一、考个西点师证以后对工作有用吗?
按硬件来说,是没有强制要求必须考证的,西点烘焙这个行业是能力大于证书的,但如果说想要在工作中不断升职加薪,不断地学习技能,拿到相应的证书也是很有必要的。但是制作西点的经验也是非常重要的,有时候证书并不能代表一切,在实际工作中,有证书并不能解决一切问题。中国烘焙行业近两年以20%以上的速度高速发展,但由于中国太大,且一级城市到四级城市的分化太多,烘焙行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会非常的可观。优秀的西点烘焙人才应当具备各式甜品等高级酒店宴席流行西点精品,同时,还需懂得西点行业管理和经营。证书可能会是你想要找到好工作的敲门砖,也是为你的以后想要升职加薪获得更好的发展机会的垫脚石,但是自己的西点工作经验会其他西点行业管理和经营都是不可缺少的,甚至锦上添花的。有对等的工作经验技巧和西点职业技能证书后,一定会发展地更好的。
西点师的证书当然有用啦,而且对西点师来说还挺重要的,西点师的证书是西点师求职的凭证,西点师的证书分为初级西点师资格证、中级西点师资格证、高级西点师资格证、技师证、高级技师证,这五类西点师证书的难度各不相同,一个西点师要从基本的初级西点师证书考起走,然后依次考其他等级的西点师证书,在考证的过程中会练习到西点的烘焙技能、基本理论知识等等,能在备考西点师的过程中西点师经验也慢慢增多,让烹饪技能得到更多的锻炼。
以后从事这个职业肯定还是有用的,根据自己的的规划来安排,但是我觉得如果有精力和时间还是考一个吧
就要看你将来从事什么样的职业和未来的一个发展规划 如果考了证,将来不从事这个岗位 也没有什么用
二、烘焙证书哪里去考核?
烘焙证书考核一般指的是西式面点师资格考试,这类属于职业技能类的考试,会由各省市的人力资源和社会保障局以前叫做劳动局统一出题考试,每年都会考3到4次,并且由劳动局或人社局派人监考,考点一般是劳动局指定的正规烘焙培训职业技能培训学校。比如在北京参加西式面点师资格考试的话,劳动局会指定东城区宾德职业技能培训学校也叫宾德烘焙学院为指定考点,然后劳动局再派监考,考试分为理论考试和实操考试。理论考试有两种题型选择和判断。实操考试是做几个西式面点烘焙食品。比如可能是面包蛋糕再加一款馅料
三、1+x证书是什么证书?
1+x证书是学历证书+若干职业技能等级证书制度(简称1+X证书制度),1+X证书制度鼓励学生在获得学历证书的同时,积极取得多类职业技能等级证书,拓展就业创业本领,缓解结构性就业矛盾。
“1”是学历证书,是指学习者在学制系统内实施学历教育的学校或者其他教育机构中完成了学制系统内一定教育阶段学习任务后获得的文凭;“X”为若干职业技能等级证书。学历证书+若干职业技能等级证书制度(简称1+X证书制度),就是学生在获得学历证书的同时,取得多类职业技能等级证书。职教界内外最为关注的,实际就是这个“X”。在实施“1+X证书制度”时,无疑须处理好学历证书“1”与职业技能等级证书“X”的关系。“1”是基础,“X”是“1”的补充、强化和拓展。学历证书和职业技能等级证书不是两个并行的证书体系,而是两种证书的相互衔接和相互融通。
书证相互衔接融通是“1+X证书制度”的精髓所在,这种衔接融通主要体现在:职业技能等级标准与各个层次职业教育的专业教学标准相互对接。这种对接是由学历证书与职业技能等级证书的关系决定的。不同等级的职业技能标准应与不同教育阶段学历职业教育的培养目标和专业核心课程的学习目标相对应,保持培养目标和教学要求的一致性。
“X”证书的培训内容与专业人才培养方案的课程内容相互融合。X证书的职业技能培训不是要独立于专业教学之外再设计一套培养培训体系和课程体系,而是要将其培训内容有机融入学历教育专业人才培养方案。专业课程能涵盖X证书职业技能培训内容的,就不再单独另设X证书培训;专业课程未涵盖的培训内容,则通过职业技能培训模块加以补充、强化和拓展。“X”证书培训过程与学历教育专业教学过程统筹组织、同步实施。由于X证书培训内容与学历教育的专业课程有机融合,因此,“X”证书培训和专业教学可以统筹安排教学内容、实践场所、组织形式、教学时间、安排师资,从而实现X证书培训与专业教学过程的一体化。
“X”证书的职业技能考核与学历教育专业课程考试统筹安排,同步考试与评价。职业技能等级标准与专业教学标准的对应、X证书培训内容与学历教育专业课程的融合、培训过程与专业教学过程的统筹安排,为实现X证书职业技能考核与学历教育专业课程考试的统筹安排、同步考试评价奠定了基础。学历证书与职业技能等级证书体现的学习成果相互转换。获得学历证书的学生在参加相应的职业技能等级证书考试时,可免试部分内容,获得职业技能等级证书的学生,可按规定兑换学历教育的学分,免修相应课程或模块。学历证书与职业技能等级证书的互通互换,为构建国家资历框架奠定了基础。
由于在院校内实施职业技能等级证书,包括了在学制系统中的中等职业学校、专科层次的高等职业院校和本科院校实施的职业技能等级证书。因此,职业技能等级需要从教育层次、岗位层级、能力成熟度等多维度来划分。而职业技能等级证书最终是要满足企业需求和个体就业需求,有利于用人单位对从业者工作任务完成质量的评价,也就有利于就业者个体的成长。