一、酒店的厨师长工资多少？
五星级酒店的厨师长工资在3万元以上3星、4星酒店的厨师长工资在2万元以上普通酒店的厨师长工资在5000元以上
你说的是什么年代的？现在普通的大酒楼厨师长的工资都一万多，5星级的起码5万，还要加提成，
酒店厨师工资不会低的，分工不同，工作的地方也不一样，所以薪资有一定的差别，而且厨师的薪资还会随着工作年限、岗位职称提升而增长，一般大酒店厨师的工资5000到一两万不等。可能刚开始去上班的厨师工资比较低的现象，拥有一定的厨房经验以后，就能得到很多的工作机会了，有很大的上升空间了，积累到后厨工作经验，适应烹饪的技能，慢慢的会提升自己的烹饪水平，就能得到工作的提升。
大酒店这个词和含糊，我来给你定义吧，以星级来定义吧，没上星级的也就4000-6000左右，星级就不一样了，1-3星的酒店在8000-15000左右
3星以上的平均12000以上，当然也得分地域，同时看这个厨房是承包还是非承包，我
看在哪种酒店，一般的酒店都有一万左右
二、大连五星级酒店厨师长每月多少工资
这个问题没有固定的答案。厨师也是分等级的，层次不同，薪资，待遇，福利都不相同。而且各个地区的经济环境不一样，也会对薪资产生影响。五星级酒店经理月薪一般是在人民币3000—5000元左右，有些工资结构还会跟销售利润有关系，那就要加上提成点了，另外福利好的酒店还会给表现好的员工加奖金。酒店类一般会给员工提供住宿和伙食，如果没有提供，会相应在工资上加进生活补贴（包括住房补贴和伙食补贴）等。中国城市多，旅游城市也多，但是各地的消费水平不一样，经济发达的酒店工资自然高，福利也好，经济一般的城市，工资待遇会相对低一点。
三、一般高端餐饮厨师工资多少
厨师一般工资去年计是每月3千5百元以上多不了好多，只是求个人所爱好的职业。
四、餐饮业的合法薪酬构成？
工资=基础工资十月奖十满勤奖十火锅店营业额的千分之3。