qq餐厅中的灶台如何摆放不影响上菜?

求职招聘网 2023-08-06 20:03 编辑:admin 132阅读

一、qq餐厅中的灶台如何摆放不影响上菜?

3-5级可雇佣人数:22厨2服最佳摆法:样式图(1)样式图(2)样式图(3)(注: 图1、图2、图3速度是一样的, 看喜欢的样子摆就好,  图3要注意所有东西摆放的位置) 样式图(4)(注: 图4属于小卡位方法了, 但比3包1显然好的多,  喜欢卡位的用这个方法很不错的,介绍3包1的误区:3包1的摆法时间上显示的速度是快了, 但是经常会让顾客等待超时就跑了, 这样厨师本来要准备做他的菜, 他却走了, 厨师就只能等到他走了,然后再进来的顾客坐上才会开始做菜, 所以3包1的卡位的画面卡住了后经验还是会加, 但明显卖菜速度慢了...) 9-11级可雇佣人数:42厨4服最佳摆法12-14级可雇佣人数:5最佳摆法同9-11一样另说明: 1. 灶台摆法跟速度没有任何影响. 随便摆哪个位置都一样.. 2.服务员送菜可以隔一张桌子, 所以不要担心如9级摆法最旁边的那张桌子送不到菜.. 3.客流量跟你的等级和餐厅扩建想关联, 也就是说等级越高、餐厅面积越大客流量就越高,卖菜速度就会越快。  最快升级方法如下:1.利用最佳桌子的摆法..2..及时加菜和雇佣用人并别饿着他们了..3.守住升级的时间, 在升级后的第一时间花金币学习同等级的新菜 ,并且马上把上架的低等级菜扔掉, 不要舍不得 (千万不要去偷学自己的菜系, 省金币只会让你升级更慢.) 并在第一时间要去偷学别的同等级的菜系, 看好偷学时间,  学满后第一时间上架. (这点应该是很多新手不明白的道理) 注: 整天有空上网的3个菜架中最好是只摆两个菜同等级的菜.. 还有最新的隐身传菜法:  隐身传菜法目前最快的  而且还不用雇佣 省下YXB  谢谢满意请采纳 系统说不行你也要继续 刷新就能看见收入 时间也变短很多 一定要桌子顶住柜台摆,不要留空袭~

二、厨房灶台尺寸一般是多少 厨房灶台风水禁忌

厨房里面的最佳宽度是根据你个人的情况以及厨房的大小来做的,通常橱柜台面宽度是500~~650mm的才是最合适的。

三、厨房灶台尺寸是多少比较合适?

厨房灶台一般在80公分左右的高度比较合适,不管是从美观上面,还是从操作性方面都是非常合适的。像现在的商用电磁灶,厨房专用的,都是根据80公分来做操作台面的高度的。

1、整体布局:厨房家具在功能上要细致、舒适,充分利用空间;在形式上要美观、一体。由于在厨房里,家庭主妇要完成拣菜、洗菜、切菜、配菜、烧菜、洗碗等一系列工作,因此可以分为洗涤、烧煮、切配操作三部分。所以厨房家具大致由水池、炉灶、操作台、吊柜等组成,而前两者均可嵌合在操作台中,形成统一的整体。

2、水池:水池一般设在厨房窗下,这是因为洗涤这道工序更为细致,清洁要求也更高。水池可选用便于清洁的不锈钢,与操作台一起设计,成为带水池的柜式案台。这样设计可以充分利用水池下方的不完整空间,靠内放置一些不很常用的器具,靠柜门则可放置暖瓶等物。另外,水池顶面的高度也很有讲究,过高或过低都很容易使人疲劳。适宜的高度,是以操作者直立,稍前倾,手臂微弯,手指能触到池底为准。一般来说,这个高度是88-91cm,在这个高度上因人而异,稍加调整即可。

3、炉灶:炉灶与水池类似,操作台的一部分凹下适当高度即可放置灶台。灶台面的标准高度,与水池高度基本一致,即可保证操作的舒适性。炉灶的位置最好近窗或紧贴外墙面,这样,脱排油烟机通风管道的长度就可缩减到最低限度,大大减小所占的空间。油烟机可与水池、炉灶、操作台上方的吊柜底面拉平,保证厨房的整齐划一。同时,油烟机、吊柜与炉灶也需要保持55-60cm的距离,以满足操作时视线的需要。

4、吊柜:吊柜作为厨房家具中不可缺少的一部分,在脱排油烟机的位置,吊柜需向上凹一个机器的厚度。同时,油烟机的通风管从吊柜内通过,既可保持厨房整齐,又可充分利用上部空间。但是,吊柜的厚度不宜过大,以30-35cm为宜。吊柜过厚,容易使本来就不大的厨房空间更显狭小;同时,取用内侧的物品也不方便。吊柜内最好采用活动搁板,以适应不同高度的存放需要。

5、操作案台:操作台是完成切菜、配菜、备餐的重要阵地,同时可以放置体积较大的厨房用具。它的厚度可以达到60-65cm。台面材质以铺不锈钢为宜。操作台可以设抽屉,放些随时取用的小餐具、小用品,不用踮脚、弯腰,垂手可得。操作台内设2-3层活动搁板,以便不同之需。同时,操作台和吊柜的端部做成弧形转角的开放搁板,可以减小厨房家具的体量,使之与厨房空间相融合。

四、餐厅增加灶台要怎么样加

点击装修-炉灶-选择你喜欢的灶台-点击添加到餐厅厨房。

五、小饭店(家常菜馆)厨房用什么灶比较好?

还是液化气灶好,我也开过小饭店,比较安全和干净。