餐饮电脑系统出故障点菜宝下完单子前厅没有账单后厨却有出菜单

求职招聘网 2023-09-11 07:46 编辑:admin 165阅读

餐饮电脑系统出故障点菜宝下完单子前厅没有账单后厨却有出菜单

软件系统疑难问题解答及注意事项 1:小票打印机不出单了, 在系统右下角主界面, 循环告警打印失败, 如何解决? 解答: 首先停止服务器端, 找到安装盘:\Program Files\restsoft\pd\下面的文件夹,把PD下面的文件夹全部删除掉, 检查连接打印机的网线或者数据线,连接正常之后, 重启服务器端就可以了. 注: 如果网线不通或者前台打印机没有连接好,或者打印机坏了,启动服务器之后,还会在次循环告警. 如果某个打印机坏了,先不要设置此打印机, 先其它无故障的打印机打印菜品. 2: 点菜宝不能登录不能点菜了, 如何解决? 解答: 首先检查基站的线有没有连接, 基站电源有没有连好, 右下角点一下红色

的 , 打开无线点菜机管理, 点获取参数按钮,提示获取频道号成功。这说明基站 串口线和电脑连接正常,基站可以正常使用。如果提示AP无应答,说明基站的线与电脑没有连接好, 连一下线, 在试一下,如果还是不行, 退出无线管理器和服务器端之后, 重启电脑, 如果还是不行, 有可能是电脑的串口或者基站坏了. 基站坏了如果返厂家维修. 电脑串口换了需要换电脑串口. 3:厨房打印机的IP地址修改了,记不清楚IP了,重新安装系统了,需要重新安装驱动, 配IP地址, 想知道厨房打印的IP地址, 如何解决? 解答: 打印机灯旁边有一个按钮,把打印机开关关了,按着那个按钮不要松开,打开打印机开关,大概3秒, 发现打印机红灯一闪,松开就会打印出一张自检测试页,上面有打印机的IP地址和ID地址, 注意IP要在同一个网段不能重复,ID地址任意设置,只要不一样就可以的 4: 连接好基站之后,点获取参数,提示AP无应答, 如何解决? 解答::一般首次将基站连接到电脑上之后,点获取参数,会提示AP无应答,退出服务器端,关闭软件,重新启动一下电脑,启动服务器端和无线管理器,在次获取参数就应该获取信道成功。如还是连接不上,就是基站串口线和电脑上面的串口没有连接好,或者是电脑串口或基站有问题。 5: 只个别点菜宝不能下载, 不能登录点菜了, 其它点菜宝可以下载, 可以正常登录点菜, 如何解决? 解答: 首先检查点菜宝的信道有没有被修改, 按点菜宝上面的#号,进入, 输入管理员密码:080512, 进入点菜宝编号, 信道修改界面, 看一下点菜宝的信道是否和基站信道一致, 如果不一致, 改成和基站的信道一致就可以了.. 6: 其它点菜宝输入下载密码:123456, 可以下载, 只有个别点菜宝下载时输入下

和平常的饭店一样使用,电脑会有一个前台软件,点菜宝发送的点菜信息会在前台显示

酒店管理有哪些方面?

酒店管理的具体内容:

1、 完成或超额完成公司下达的各项经营指标、费用指标。

2、 按时完成公司下达的各项工作任务,并定期汇报。

3、 负责酒店具体的经营销售策划并指导执行。

4、 负责酒店的公关活动,负责对客户的各类信息的汇总:负责与客户善后服务。

5、 负责按有关规定对签单客户进行控制。

6、 负责竞争对手的商业调查。

7、 负责本酒店的定岗、定员、定编、定薪,核准员工的考勤、工资分配。

8、 负责对员工的思想教育。

9、 负责对酒店全体员工的培训、督导、考核、晋升,负责指定下属的工作职责、工作程序和工作标准。

10、 负责制定相关管理制度和奖惩细则。

11、 负责处理重大突发事件,接受、处理重要客人的投诉。

12、 了解和掌握当日前厅和后厨的产品信息。

13、 负责对就餐环境的营造的指导。

14、 负责对大型或重要客户的策划、现场督导和检查。

15、 负责卫生区域的划分、卫生标准和考核奖惩标准的制定。

16、 按公司统一规定管好酒店设施设备。

注意事项:

1、忌管理随意性。酒店管理依赖于制度,酒店的各项工作程序、标准、要求乃至各级人员的职责、任务、目标、言谈举止等都被严格地规范于制度之中。

做什么,怎么做,做到什么程度,做错了将受到何种处罚是酒店所有员工都非常清楚的,管理者只要按照制度去检查要求,而无需随主观意志指手划脚,更不能置制度于不顾,凭主观情绪与想象任意要求下属如何做。否则,员工将无所适从,管理程度也会因为管理者自身的原因造成混乱。

2、忌管理决策盲目性。决策前调查分析不够,信息不准或管理者主观、片面、缺乏经验及素质不到位,易造成决策失误。

3、忌短期管理行为。酒店管理讲究可持续性,一切工作的计划、方案、目标、决策必须着眼于酒店的长远利益,维护酒店永久的生命力和市场竞争力。

4、忌越级管理。一级对一级负责,每个人只有一个上司,越级管理会造成下属无所适从,管理秩序混乱。

5、忌保姆式管理。酒店实行层次管理,分级负责,每个职别的人员都有自己明确的职责要求,所以,一级管理人员应该鼓励下级管理人员忠于职守,尽职尽责。切记不能权责独揽,事必躬亲。

6、忌经营管理墨守成规。酒店运行程序有其自身的规律,但其经营、销售、推广必须灵活而富有新意。通过经常开展形式各异且富有吸引力的营销活动,给宾客创造一种新颖、温馨的消费环境,从而实现酒店最佳的经营效益。

7、忌管理不拘小节。酒店的服务功能几乎涉及到社会的各个方面,因此素有小社会之称。复杂的服务功能要求酒店的管理工作应做到于细微之处一丝不苟。

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