求助:厨房需要设置消防排烟吗
不一定的,这个有公共走廊长度超过伏戚饥20m的封闭的无自然排烟条件的就需要设置的,都能满足不燃排烟条件的仔睁就不需要设置机械缺返的。
这个是需要的,厨房的油烟味是很重的,
如果是在城市的话,
还需要昌棚安装抽旅迅丛油烟机的,
如果是农村的就不拆樱用了。
如果是内区厨房,且大于50平方,则要纤盯做排烟。
能满毁逗和足自然排烟条件则不用做机械排烟。
不能满足自然排烟条件的话,则要做机械排烟。新的消防规范里,机械排指粗烟不小于15000m³/h,且不小于房间面积乘以60m³/(h・O)。
做厨师后厨的油烟对人健康有什么影响
长期从事烹调的肺癌的发病率较高,此外在厨房油烟浓度高的环境下从事烹调作业的厨艺人员,油烟不仅易使其患肺癌,而且对其肠道、大脑神经等的危害也较为明显。
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