餐厅需要什么部门

问题一：一个餐饮有限公司应该有哪些部门及岗位 1 办公室主任 会计 出纳 采购 库管 水电工 文秘

2 总经理 副总经理 大堂经理 营销部经理 部长 各部门领班(包括服务部 传菜部 收银台 保洁部 营销部 泊车部 )

3 厨政总监 各菜系厨师长 厨政主管 厨师 各部门组长

问题二：餐厅主管要具备哪些条件？ Supervisor

餐厅主管

Job Description

PLACE OF WORK: Restaurant

工作地点 餐厅

JOB OVERVIEW: Take food and beverage orders; retrieve and serve alcoholic/non-alcoholic

工作概述： beverages and food orders to guest tables; direct Servers and Buspersons on

table service in assigned station according to restaurant specifications, courteously and efficiently. Collect payments. Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment.

按照餐厅规定受理食品饮料的点单，并有礼貌高效率的为客人服务食品和饮料，并按照餐厅制度指导服务员和传菜员服务。为客人结账，并协助维护餐厅区域和各种设备。

REPORTS TO: Restaurants Manager

报告对象： 餐厅经理

KEY RELATIONSHIPS: Internal: Restaurant Staff, Bar Staff, Kitchen/Stewarding Staff, Cashiers.

主要工作关系 内部：餐厅员工，酒吧员工，厨房员工，管事部员工，财务人员。

External: Restaurant guests, suppliers and other staff。

外部：餐厅客人，供应商和其他工作人员。

STANDARD

SPECIFICATIONS: Requirements are representative of minimum levels of knowledge, skills

工作标准说明： and/or abilities. To perform this job successfully, the incumbent will possess the abilities or aptitudes to perform each duty proficiently.

对此职位所有要求仅代表基础的知识，技巧，和/或能力，要成功完成此项工作，需要发挥自己的能力或才干，才能熟练胜任每个工作。

Qualifications: Essential: 1) Minimum 18 years of age.

从业资格 必备的 年满18岁。

2) 1 years experience as a team-leader in a restaurant.

一年的餐厅主管或领班工作经验。

3) Food handling certificate.

食品人员从业资格证明（健康证）。

4) Ability to satisfactorily municate in English with guests, management and co-workers to their understanding.

可以用英语同客人，管理层，以及同事交流。

5) Ability to provide legible munication.

清晰的沟通能力。

6) Ability to pu......>>

问题三：请问开一个餐饮店需要哪些手续，经过哪些部门？ 您好！以下是申办手续：

首先是在工商那里申请一个单位名称，预防自己取的店名和已注册的单位重复。

然后，将审批材料报3个前置审批部门：消防、卫生监督、环保。各部门的要求简单介绍一下，以该部门的审批要求为准。消防部门的要求是有2个消防安全通道，要备有灭火器等等。

卫生部门：门店在多少面积以上，熟食区域和生食要分割开，三防设施(防蝇、防尘、防鼠)等等。为员工办理《健康证》。

环保部门：选址不能在住宅区，楼上不能是住宅，要有隔油池、烟囱要高空排放等等。

在3个前置部门审核好以后，把材料整理好交给工商局。最后是到税务部门办理税务登记证。

问题四：做餐饮需要办什么证件？ 需要以下证件;

1,办理排污许可证

客户可以到辖区环保局进行申请，环保局会安排专业人员去往餐厅实地进行考察，考察主要内容为：排水、排油烟以及噪音等。这里需要客户提供店面的平面图以及店面周边的建筑环境。

2,办理卫生许可证

卫生许可证是餐厅最重要的证书，没有卫生许可证的餐厅是禁止营业的。卫生许可证在餐厅所在地主管卫生的防疫站办理。客户需要要提供餐厅的平面布局图，审查人员会去往餐厅进行实地考察，考察主要内容为：店面布局、厨房、消毒设备和方法、卫生间、员工体检、卫生措施等。

3，餐饮经营许可证

找到辖区内的监督部门申请受理，客户需要提供的材料包括：餐饮服务许可申请书；预先核准名称的证明；餐饮服务场所使用证明和设备布局；工艺流程、卫生设施等示意图；提出申请的餐饮服务经营者，其法定代表人或业主的身份证明复印件；食品安全管理人员培训合格证明复印件；保证食品安全的规章制度；法律、法规、规章、标准、规范性文件或省级食品药品监督管理部门规定的其他材料。除了齐全有效的材料外，还要经食品药品监督管理部门现场指导、审查，并取得符合要求和基本符合要求的结论。

4，工商营业执照

拿到以上证件后，客户就可以凭借这些证件以及相应的房屋租赁证明、身份证，去工商所申请领取工商营业执照了。

5，办理消防审批

按照规定，在餐厅开业前，还需向消防部门进行消防申批，申领消防安全许可证。消防审批由所在地区主管公安局消防科办理。在工商局领取申请开业登记注册书后，到所在地区主管公安局消防科申请办理消防审批。客户要提交申请书、餐厅位置平面图。领取《防火安全重点行业审批表》。由消防科派防火检验员检查验收。

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6，税务登记

自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。个体工商户开的小饭店，要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11%，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。各种创业优惠政策可以在申请办理相关手续时现场询问。

问题五：一个餐厅需要招聘哪些职位人员 看多大的餐厅了

小餐厅的话，你自己管理，需要招聘：服务员，杂活阿姨，厨房厨师，厨房配菜

大餐馆的话那岗位就多了

前面有：保安，大堂经理，领班，迎宾，服务员，吧台收银员，保洁，

后厨房：厨师长，红案厨师，凉菜厨师，面点厨师，蒸菜师傅，案子头，配菜，水台，打荷，摘菜的，洗碗的

不过厨房可以搞承包制，直接跟厨师长谈多少钱，一个月多少钱，剩下的由厨师来管理

问题六：餐饮公司组建需要哪些部门？ 这个问题我帮你补充之后在帮你回答：

1、餐饮公司的规模在两家连锁店左右的，需要的是 运营部门（连锁店）、财务部、采购部、品质部以及综合部（其他的乱七八糟的事）

2、如果达到一定规模（暂定为年营业额五千万）的话除了上述部门之外还要有 研发部、人力资源部和行政部，初步要考虑营销部

3、如果达到相当规模（年业绩亿元以上）的话则一定要有营销部（包括市场营销、VI宣传等）、同时要将运营部门店经理（店长）制提升为督导制（营运总经理）以提升管理效率。希望对你有所帮助！

问题七：开饭店都需要办理什么证件 1.寻找经营地址

2.签订租赁合同并索取房产证复印件(办营业执照和卫生许可证时用)

3.找装修队出施工图然后报消防局和卫生监督所,如果简单也可以不装修直接报消防局和卫生监督所

4.得到消防和卫生的认可文书后,照图施工

5.此时您不要停下来,要去工商局联系入资事宜,并办验资报告(属地工商局)

6.装修好后,报消防和卫生验场.

7.合格后,去卫生监督所申请卫生许可证.

8.持>到工商局办理>

8.1先领>填写,进行名称核准(简称:起名)

8.2再领>填写.进行企业注册(此时需要向工商机关出示您的卫生许可证 房产证 租赁合同 验资报告)

8.3手续全部完成,5天后领取营业执照

9.持营业执照到税务机关办理>

10.去质量技术监督局办理>

11.去银行办理开户手续.

费用大约1000元即可 。

问题八：一个餐饮公司有哪些部门 那要看你开的是多大的公司了 应该有市场部 研发部 财务部 培训部 物流部门等吧

问题九：开个饮食店、需要什么办什么证件 开饮食店，最起码需要办的证件包括：营业执照，税务登记证，环保部门出具的《污染物临时排放许可证》等，

如果经营面积达到一定标准，可能会被要求去消防部门申请《消防检查合格意见书》

大致流程如下：

1、首先去工商部门领取《名称预先核准通知书》（确定你快餐店的名字），同时咨询一下工商部门，告诉他们你的店的经营面积，看看是否需要办理消防。（我这里200平方米以上的要去办）

2、拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件以及别的资料（经营场所房产证明文件以及租赁合同的复印件，身份证以及复印件等等），去当地的卫生防疫部门（或者食品药品监督管理局）申办《餐饮经营许可证》（或者叫《食品卫生许可证》），营业执照上的负责人需要取得健康证，好像至少要2个人以上取得健康证

如果需要办消防的，同时去当地消.防大队申报办理《消防检查合格意见书》

办这两个证都需要被实地检查，建议请上述部门指导如何装修厨房，问清楚有什么要求，如何安装消防系统等等，否则你自己装修好之后不合符要求要重新搞一次，那就糟糕了……

3、办好《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》（如必要办的话），去工商部门办理工商营业执照。

大概资料：本人证件相片、身份证和复印件、经营场所的房产证明文件，如果快餐店是租的还得租赁合同及复印件，《餐饮经营许可证》原件和复印件，《消防检查合格意见书》（如必要办的话）的原件和复印件，

4、拿到营业执照30天内去地税、国税部门申办《税务登记证》，需要营业执照、房产证明文件、租赁合同、身份证以及复印件等资料

p.s.办理《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》耗费的时间蛮长的，应尽早去办理，办《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》的费用各地都不同，例如办餐饮 ，会被要求购买一整套的清洁设施，办消防，需要到消防大队指定的店铺购买消防用具，而且还可能被要求安装一个自动灭火的消防设备……所以这个不能告诉你具体的金额，各地情况不同，就算是同一个市内，不同的县，不同的区，费用也不尽相同~

而办工商营业执照是最后才去办的，材料齐全而且符合你那里工商局的要求的贰，一般一周左右就能拿到，办个体户的费用是是23块

去国税、地税办《税务登记证》，应该是15块/证，需要带上营业执照，身份证以及复印件，租赁合同复印件等东西

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