目前，想学好面点，也就两种途径去店里当学徒，或者就找个培训学校如果你学面点，只是个人兴趣爱好，可以去店里学，或者在网上找些教程视频，边看边学如果你想系统的学好面点，作为以后的职业发展，建议去培训学校，做完整、专业的培训学面点，作为事业发展，为什么不建议去店里学？第一：学习的时间很漫长店里通常是以学徒名义招工的，能让学好技术，还有工资发？别美了，店里不是做慈善的，招你进去目的就是杂工，主要工作也就是打扫卫生、洗洗刷刷工具毕竟，没有哪个店老板（除非是自己亲戚朋友），愿意看到，这低工资招来的杂工，在短期内偷师学完后辞职跑路的明明一个月就能学会的面点技术，能拖你一两年第二：学的技术不全面比如说你目前所在的店只卖馒头、包子，但是没有糕点、面条，那你肯定也学不到这些，想学只能去别的店第三：对未来职业发展影响很大店里开门是做生意服务客人的，不是专业的教学机构，没有完整教学体系，你在学习过程中知识吸收容易断层，基础功底薄弱，对你以后技术能力提升影响很大达尔文有句名言“物竞天择，适者生存”目前不管是中式还是西式面点，行业市场已经饱和，并不缺人，缺的是有技术能力的人，如果你技术能力不到家，不管以后是开店还是去打工，被淘汰是必然的所以，如果你打算从事面点行业，建议花点学费，去面点培训学校报个培训班，做系统、专业的培训，学的扎实、快、轻松不过，因当前面点培训行业缺乏标准和规范，存在很多不正规培训学校，在这类学校中培训容易出现各种隐性消费、教学质量风险问题，更别说就业保障，创业扶持了这也就是为什么很多人吐槽，在学校培训学习面点，学费花了不少，技术还没学到的真实原因这可以从该校的背景、实力、师资、教学模式、课程设置等多方面辨别，这点需要多注意~谢如果大家还有什么不懂的，都可以问我，看到会回的
目前，想学好面点，也就两种途径去店里当学徒，或者就找个培训学校如果你学面点，只是个人兴趣爱好，可以去店里学，或者在网上找些教程视频，边看边学如果你想系统的学好面点，作为以后的职业发展，建议去培训学校，做完整、专业的培训学面点，作为事业发展，为什么不建议去店里学？第一：学习的时间很漫长店里通常是以学徒名义招工的，能让学好技术，还有工资发？别美了，店里不是做慈善的，招你进去目的就是杂工，主要工作也就是打扫卫生、洗洗刷刷工具毕竟，没有哪个店老板（除非是自己亲戚朋友），愿意看到，这低工资招来的杂工，在短期内偷师学完后辞职跑路的明明一个月就能学会的面点技术，能拖你一两年第二：学的技术不全面比如说你目前所在的店只卖馒头、包子，但是没有糕点、面条，那你肯定也学不到这些，想学只能去别的店第三：对未来职业发展影响很大店里开门是做生意服务客人的，不是专业的教学机构，没有完整教学体系，你在学习过程中知识吸收容易断层，基础功底薄弱，对你以后技术能力提升影响很大达尔文有句名言“物竞天择，适者生存”目前不管是中式还是西式面点，行业市场已经饱和，并不缺人，缺的是有技术能力的人，如果你技术能力不到家，不管以后是开店还是去打工，被淘汰是必然的所以，如果你打算从事面点行业，建议花点学费，去面点培训学校报个培训班，做系统、专业的培训，学的扎实、快、轻松不过，因当前面点培训行业缺乏标准和规范，存在很多不正规培训学校，在这类学校中培训容易出现各种隐性消费、教学质量风险问题，更别说就业保障，创业扶持了这也就是为什么很多人吐槽，在学校培训学习面点，学费花了不少，技术还没学到的真实原因这可以从该校的背景、实力、师资、教学模式、课程设置等多方面辨别，这点需要多注意~谢如果大家还有什么不懂的，都可以问我，看到会回的
中式面点是中国烹饪的主要组成部分，素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。随着就餐形式的改变、原料种类的增多、机械设备的运用、面点技术的提高，现在的中式面点也是种类繁多、味道可口。
看到外面琳琅满目的中式点心，你是否也想为家人制作健康美味的美食？要花钱？没时间？没有专业老师辅导？你是否因为这些原因放弃学面点师？现在你不用考虑这些了。现在有些地方政府已经开始对中式面点师培训进行相应的补贴，符合政策就可以享受政府补贴。
什么是中式面点师
中式面点师是运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法，对面点的主料和辅料进行加工，制成具有中国风味的面食或小吃。
中式面点师根据不同面点品种的要求，选用面粉、米粉和其他原、辅料、调料，按比例配料；根据面点风味、坯皮、季节、顾客口味等情况制作馅心；按照面点的不同要求，采用揉、捏、搓等手法调制面团；采用包、卷、捏、切、削、钳花等不同成型方法，将面点制成所需形状；采用蒸、煮、烤、烙、煎、 炸等熟制方法制成面点。
培训内容
1、工具、设备使用
2、各式糕点原料使用
3、辅助材料性能与使用方法
4、各式面点、点心等制作方法，例如：月牙饺、蝴蝶饺、苹果包、像型饺子包、墨鱼包、油酥、空心麻团、生煎包等各种内容。