一、餐饮企业从业人员食品安全责任书怎么写？
1．协助餐饮部经理（副经理）负责全面抓好中西厨房的生产、管理工作，为餐饮部经理或饭店管理部门及时提供各种有关信息和自己的建议。
2．主持制订厨房部的各项规章制度，并加以贯彻执行，加强对各厨房厨师长的考核和检查，不断完善厨房管理。3。
二、厨房菜品管理保证书怎么写
保证书是个人、集体、单位，为响应上级号召开展工作、完成任务或做错了事，犯了错误并决心改正面提出保证时使用的专用书信。 这里所说的同法律文书类的保证书不同。它是某些团体或个人立誓完成某项工作或 发誓不再犯某种错误而写的保证性的书信或文字材料。 (一)保证书的誓言特性 保证书是以集体或个人名义以一种较为强烈的态度向上级组织、领导或个人表决心下保证时所使用的一种书信。它在一定程度上对立誓者形成一种制约和鞭策。所以具有誓言性的特征。 保证书 (二)保证书的单方特征 (三)保证书的书信体格式 尽管保证书是单方发出的，但保证书的具体行文却仍需依照一般书信的格式。另外保证书的具体保证内容一般也是用分项的方式一条条地列出的。 解答：我国房地产法规规定，房地产开发企业应当在商品房交付使用时向购买人提供《住宅质量保证书》和《住宅使用说明书》。《住宅质量保证书》是房地产开发企业对所售商品房承担质量责任的法律文件，其中应当列明工程质量监督单位核验的质量等级、保修范围、保修期和保修单位等内容。开发商应当按《住宅质量保证书》的约定，承担保修责任。 商品房保修期从开发商将竣工验收的房屋交付使用之日起计算。具体保修期限与保修范围是：地基基础和主体结构在合理使用寿命年限内；屋面防水为3年；墙面、厨房和卫生间地面为1年；地下室及管道渗漏为1年；墙面、顶棚抹灰层脱落为1年；地面空鼓开裂、大面积起沙为1年；门窗翘裂、五金件及卫生洁具损坏为1年；灯具、电器开关损坏为6个月；管道堵塞为2个月；供热供冷系统设备为一个采暖期或供冷期；其他部位、部件的保修期限，由买卖双方自行约定。 保证书 房屋在保修期内出现质量问题，如经保修单位维修后导致房屋使用功能受到影响，或因主体结构质量不合格给购买人造成损失的，开发商应承担赔偿责任。购买人认为主体结构质量不合格的，可以向《住宅质量保证书》中注明的工程质量监督单位申请重新核验，经核验确属不合格的，购买人有权退房。
三、小饭桌与小学校签署的安全责任书该怎么写呀 请大侠帮忙 ！！谢谢 ！！
可以从明确各方责任、采购食品原料、食品保存、从业人员资质、违约处理等等方面做出协商约定，结合你的具体情况来拟定。需要代为拟定可以和我联络。
四、求一份厨房防火安全责任制度
厨房安全防火制度
标 题：厨房安全防火制度 政策批准：
订立目的：规范厨房安全防火制度、确保安全生产。
程序内容：
一、厨房安全规范：
1、员工上岗按要求穿着酒店工作服及工作鞋。
2、员工当班时应保持精力集中，不应在厨房内跑动打闹。
3、厨房的设备应由主管人员定期检查，以防意外事故发生。
4、厨师使用厨房设备需严格遵守正常的操作规程。（新员工需由主管人员对其进行设备作用方面的培训）。
5、油炸锅在作用过程中应保证人员不离岗。
6、搬运重物特别是热汤汁时，不要1人操作，以免扭伤和烫伤。
7、刀具和锋利的器具落地途中不要用手接拿。
8、应保证刀具的锋利，不锋利的刀具最易受伤。
9、厨房员工，不得随意处理突发的断电事故。
10、工作时应注意保持地面清洁，以免滑倒受伤。
11、工程人员断电挂牌操作时，切忌随意合闸，或留专人负责看守。
二、厨房防火制度：
1、厨房各种电器设备听安装使用必须符合防火安全要求，严禁超负荷使用，绝缘要良好，接点要牢固，并有合格的保险设备。
2、厨房的各种机电设备操作使用，必须制定安全操作规程，并严格遵照执行。
3、厨房在炼油、炸食品和烤食品时，必须设专人负责看管，炼、炸、烘、烤时油锅、烤箱温度不得过高，油锅不得过满，严防油溢着火引起火灾。
4、厨房各种煤气炉灶，烤箱点火使用时必须按操作规程操作，不得违反，更不得用纸张等易然品点火。
5、不得往炉灶，烤箱的火眼内倒置各种杂质，废物，以防堵塞火眼，发生事故。
6、各种灭火器材，消防设施不得擅自动用。
7、员工要能熟练地掌握各种灭火器材，火灾报警器的性能和操作，使用方法。
8、知道所在部门灭火器材和手按报警器的位置，知道最近的消防疏散门。
9、一旦发生火情，速拨打办公室电话或通知119消防中心。