一、为什么感觉做厨师好累，天天在抛锅，比工地还累？
刚开始练得时候多多少少都有些累的，不过现在一般的话开始是会起泡，有些会做些防护措施的，而且也不会让你一直翻锅的，翻到起泡都是很少了，这个是讲究技巧的，毕竟起泡了也会影响，毕竟手对厨师来说还是非常重要的，你只要熬过前面这段时间就好啦，希望你成功
和你有同感，因为我也是个厨师，主要原因是工作量大，时间太长。一天到晚没有个吃饭的时间，别人放假我们加班，一身的油烟味一身的油，工地只有八个小时，厨房有十多个小时，挣得工资不一定有工地上挣得多。说的好听了叫厨子，不好听了就是火夫。
二、长期在汉堡店后厨工作的危害
长期在汉堡店后厨工作的危害如下：
长期在汉堡店厨房后台工作，呼吸道黏膜容易受油烟渍刺激，进而损伤肺功能;油烟还刺激眼睛、鼻黏膜等，使之出现相关症状。此外，厨房相对封闭，经高温烘烤，热量无处散发，尤其到盛夏，厨师如在蒸笼中作业，受热会导致心率加快，血压升高，大量出汗又造成肾血流量减少，进而使肾功能受损。
简介：
我们平时炒菜散发出的油烟是食用油和食物在高温条件下，产生的大量热氧化分解产物。烹调时，油脂受热，当温度达到食用油的发烟点170℃时，出现初期分解的蓝烟雾，随着温度继续升高，分解速度加快，当温度达250℃时，出现大量油烟，并伴有刺鼻的气味，油烟粒度在0.01微米－0.3微米。
以上内容参考：百度百科-油烟
三、商场里的饭店，做后厨怎么样，能学到东西吗？
可以，在哪里只要留心观察，用心做事，都能有大的收获。
可以看别人如何经营，后厨如何管理，如何做典型的大众爱吃的饭。
笔直的路线或弯来弯去的路线都没有。
当然可以啊
能，只要用心就好！
能
四、在德克士干后厨咋样累吗？
重复劳动都是枯燥乏味而且很累的！
一天都没有空闲
还可以吧
五、我是干后厨的工作房贷好贷吗
只要是满足房贷的要求就可以的，借贷者需要有银行的打卡工资，有近半年的银行流水，提交首付以及有购房合同等，具体的可以咨询银行。
六、通风厨可以挥干乙酸乙酯？
准备打谱肯定不行，普通的挥干溶剂，可以把通风橱缝留小点，靠风速带走溶剂也很快，只是不太经济和环保哈。
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不能的，乙酸乙酯，是无色透明液体，有水果香，易挥发，对空气敏感，能吸水分，水分能使其缓慢分解而呈酸性反应。溶于水(10%ml/ml)。最后形成水溶液，而且在溶液中会有部分分解