校,会聘请大师,有经验,技术实力强的来作为学校里的老师,这样才能培养出有实力的学生,以后就业更好。
一个好的厨师学校,有好的教学设备,学生有更多的实操机会,实操多所以就学的更会,学得会,发展机会就多。
一个好的厨师学校,肯定会有好的企业与之合作,就业的单位也是有名气的,工资也会更高
所以选择学校很重要!
中式面点去常熟市弘润职业技能培训学校学比较好。
常熟市弘润职业技能培训学校的王子瑾老师,是中式面点一级高级技师、资深级注册中国烹饪大师、中式面点高级评判员、烹饪事业40年。
王老师常年担任餐饮生产管理工作和烹饪职业教学,2001年进常熟理工学院任教,负责面点工艺课程的教学工作。
40年的积累,绝非易事,做中学,学中做,靠着一点一滴的积累,这就是匠人精神。
传统中式西点:
1、凤尾烧麦:上海著名小吃,主料为净猪五花肉。外皮透明,馅心红、黄、白、绿四色相映,形色美观,味道鲜美。
2、三丁包:江苏省汉族名点,属于淮扬菜。三丁包子的馅心以鸡丁、肉丁、笋丁制成,故名“三丁”,以面粉发酵和馅心精细取胜。
3、佛手包:地方面食,属于江苏小吃。形似手掌,表皮暄软,洁白,馅心甘甜。
4、萝卜丝酥饼:广东省地方传统名点,属于粤菜之一,以叉烧肉为制作主料,萝卜丝酥饼的烹饪技巧以碎屑料炸为主,口味属于炸烧味。
5、方糕:正宗的传统土产小吃。糯米做的外皮,咬一口,甜甜糯糯的,馅甜得恰到好处,一点也不粘牙。
6、玫瑰夹沙糕:古镇传统美食之一,颜色油润光亮,红绿相映,甜、软、粘、糯、香。
7、鲜肉米团:滋阴润燥,补益精血,补中益气,养肺停汗。所需食材为糯米、夹心肉肉茸、黄酒、细盐、味精等。
学习面点去哪里好?中式面点培训学校哪家好?
面点专业是学习各类中式特色面点,如小笼包,油条,担担面,水饺的专业,学校面点专业常年招生,专业名师手把手教学,传授核心配方,学习时间短,适合对面点有兴趣的美食爱好者。
培养目标:以培养中级中点专业技术型人才为目标。具有独立开店、独自创业能力。
招生对象:热爱面点专业,身体健康的社会各界人士。
课程内容:小笼包、小笼汤包、担担面、水饺、鲜肉包、烧麦、杂粮馒头、花卷、驴肉火烧、油条、金丝香蕉、香芋球、桂花荞面糕、葱油饼、南瓜饼、山药饼、面塑、眉毛酥等。
学习中式面点就到专业的面食学校。
五、学厨师要多少钱,要多久才能领到证?
2000-3000左右吧,时间的长短是因人而异的,有的学得快有的学得慢
朋友学了四个月左右的,他是在青岛东晖厨师培训学校学的
很多朋友都是在那学的
六、我打算在河南漯河加盟刘一手的火锅店,我也是个残疾人.你说他会给我什么优惠吗?
下面是加盟流程,但好像没说有优惠,你可以打电话咨询一下
随着刘一手品牌知名度与美誉度的不断提升,加盟连锁事业的发展壮大,为更广大的创业者提供更加完善的服务,刘一手公司特制定以下加盟程序和工作步骤:
一、潜在加盟商对刘一手企业整体了解,实地考察;
1、接受潜在加盟商的电话咨询,公司人员介绍企业情况及加盟相关政策。
2、电话咨询同时,公司人员应对潜在加盟商做初步的评估。
3、邀请潜在加盟商到重庆进行实地考察。同时带上当地的餐饮竞争分析。如果有店址,可带上潜在店址的图片和平面图。
二、潜在加盟商与公司拓展部谈判代表面谈并相互了解与考察;
1、与潜在加盟商面谈,详细了解双方情况。
2、潜在加盟商填写《加盟申请表》与《加盟商适应性测验》。
3、到公司总店参观,并实地考察。
4、根据潜在加盟商带来的当地市场分析,共同讨论当地经营问题。
三、潜在加盟商回原住地,对地址进行考察,接受公司选址人员的涮选。
1、潜在加盟商回原住地后,首先应选择几处潜在店面,并且电话通知加盟中心来员考察。
2、加盟中心谈判代表应邀到潜在地进行市场分析。
3、谈判代表对当地市场情况和地理位置进行分析。并填写《拓展部市场考察分析表》。
4、选址人员对地址进行最终确定。对店面积进行初步确认。
5、选址人员对店址进行设计勘测。
四、加盟商到总部签定加盟合同,同时交纳各种费用:
1、加盟商到公司总部签定合同的同时,应把房屋平面图、身份证一并带到公司。
2、与加盟商签定的合同包括《特许经营合同》、《装饰装修工程设计合同》、《物资配送合同》。
3、签定合同的同时交纳加盟费、品牌保证金。
五、装修人员对店址进行装修设计,并在加盟合同签订三个工作日内(通过加盟商本人以邮件、传真等方式)出具装修平面设计图提供给加盟商。
六、加盟商平面图确认后,运营中心筹备部为分店制作《分店开业筹备及投资分析表》。
七、签定合同后十一个工作日,由公司装饰设计中心出具加盟店的施工图及装修效果图并交付加盟商。同时加盟商确认签字后,交纳装修图纸设计费到公司指定帐户。
八、加盟商拿到施工图后,招标确认施工企业,并电话通知公司加盟中心与装饰设计中心。在加盟店施工过程中,如遇任何疑难问题,均可向装饰设计中心请求帮助。装饰设计中心办公电话:。
九、加盟商对店址进行装修,并严格按照公司出具的施工图纸进行。公司将派出专业人员到加盟店进行审察,对不按照设计标准的地方进行指导与整改。
十、加盟店学员在预计开业前1个半月,到总部进行培训。
1、加盟店派出的学习人员不得少于加盟商本人、厨师长、调料师、主墩、大堂经理、财务主管、面点师。(注:根据分店实际情况另行安排)
2、学员来公司学习由运营中心筹备部统一安排,并且由筹备员全程跟踪督促。如有学员在培训期间不按公司培训要求进行学习,筹备部经理有权向加盟商本人提出意见,并有权终止该学员的学习,直至做出推迟开业的决定。学习人员不得少于18天的培训。合格后由培训中心出具的培训合格证后方可结业。
3、运营中心督导支持部接到筹备部的培训合格单后,方可进行营运支持。
4、受训人员的路费、住宿费自理;培训费、工作餐由公司提供。在理论培训期间学员在刘一手山庄住宿,每人每天40元住宿费;实习店学习期间由实习店提供住宿信息,由学员自理。
十一、筹备员向分店提供《分店开业筹备及投资分析表》及相关开业注意事项,保持与分店的长期有效服务,并全程跟踪分店的开业筹备(公司必配物资筹备由公司物流中心提供支持)。如有需要,筹备员可到分店现场进行筹备服务。筹备员到分店的差旅费、工资、补贴由公司承担,食宿费用由分店承担。
十二、分店在开业前的工作:
1、加盟店学员学习期满返回分店后,应立即按公司要求招聘其他岗位员工,并实施培训;
2、加盟店在开业前应办理好相关证照;
3、加盟店在开业前就确定好各酒水、菜品及其它相关供应商;
4、加盟店应在开业前完清装饰工程;
5、加盟店在开业前公司配备的大件物资应准确到位;
6、运营中心筹备部将对分店进行全程跟踪指导。
十三、加盟店申请开业:
在筹备部经理同意的情况下,加盟店在预计开业前15天,向运营中心督导支持部申请开业。同时在预计开业前10天营运中心督导支持部向加盟商再次确认,同时派出督导员前往分店进行开业支持服务,免费支持时间为12天。超过免费支持时间按每人每天80元收取超时支持费。支持期间督导员的路费、工资、补贴由公司承担,食宿费用由加盟店承担。
十四、公司每年将召开刘一手加盟商论坛,组织加盟商及分店代表进行学习培训、经验交流。
十五、运营中心督导支持部每年将不定期组织一至二次全国性督导巡视,工作主要以规范化管理、帮助、解决现实问题、新信息传达、信息收集、协调、沟通、监查为主。以实现公司与分店在管理、菜品份量与质量、营销策划、物资采购等方面形成一致性。督导员的差旅费、工资、补贴由公司承担,食宿费用由分店承担。
十六、公司行政人事中心培训部每年至少将定期组织一次加盟店各重要工种的培训学习班。
十七、公司研发中心不断总结与创新,为分店不断提供新的汤料味型与特色菜品,保持分店具有持续竞争力。
十八、公司每月免费向分店发行《刘一手人》报,以分店提高管理水平与企业凝聚力。
十九、加盟店在营运过程中,如果有困难,可随时向运营中心督导支持部提出申请,运营中心将立即派出督导员前往进行支持服务。二次支持服务督导员的工资、补贴由公司承担;差旅费、食宿费及每人每天80元支持费由分店承担。
二十、特许经营支持系统:
【选址支持】选址建议,商圈分析,市场分析,消费习惯、口味分析,竞争对手分析。
【装修支持】重庆刘一手拥有一支专业的设计队伍,装修理念体现了刘一手企业文化、重庆地域文化、当地地域文化相结合的现代装修风格。
【培训支持】为加盟店提供开业前的财务管理人员、大堂管理人员、厨房管理人员及技术人员、经营负责人的业务与技能培训;每年组织加盟商开展业务研讨会及新产品展示会;每年定期举办分店管理人员培训班,为分店提供持续性培训服务。
【筹备支持】为加盟店提供开业前的全程筹备跟踪服务,为分店解决开业前的盲目性操作。
【后续支持】为加盟店提供开业支持与营销策划服务,帮助加盟店顺利经营;每年一至二次组织督导人员对全国加盟店进行巡视,现场解决分店现实问题;分店如有经营困难,运营中心督导支持部随时派遣督导员现场帮助。
【手册支持】《刘一手分店管理模式》、《员工手册》、营销策划方案等。
【物配支持】底料配送,特色产品配送,宣传、促销品配送,原材料免费代购。
加盟商朋友们,刘一手公司朝着“打创学习型火锅帝国”的企业目标不断前进,在工作中不断学习,在创新中不断发展。相信刘一手公司一定会为各加盟店提供更大、更好的平台,为各分店创造更理想的支持与后续服务体系。公司将坚持按照“克隆一个、成功一个、朋友一个”的加盟理念,在“业精于诚、商精于勤”的企业理念指导下,在全体刘一手同仁的共同努力下,刘一手火锅的明天定会更加精彩,更加灿烂。