厨工是做什么的?

求职招聘网 2023-07-21 00:47 编辑:admin 181阅读

厨工就是打荷的意思,打荷=打杂。 每天的工作是:备料,你进厨房里人家会教你备那些料,料在哪等等。

人家师傅炒出的菜,需要什么盘子,在师傅炒好前放在案板上, 要是盘子没了,就去洗完间搬,不过那些都是洗碗间的人搬出来的、 其他没什么主要是备料。

然后每次下班前都要搞卫生,就这些, 厨工就是配合师傅炒好菜,