吴江西式面点师是怎么考的，考什么呢？
西式面点师国家职业资格考证班招收对象:具备西式面点师资格但未取得国家认可职业资格的人员。费用包括:考评鉴定证书费.考前强化培训费及考前复习资料费。在考前培训期间(一周)要求学员掌握西点业与西点师西点师的礼节礼貌.西点行业概述.食品原料概述、相关的法律知识、蛋糕西点基础知识、西饼屋糕点房知识、菜单与配方、食品营养卫生、蛋糕房设备用具原料等知识。为方便应试人员了解鉴定形式与难度要求.配有知识，技能考核模拟试卷.在考试前培训后的学员通过率达90%，有效的满足广大行业中的西饼蛋糕从业人员取得职业资格证书的迫切要求。
二、通过考核取得由国家人力资源和社会保障部门颁发的西点师职业资格证书.西式面点师资格证报考条件
（1）助理西式面点师三级(高级技能)；大学专科及以上学历或大学专本科在读学生可报考。
（2）西式面点师二级(技师)；大学毕业满4年，或取得三级职业资格证书满5年的，可以报考。
（3）高级西式面点师(高级技师)；大专以上学历或取得技师证书，年纪需28岁以上.
（4）全国通用,出国有效同时通过劳动技能鉴定网站可以查询。
三、西式面点师资格证报考资料
1、一寸彩色照片3张，或提供电子版照片；
2、身份证复印件、毕业证(或学生证)复印件各1份，或提供电子版资料。
分为理论知识考试、技能考核以及综合评审：
1.理论知识考试以笔试、机考等方式为主，主要考核从业人员从事本职业应掌握的基本要求和相关知识要求。
2.技能考核主要采用现场操作、模拟操作等方式进行，主要考核从业人员从事本职业应具备的技能水平。
3.综合评审主要针对技师和高级技师，通常采取审阅申报材料、答辩等方式进行全面评议和审查。
理论考试内容包括：西式面点概况，职业道德，准备工作，冻品类、混酥类、发酵类面点的制作，成本核算，英文基础知识，制作技能等。在这里推荐大家使用上学吧面点师题库APP，包含西式和中式面点师考核的真题和模拟题，非常适合备考使用！
就业机会多
在大街小巷都有很多的面馆，这些地方需要中式面点师。在大型的酒店同样需要面点师，在大中型城市，对于面点师的需求量逐年增多，就代表中式面点师的就业机会多，可以根据自己对企业的了解，选择适合自己的公司。
随着人们对于美食的需求量越来越多，很多企业都非常希望能招聘到经验丰富的面点师。由于当前市场对于中式面点师人才的紧缺，许多企业会降低自己的要求，刚刚学成的中式面点师也有机会进入大酒店工作。
掌握制作面点技能可以开店
现在中式面点师就业前景怎么样？通过对一部分面点师培训学校进行了解，大部分学员在学成之后，会选择开一家属于自己的面馆。由于当前的消费市场，人们对于传统面食的需求量越来越多，掌握制作面点技术，可以轻松的开店。
有一部分面点师在学成之后，会尝试去企业工作。许多企业会专门聘请专业的面点师进入企业培训，通过短时间的培训，能扎实自己制作面点的方法，能摸索出更多的经验，为自己今后开店奠定基础。在一定程度上，许多面点师把企业当成自己练习技能的地方。
面点师工资高
相比当前的大学生毕业生，技术人才的工资会更高。人们学习中式面点师，学会制作面点的技术之后，可以到各大酒店工作。现在酒店中式面点师的工资是4000到5000元起步，经验丰富的面点师工资会更高。企业对于面点师的需求量增加，给中式面点师提供更好的发展机会，让中式面点师的工资也越来越高。
厨师证怎么考？在哪报名？

考厨师证首先需要在劳动管理部门报名后，根据自身的资质分为初级、中级、高级、技师和高级技师（中级满20周岁、高级年满25周岁、技师年满30周岁、高级技师年满32周岁），每一个级别都有不同的证书，可以选择符合要求的等级进行考试。正常情况应先考初级，三年之后才能再考中级。报名时应持身份证、学历证明、工作年限证明和6张2寸免冠照片。考试在省劳动厅专门的技能考核中心进行。
可以去专业的学校或相关部门考取，参加资格考试要趁早，越年轻越有精力复习备考；等上班后既要忙于工作，又要兼顾家庭，很难拿出充裕的时间和精力来备考。很多学生在校的前两年学习压力相对较小，时间比较充裕，所以应该在这段时间内详细规划考证计划，参加与专业课相关的资格证考试，使巩固知识和考证两不误。争取在毕业前获得证书。权威的技能认证是求职晋升的奠基石。随着社会的进步及企业对人才规格要求的不断提高，在校学生对考取各种职业资格证的需求不断上升。
国内职业资格认证分为五个等级，即初级、中级、、技师、技师。职业资格认证由中华人民共和国劳动和社会帮扶部统一印制，劳动帮扶部门或国务院有关部门按规定办理和核发。职业资格认证是劳动者求职、任职、开业的资格凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据，也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。
为了让更多需要了解职业资格认证的餐饮行业人士与在校学子可以更加有效地获得等级职业资格认证。海南新东方烹饪学校特开设了考证辅导班，包括初、中级中式烹调师、中式面点师、西式面点师三类职业认证。学生将以考证为契机，学习到宴席的设计、成本核算、考试菜肴、拼盘、雕刻的制作技巧以及烹饪理论知识、考前练习等。
厨师证对厨师涉及到的不同专业方向还进行了划分，如烹调，面点。具体工种分为：1、中式烹调师（中餐大师）2、中式面点师（中点大师）3、西式面点师（西点大师）4、西式烹调师（西餐、料理大师）想要报名考厨师证到海南新东方就可以。
厨师证共分为五个等级，分别为：
1.初级（国家职业资格五级）
2.中级（国家职业资格四级）
3.高级（国家职业资格三级）
4.技师（国家职业资格二级）
5.高级技师（国家职业资格一级）
厨师证作为经过几次资格证取消改革后，仅有的几种证书中的证书，定有它的含金量在。