紧急求助:餐厅员工如何服务用重托盘

首先，将托盘上的物品按收放餐具标准摆放，汤汁不能太满（标准应该知道吧？）其次，右手将托盘从台面抽出，左手掌寻找好重心点后（一般是中心啦），将托盘平稳托起至左肩位置，比你的肩膀略高，一般不能靠在肩膀上，实在不行就靠靠喽．不是很重的话，用左手就可以了，右手可以帮助平衡和推门等，（我一般不重托，只有东西多时才重托，因为右手还可以拿点布草或是瓶子等）最后，就是慢慢走喽，别太急哦！祝大家工作顺利啦，托盘平稳啦！