酒店客房服务员怎样处理dnd房的?

求职招聘网 2023-09-23 00:48 编辑:admin 296阅读

一、酒店客房服务员怎样处理dnd房的?

首先不管这什么问题,我一看就非常非常的讨厌,动不动就冒出来几个破英文单词,不知道是显摆还是一种什么样的心理。什么“DND”?直接说“请勿打扰”房就好了。

说人话!

我跑了几千个酒店做顾问做诊断,发现那些特别是从外资酒店出来的高管,特别喜欢这个调调。

半年前我到一个小地方大概是四线城市的一个五星级酒店做诊断,这个店是我大学师兄投资的,花了1.3个亿,每个月亏损80万。在第一天开诊断会的时候,总经理发言,一连串的向我提了七八个问题,一半英文一半中文,提问完了还用一种挑衅的眼神看着我。

我马上一点都不留情面的反击:

一、我重点大学经济学毕业英文专业六级,我的英文比你好上一百倍,不要在我面前耍大刀。

二、你能有今天的位置,完全是我师兄奋斗了一辈子把身家性命都投进来而形成的一个平台,每个人都要摆正自己的位置。

三、我们上半辈子没见过,下半辈子也不会再见的了,你这样的态度永远没办法提升,明知自己有病还在不懂装懂,这样的总经理在一天,这个店就难以扭转乾坤。

毕竟是情商高智商高,这个总经理的心态调整得非常快,一下子就跟上了节奏,后来也总算把这个酒店干了起来。

现代酒店管理制度上世纪90年代从西方传进中国后,一直没什么变化,人前装模作样,人后中规中矩,这是非常致命的。上个月还去了一个国际连锁,发现有不少客人投诉过让前台借个充电器,没有!管理层告诉我:免得把客人手机充坏了。

噢!原来是这样想的,你们完了!

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二、酒店客房的服务员是怎么配置的?

酒店客房服务员的人员配置会根据房间数量、房间面积、房型、出租率等方式来进行测算配置的。

例:总200间房,每天打扫工作定量一般是12间(根据打扫时间25-40分钟/间,12-14间),出租率平均70%(淡季50%旺季90%),休息天数平均6天(小酒店4天,大酒店也有8天)

计算:

200间*70%=140(间/天)

140间/12间/人=11.6人=约12人

中班2人(中班1人可以管60-80间房区域,但如有开夜床的工作,只能是30-50间区域人力成本要大增要4人),夜班2人(早上退房超过60间需2人,如退房少可以1人)

12(早班)+2(中班)+2(夜班)=16人*6天(休息天数)=96天/24(替休天数)=4人(替班)

12(早班)+2(中班)+2(夜班)+4人(替班)=20人,服务员共要20人,不包括主管、领班、布草员、资产管理员。

三、酒店做客房服务员好吗?

对于没有学历或者低学历的人,同时身体健康状况良好的人来讲,在酒店做客房服务员还是挺不错的,至少能找到工作。如果是高学历的人,那么酒店做客房服务员就太委屈自己了。

四、什么是客房服务员?客房服务员是做什么的?

客房服务员通常是酒店和宾馆针对住宿场所设置的一类岗位。客房服务员主要是服务住宿的顾客的,包括引导顾客到达自己的房间,满足顾客的需求,顾客离开后要对房间进行清理,换洗床上用品和洗漱用品等等。

五、酒店中餐西餐服务员或客房服务员的上班时间是怎样的?急急急?

本人是酒店从业工作者,也有很多酒店从业的朋友,一般的高星级酒店中餐服务人员的班次通常有2到3班,2班的为:

两头班:早上10点半到下午2点半、下午六点半到晚上10点半;

直落班:中午12点半到晚上9点;

3班倒得一般是在两班的基础上加个最后的收尾班,不过一般够星级酒店都是2班。

客房服务人员一般是两班倒:早班8点到下午5点;下午五点到晚上24点为晚班!

六、酒店里做客房服务员工作时间是怎样的?通宵的吗?

酒店里做客房服务员工作时间一般为8小时工作制,分3班,遇到晚班就会通宵。;其中正常班次的人员会多些,其他两个班次人员会少点 8:30-17:00 14:30-23:00 23:00-8:00 (每班次会有半小时吃饭时间) 各个酒店大致相同,有细小差别。;客房服务员主要工作职责:;准时上班,在总服务台领取钥匙,穿工作服、戴工作牌,进入工作岗位。;精神状态良好,牢记服务宗旨。文明待客,礼貌用语,优质服务,加强管理。;熟悉本楼层客人住宿情况,来客主动问候、引导。离所欢迎再来,及时点验客房设施,并通知总台。

;及时清扫整理房间,(上下午各一次或根据客人要求)补充一次性物品,卧具一客一换,按规定消毒,并做好记录。要求用品齐全,设施完好,地面无灰尘,室内无异味。做好楼梯、洗脸间、厕所及客房内清洁工作。

七、客房服务员怎样铺床?

酒店客房铺床过程及步骤:

1、换下脏床单。

2、取出床巾(折叠)、枕套、被褥、床单,检查污渍、破损(如有特殊污渍,应打结毛巾)和夹带的客用品,将脏毛巾放入工作车的布袋内,取回干净毛巾,严禁在地面上。根据一个标准清洁餐巾,注意检查污渍和破损。

3、站在床侧,离床尾2/3处抛床单面朝上,起到床头,按床头右左,床尾左右的顺序包角。站在床尾套软被,注意应四只角完全装进被套对应的四只角才能抖动被套,开口向下,处理好被口,将被口边折进与床尾齐平,走到床头将被子拉至超出床头10 cm,双折叠后离床头60cm,被头35 cm,两边被子下垂30 cm。

4、 推床,站在床尾,用小腿侧将床推靠复位。套枕套,将枕头套抖平装入枕芯,开口背向床头柜,置于床头中央,枕头距床头边5 cm。放靠枕,将靠枕斜放在枕头前。放床巾,站在床尾,将叠好的床巾放在床尾中央,边缘于床尾平齐,均等放下,图案居中,两边均下垂30 cm。

5、最后看整体效果,进行微调。

八、酒店客房服务员是做什么工作的?

清洁并检查客房、补充用品。

A负责客房高标准的服务及清洁工作。

B根据楼层主管的指导,清扫空房,客人已离店房间及入住房间。

C将无行李、少行李及外宿房间报告客房部办公室或楼层领班。

九、酒店客房服务员怎样与前台沟通?

酒店客房服务员和前台沟通的方式,用对讲机

十、亚朵酒店的客房服务员累不累?

累,首先亚朵酒店是一个连锁的中高端酒店,他们有正规的经营模式,管理模式,也有一套的会员系统,有很多的会员顾客,全国大中型城市都有直营店或者加盟店,所以亚朵酒店的客房入住率很高,他们对于客房卫生的清洁和打扫有也严格规定,对于客房服务员要求也比较严格,所以他们工作量大,是很累的。

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