一、行政总厨在一个后厨代表着什么岗位？
代表着一把手。
行政总厨是整个饭店的二把手。
二、吴恪之是什么职位？
《平凡的荣耀》中，作为这部剧男主角之一来说，吴恪之明明能力非常不错，但是在公司的人缘并不好，而且与吴恪之同期进入公司的员工，只有吴恪之还是个经理，加上性格原因，在公司也很边缘，而同期的人很多都已经在公司有一定的地位了。
《平凡的荣耀》中，作为这部剧男主角之一，吴恪之明显能力很强，但是与吴恪之同期进入公司的员工很多都已经有了一席之地，而吴恪之还只是一个经理，还在曲总的打压之下，各种暗降。吴恪之在公司的人缘并不好，与他自己的性格有关，在公司很边缘，而同期的人很多都已经在公司有一定的地位了。
虽说吴恪之在公司的人缘不好，但还是有几个朋友的，比如说余总、王总。余总经常帮吴恪之促成项目，王总这次更是白送吴恪之一个现成的项目，目的就是为了让吴恪之能够升职。这是混迹于职场可遇而不可求的机会，但吴恪之偏偏不领情。
吴恪之不领情的原因是想坚持自己看好的农业项目，但公司内部上下都不看好农业项目，包括农业组在内也是如此。为此吴恪之不仅跟王总闹得很不愉快，而且余总也说吴恪之这是在逼着自己与其绝交。尽管如此吴恪之依然没有放弃，甚至为此不惜赌上自己升职的机会。实事求是地讲，吴恪之坚持农业项目并没有错。在网上查了一些农业项目的资料，目前的确存在经济规模、农民接受程度、市场、资金和可持续发展等诸多方面的问题，但可以预见在未来将会得到进一步的发展。说白了总要有人去做，至于成功与否，这就是要看时机了。
尽管坚持农业项目没有错，但这并不代表吴恪之的做法没有错，处在吴恪之这个位置上，错在把顺序给颠倒了。吴恪之想要搞成一个项目必须得求人帮忙，不是余总就是王总。现在有一句话很流行，那就是帮你是情分、不帮你是本分。人家帮与不帮是有一个基本前提的，起码不能因为帮忙惹祸上身，偏偏吴恪之坚持的农业项目就是一颗烫手的山芋。何况吴恪之为此还驳了王总的好意，属实是情商太低了。
吴恪之为什么一定要死气白咧地去求余总和王总呢？因为人家职位高，在一定程度上是有能力促成项目的。说白了，人家在公司说话好使，起码是有分量的。吴恪之正是因为自己说话不好使，才不得不去求人家。吴恪之说话的不好使的原因是什么，自然是职位低了。因此吴恪之想要自己看中的项目能更容易获得投资，必须要先提升自己职位，这样在公司里才有话语权。
此时王总白送了吴恪之一个升职的机会，吴恪之却硬要死磕农业项目，这不是典型的“死脑筋”吗？先把自己的职位升上去，然后再去搞农业项目。反正所有人都不看好农业项目，所以也不怕这个项目被别人捷足先登。通过这件事就可以看出吴恪之为什么在公司混得这么不如意了，不止是曲总的打压，很大一部分原因其实还是来自他自己，但凡他懂得一些变通，也不至于被曲总捏的死死的。
三、求韩国烤肉后厨区域经理工资体系及职责？
岗位职责：
1、负责区域内各门店整体营运管理，提升店面盈利水平；
2、协调各门店人员管理、物料管理、设备管理、卫生管理；
3、监督管理各门店产品质量及交期；
4、优化各门店管理收益、控制各项成本及其他可控费用，完成公司营业目标并有效落实，提高各门店业绩；
5、根据公司拓展规划，制定招募计划并有效执行，做好人才储备；
6、监督管理各门店餐品库存情况，确保餐品能满足日常销售需求及高效率周转；
7、保障店铺开业与日常运作，做好与相关部门的协作与沟通.
四、餐饮业的岗位有那些？
（一）餐饮中心管理员岗位职责
（二）、采购员岗位职责
（三）记帐员岗位职责
（四）出纳员岗位职责
（五）、微机员岗位职责
（六）、库房保管员岗位职责
（七）、粗加工人员岗位职责
（八）、烹饪岗位职责
（九）面案工岗位职责
（十）、售饭窗口岗位职责
（十一）、餐饮具洗消人员岗位职责
（十二）、餐厅清洁工岗位职责
五、酒店都有哪些工作人员
酒店主要以客房餐饮及康乐为主前台，预定，收银，服务员，领班，主管，经理，厨房，果吧，酒吧，行政部门这只是大致的区分，具体要看你自己适合及想往哪个部门发展