餐饮管理员工制度？

一、餐饮管理员工制度？

有关餐饮管理员工制度

1、遵守考勤制度，上下班须及时打卡，不得漏打或代打

2、上下班走员工通道，并接受保安的检查

3、上岗前检查个人仪容仪表，以饱满精神状态投入工作

4、工作时间不得穿工作服外出购物，不准听手机音乐，不准大声喧哗或闲聊

5、员工不准使用电梯，上班时必须穿工作服

6、了解当日客勤情况，及当天工作安排，熟记当天菜品、酒水供应情况，急推，沽清、特色菜品等

7、餐前检查包厢内的照明及桌椅是否损坏，保证硬件设施正常运转

8、餐前整理检查，台面餐具及卫生状况，按标准摆放整齐

9、按所定岗位立岗，面带微笑，标准站姿，热情迎客，无论在何时何地只要见到客人必须微笑问好

10、客人到时，必须问清楚客人订餐情况，引领至包厢

二、餐饮员工定劳动合同还是劳务合同？

1 定劳动合同比较好。2 定劳动合同可以保障餐饮员工的权益，包括工资、工作时间、休假等方面的规定，同时也能为员工提供一定的社会保险和福利待遇。劳务合同则相对灵活，但对员工的保障较少。3 餐饮员工在工作中可能会面临一些风险和困难，如长时间工作、加班等，因此定劳动合同能够更好地保护员工的权益。此外，定劳动合同也有利于建立员工与雇主之间的稳定关系，提高工作积极性和员工满意度。

三、做餐饮跟员工签什么合同？

劳动合同

劳动合同。

建立劳动关系就需要签订劳动合同,针对餐饮店的长期员工,应当和餐饮店老板签订正式的劳动合同,写明劳动内容、劳动工资、福利待遇、休息休假等各方面事项,签订后双方依照合同办事,做事都有一个规范和标杆,对双方都是一份权利的保护。

劳动者提出签订劳动合同,用人单位拒绝的,该劳动者可以向劳动监察部门投诉,也可以向劳动仲裁部门提出劳动仲裁。

四、餐饮员工劳动合同书？

1. 乙方应按照甲方的要求，认真、负责地完成所分配的工作任务，包括但不限于客户接待、点餐服务、餐具清洗、餐厅清洁等工作。

2. 乙方应积极配合甲方的经营管理工作，保持良好的工作态度和形象，为甲方的发展贡献力量。

8小时，具体工作时间由甲方安排。

五、餐饮管理员工的技巧？

做为餐饮管理层，简单说几点:

一方面要制订相关的规章制度，又要制定技能，仪容仪表，礼貌礼节等培训。

另一方面，根据季节，节日，督促后厨推出新式菜品。并且做好相应的推广计划。

再者，客流高峰时，重要宾客来临时，督导接待工作。

餐饮服务工作看似简单，却大有文章，管理者更要有高瞻远瞩的远见卓识，又要体恤下属，以德服众。实属不易。在外就餐，请善待每一个为您服务的人！谢谢

六、餐饮员工偷拿餐具管理方案？

1、告诉他，餐厅里的餐具是有作为纪念品赠送的， 只需要达到一定的消费额~2、和客人说：如果你喜欢餐具的话，可以付钱，可以给你。要不你就和你们老板说一下，当顾客消费达到一个什么样的限额的时候可以带走一些自己喜欢的餐具，当是店里的新的优惠活动~

七、小餐饮与员工签劳务合同范文？

甲方(用人单位)名称：_________　　法定代表人：_________　　地址：_________　　联系电话：_________

乙方(劳动者)姓名：_________　　家庭住址：_________　　居民身份证号码：_________　　联系电话：_________

签约须知

1.用人单位不得招用未满16周岁的未成年人。

2.劳动合同期限在六个月以下的，试用期不得超过十五日;劳动合同期限在六个月以上一年以下的，试用期不得超过三十日;劳动合同期限在一年以上两年以下的，试用期不得超过六十日。试用期包括在劳动合同期限内。

3.用人单位支付劳动者工资不得低于本地最低工资标准。本地区最低工资标准为_________元/月(小时)。(_________年度)

4.用人单位依法安排劳动者延长工作时间的，支付劳动者不低于工资的150%的工资报酬;安排劳动者在休息日工作又不能安排补休的，支付劳动者不低于工资的200%的工资报酬;安排劳动者在法定休假日工作的，支付劳动者不低于工资的300%的工资报酬。

5.当用人单位有克扣或者无故拖欠劳动者工资等违反劳动保障法律、法规或者规章的行为，侵犯劳动者合法权益的，劳动者可以依法向用人单位用工所在地劳动保障行政部门劳动保障监察机构投诉。投诉电话：_________。

6.用人单位应当按照有关法律、法规和国家及地方相关规定参加社会保险。

7.双方应当仔细阅读合同条款，以明确其权利和义务。

根据《中华人民共和国劳动法》和国家有关规定，甲乙双方遵循平等自愿、协商一致的原则订立本劳动合同。

一、劳动合同期限

(一)甲、乙双方选择以下第_________种形式确定劳动合同期限：

1.有固定期限：自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。

2.无固定期限：自_________年_________月_________日起至_________止。

其中，试用期自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日。

二、工作内容和工作时间

(二)根据甲方工作需要和任职要求，乙方同意在_________岗位上工作。经甲乙双方协商同意，可以变更工作岗位，双方签署的变更协议或者通知书作为本合同的附件。

(三)乙方应按照甲方的要求，按时完成规定的工作数量，达到规定的质量标准。

(四)乙方每日工作时间不超过8小时、平均每周工作时间不超过40小时。甲方应当保证乙方每周至少休息1日。

甲方高级管理人员、外勤人员、部分值班人员等因工作需要或者职责范围的关系不能按照前款执行的职工，经劳动保障行政部门批准，可以实行不定时工作制。

三、劳动报酬和社会保险

(五)甲方按月以货币形式支付乙方工资，每月__日前支付工资。

(六)试用期期间的工资为_________元/月。

(七)甲方提供食宿条件或者等同于提供食宿条件的，不得折算为乙方工资。

(八)乙方在孕期、产期、哺乳期等各项待遇，按国家和地方有关生育保险政策规定执行。

四、劳动保护和劳动条件

(九)甲方必须按照国家有关规定对女职工和未成年工实行特殊劳动保护。

(十)甲方为乙方提供的食宿等基本生活条件必须达到安全、卫生要求。

(十一)甲方必须对乙方进行职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。

(十二)用人单位应当将依法参加工伤保险的有关情况在本单位内公示。用人单位和职工应当预防工伤事故发生，避免和减少职业病危害。职工发生工伤时，用人单位应当采取措施使工伤职工得到及时救治。

五、劳动纪律

(十三)甲方依法制定的需要乙方遵守的劳动规章制度，应当在与乙方签订本劳动合同时告知乙方。

(十四)乙方自觉遵守有关劳动法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度，严格遵守安全操作规程，服从管理，按时完成工作任务。

(十五)甲方安排乙方的工作违法、不道德或者损害乙方身心健康的，乙方有权拒绝。

(十六)乙方有义务保守甲方的商业秘密。甲方对乙方的个人资料，未经乙方同意，不得公开或者泄漏。

(十七)乙方违反劳动纪律，甲方可跟据本单位依法制定的规章制度，给予相应的处理。

六、劳动合同的解除和终止

(十八)甲乙双方单方面解除本合同，应符合《劳动法》第25条、第26条、第27条、第31条和第32条的规定。乙方有《劳动法》第29条规定情形的，甲方不得随意解除本合同。

(十九)劳动合同期满或者当事人约定的劳动合同终止条件出现，劳动合同即行终止。甲乙双方协商同意，可以续订劳动合同。

(二十)解除、终止劳动合同时，甲方应当出具解除、终止劳动合同的证明书或者相关文件。

七、经济补偿与赔偿

(二十一)甲方依法解除乙方劳动合同，应当支付乙方经济补偿金的，按照《劳动法》及有关规定执行。乙方根据《劳动法》第32条第

(二)、(三)项规定解除本合同，甲方也应按照《劳动法》及有关规定执行。

(二十二)甲方支付乙方的工资报酬低于本地最低工资标准的，要在补足低于标准部分的同时，依法支付赔偿金。

八、劳动争议处理

(二十三)甲、乙双方在履行本劳动合同时发生争议的，可先协商解决;不愿协商或者协商不成的，可在争议发生之日起60日内向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以在15日内向当地人民法院提起诉讼。

九、其他约定

(二十四)甲、乙双方约定的其他内容如下：_________。

(二十五)本劳动合同与国家法律法规及有关规定相违背的，依照国家法律法规及有关规定执行。

本劳动合同一式2份，甲乙双方各执1份。

本劳动合同自甲乙双方签字、盖章之日起生效。

八、餐饮如何管理员工带好团队？

餐饮管理员工带好团队:

一、以身作则。

没人能否认榜样的作用。如果你注重仪表，关注细节，你的员工也会慢慢注意起来

二、乐于分享。

有业内专家把培训简单定义为“经验分享”。

九、餐饮企业如何管理员工？

管理餐厅员工需要以下几点：1.建立明确的规章制度，制定明确的工作流程和工作标准，使员工清楚自己的工作职责和考核标准，从而形成规范的管理机制。

2.关注员工的情感需求，为员工提供良好的工作环境和福利待遇，增加员工的归属感和忠诚度。

3.加强培训和技能提升，定期开展培训和技能提升课程，帮助员工熟悉工作流程和提高工作效率，提升员工的工作质量和效率。

4.及时沟通和反馈，与员工保持良好的沟通，了解员工的工作情况和工作心理，及时进行反馈和改进，帮助员工解决工作中的问题，从而提高员工的工作积极性和主动性。

十、餐饮客户管理员工作职责？

工作职责：

1，负责大客户管理，做好供应链物流服务全流程管控

2，执行餐厅日常订单信息处理，及时正确提供物流中心仓储、运输部门所需单据，完成餐厅订单

3，维护物流中心客户公共邮箱，及时传递并处理各类需求信息，保证客户满意度

4，执行新店订货计划，负责协调整合相关部门信息，及时满足餐厅开业的物料需求

5，执行公司各部门项目任务，协调营运各部门，确保完成物料分配计划

6，报告物流中心营运报表，按时汇总物流中心各部门营运数据，并标准格式化，确保营运报表交付

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