一、客房保洁提成方案？
关于提成方案如下：
为全面提高客房的服务质量和工作效率，充分调动员工的工作积极性，规范酒店用工制度，实现减员增效，体现多劳多得，对楼层清洁员实行工资底薪加计件提成的薪酬考核办法，制特拟定《酒店客房保洁提成方案》，具体如下：
一、适用、工资及计件核算：
1、薪资（2300元/月）+全勤奖（100元/月）+工龄（100元/年）+计件提成奖励：
2、客房按不同类型房型进行核算：
房型 退房/续住 空房
豪华套房 间/10元 7间/5元
商务套房 间/7.5元 7间/5元
豪华标大床房 间/5元 10间/5元
豪华标准间 间/5元 10间/5元
3、每天清洁保底数量10间以内享受月岗位等级工资，超额部分统一按照上述计件方式给予计算。
二、计件提成标准：
1、清洁员要负责楼层内大小事情，包括空房清理、布草清点交收、查报退房、工作间整理、清理、走廊卫生清洁、工程跟进,领班安排的每日计划卫生等工作。
2、清洁员每天清洁10间，一个月30天，休假4天，按26天计算乘以8间，共计260间，超出260间方可按计件提成计算，（休工伤假、年假、病假、事假、别墅顶班等员工，当月按实际工作日数量计算）。
3、早中夜班服务员工作区域跨度大，主要负责公共区域的清洁与巡查、清洁、布草收发、易耗品领用，以及对客服务、茶水服务、擦鞋服务、夜床服务等；当班过程中也有一部分的房间需要清洁，综合考虑工作特征与负荷，为保证客房的及时清洁与出租，拟定中夜班服务员每人每班清洁退房给予计件提成奖励。
4、新入职的清洁员转正之前不可执行此提成方案，按客房清洁员试用期工资发放，上岗一周之内和师傅学习，七至十五天（每日5-7间），十五后给予一定数量（每日8-10间）和卫生质量要求，新员工在一定的条件上可申请转正（考核一月后）考核通过可提前转正。转正后可享受超额提成奖励。
三、计件数量统计：
早班清洁员每天按实际清扫情况填写《客房清洁员每日工作报表》，下班时，将报表上交给领班/主管。
二、餐饮服务员提成和酒水提成方案？
服务员提成方案
一、服务员取消原来的所有零售产品按5%提的方案，现提出以下方案： 1、 服务员提成根据所盯台总营业收入的1%进行提成(折后价)。
二、程序具体如下： 以上方案均按8：2的比例分配
1、提成收入80%兑付给盯台服务人员。
2、提成收入20%按比例兑付给传菜员工、吧员、收银、保洁员、洗捡等。
3、制定表格每餐有领班以上管理人员确认人数、金额、桌数、顾客满意度无误后签字，再有收银员签字确认，月底有管理人员汇总到经理处签字报总经理审批发放。
注：1、 如有员工营业额造假和违犯提成规定的按设计营业额提成的10倍处罚当事人； 2、 当日服务不达标按照服务不合格项对应处理； 3、服务员看台原则上固定台号，10天轮换一次；
4、营销及楼面主管负责每餐时收集客人对服务的满意度；
5、看台服务员必须进房巡台，频率不的低于5分钟每次；服务员值台必须按照服务流程与标准操作；
6、每月提成滞后一月发放；新进员工作满一个月后开始记提成；员工按公司规定离职可发放提成。
7、原则上值台服务员必须做完当值餐桌收市工作； 8、管理层必须随时巡台，监督管理服务员服务质量；
8、部长级以上管理人员必须对当值餐桌收市工作经行监督检查，并记录在交班记录本上，交班本明确（用餐情况、收市情况、买单情况、餐具清洗回收情况、麻将费情况）；
9、员工上班时间：A班9：00——22：00 B班 16：30——23：00 A班人员必须把所看台收市工作做完，客人在21点之后到的客交由B班看台；收市工作包括收台、卫生、餐具回收；客人打麻将等可交由B班。
服务不合格分类 目的：提高服务质量，规范管理 范围：使用楼面服务员
分类：按性质可分为一般不合格、非常不合格和严重不合格项 一、一般不和格项：
1、未主动迎客，面对客户不微笑，不符合礼貌礼节规范，礼貌用语不到位； 2、未按要求站台，服务过程中擅离岗位；
3、操作时声音过大，特别是收餐时声音过大，引起噪音、影响客人用餐；
4、餐中服务不及时，不主动、不符合规范；如斟酒、倒茶水、分菜、换烟灰缸、骨碟等 5、上菜不展示，不报菜名，不分餐，不划菜单。简化上菜程序的行为；
6、餐中出现呼叫服务员；
7、餐后不按规定送客；不及时收台，关闭电源等，客人打麻将需关闭餐桌灯，装饰灯等； 二、非常不合格项
1、站台时扎堆聊天；
2、对客人不打招呼，目视无睹；
3、对客人提出的要求不及时解答或上报； 4、未经管理层同意私自调换岗位；
三、客房服务员底薪加提成怎么算的？
客房服务员底薪加提成的计算方式因公司政策、具体岗位职责等因素可能有所不同，以下是一种常见的计算方式：
底薪：客房服务员的底薪通常以固定月薪的形式给出。例如，某公司规定客房服务员的底薪为3000元/月。
提成：客房服务员的提成通常是根据个人业绩来计算的，即与所服务的客人数、客人满意度、客房销售额等相关。例如，公司规定每个服务员的提成比例为5%，且该服务员本月为客人提供了100次客房服务，总销售额为20000元，则其提成金额为100*20000*5%=1000元。
综上所述，客房服务员的月收入为底薪加提成的总和，即3000+1000=4000元。但是需要注意的是，具体的计算方式会因公司政策、个人表现等因素而有所不同，请以实际工作中的政策为准。
四、棋牌室服务员提成方案？
棋牌室里的服务员提成通常指的是在餐馆、咖啡厅、等服务行业中，服务员根据其所提供的服务质量以及业绩表现，获得的一种额外的奖励方式。
服务员提成一般是由顾客消费金额的一定比例组成，例如餐厅中服务员的提成通常为顾客消费金额的5%-15%不等。
五、足疗店服务员销售提成最佳方案？
足疗店技师服务员，对客人服务店里都是保底工资在500元左右，一般都是采取提成最佳方案，有五五分成，有四六分成，服务质量好顾客才有回头客。
六、求酒吧服务员提成方案，并且分析两种提成方案的利与弊？
大多数的服务员算提成都是酒水提成,就是说按他所服务客人所消费的酒水种类,数量给提成,酒水的种类不同,提成也不一样呀,一般是酒水的价格越高给服务员的提成也越高.当然,因为酒吧的档次不同,给服务员算提成的也不一样,有的酒吧西餐餐点也是算提成的.提成一般是酒水等消费品的百分比,比如一瓶酒卖1500.你上价只要100不到,你就可以给你的服务员百分之三到四的提成,也可能更高,自然,这是要看你们当地的消费水平了,
七、酒店客房迷你吧提成方案及分配？
现在各宾馆的提成都不一样，如果你每个房间卖100元的话，可以给前台提成5元，客房大姐每打扫一个房间提成1元。如果客房大姐的底薪较低，也可以提成1.5-2元。 这个跟你的入住率有很大的关系。
假如你宾馆30个房间，每天爆满，你可以给大姐1200的底薪，每房间提1元。 我说的每个房间是指退客房，住客房的话可以提6-8毛。
如果你住的不多的话，可以适当的把每个房间的提成稍微提高一点。
八、量贩式ktv服务员提成怎样提才合理;提成方案怎么写？
量贩式KTV服务员的提成应当是合理的、公平的、具有可操作性的。应考虑服务员的工作量、工作效率、服务水平、客户满意度等因素，结合实际情况制定提成方案。
一般来说，提成方案应当明确提成比例以及提成标准，以及服务员的提成收入与店面收入之间的比例，并制定有效的考核机制，保证服务员提成收入的公平性。
九、客房经理如何管理客房服务员？
客房经理管理员工的技巧，首先多鼓励员工，少指责下属，帮助其找出解决问题的方法。
其次重视员工在工作过程的控制，比如编制员工上班轮值表，负责区域的，制订月(周)工作计划，员工每月工作评估。最后总结的技巧就是以制度管人，不要以人管人。
十、客房服务员如何做客房房？
一、客房清洁(退房、续住房、请勿打扰房、空房)二、统计当天当班的住房表格及工作状态三、退房查房的程序： 1、得到房客退房的信息，敲门进入房间：先查点房间配置(布草、电器)是否齐全或是否有损坏现象，以及有偿使用物品的使用情况。(家私配轩是否有损坏或是严重污渍的现象) 2、如果房间配置有损坏或是缺少现象，则根据实情通知前台，由前台收取期赔偿费用。 3、如果由于服务员的失误，末将家私损坏和有偿使用物品的量通知前台，则此费用有查房服务员负责。四、客人损坏物品的处理五、保持自己工作区域内的整齐、洁净六、处理客人投诉七、统计当天当班所用的布草和易消耗物品量有需要可以咨询菁英哦
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