一、柞蚕吃法?
答:一般柞蚕4龄幼虫可以培养冬虫夏草,5龄幼虫及蛹作为一种特殊的昆虫食品,可以通过煎、炒、烹、炸、溜等烹调手段直接食用或做包馅食用。
吉林省蚕业科学研究所曾研制出40多种柞蚕蛹菜肴的烹调方法和柞蚕蛹面包、蛋糕等柞蚕蛹食品。此后,该所又陆续研制出了蚕蛹威化饼干、蚕蛹罐头、蚕蛹糕、蚕奶、蚕蛹酒、蚕蛹酱油、蚕蛹香肠等。此外,柞蚕蛹粉还可以替代家禽配合饲料中的鱼粉。
二、柞蚕蛹怎么吃,柞蚕蛹的做法?
1、蚕蛹洗净,上锅蒸熟,约15分钟;
2、待蚕蛹蒸熟后盛出,用鸡蛋、淀粉调成全蛋糊;
3、把蒸好的蚕蛹切成2半,撒上盐拌匀,再裹上全蛋糊下油锅炸;
4、将蚕蛹炸至金黄色捞出,装盘即可食用。
三、柞蚕生长周期?
柞蚕的一生生长有四个环节,从惊蛰开始出蚕蛾---繁子---出幼蚕(长大)---结茧(变蚕蛹)。时间只有2个多月,从夏季开始一直到来年惊蛰是一个循环周期。
四、什么是柞蚕?
就是通常说的野蚕。
柞蚕(柞字与“做”同音,不读“炸”),别名“野蚕”、“槲蚕”,是北方特有蚕种,以食“柞树叶”为主,一般多为野外放养,是野蚕的重要品种之一。体肤绿、灰色,蚕茧颜色也呈灰、青色或黑色。柞蚕体型要大于桑蚕,由于是野外散养,因此抵抗力、生命力也优于桑蚕。
五、柞蚕有毒吗?
没有。
柞蚕,学名:Anthereapernyi(Guerin-Meneville,1855),是鳞翅目大蚕蛾科柞蚕属的一种动物。古称春蚕、槲蚕、栎蚕,也叫山蚕。一种吐丝昆虫,因喜食柞树叶得名。茧可缫丝,主要用于织造柞丝绸,虫体可食用,可做药材,是我国特有的一种具有重要经济价值的昆虫资源。
六、柞蚕如何食用?
吃蚕的最佳时机是10月中下旬。错过作茧时机的蚕身长7、8公分左右,通身新绿,滚圆肥润,在日益枯黄的柞叶上盲目地、迟缓地蠕动(想必内心也是焦急的)。吃蚕的方法并不复杂:先要挤蚕。两手相对,食指、中指抵住蚕的身体(腹面朝前),拇指用力向下一按,随着内脏的翻出体外,排泄物就处理掉了。再把挤好的蚕洗净、沥水,乱刀剁碎,配合辣椒丁翻炒,加入常用调料即可食用。也有人愿意把蚕肉和小嫩秋白菜混炒,味道也是鲜美至极的。远方的客人大多一尝便不愿放下筷子。等到看了这道菜的原料时,大感惊奇。倘使先看了,大多是不敢或不愿吃的。 其实,蚕中极品是作茧后,还没有变蛹之前的状态。此时的蚕不吃不动,身体略有僵硬。无需处理内脏、无需剁碎。一般要用水焯过后再进行烹调。其营养价值是否高于作茧前无从考证。但这时的价格是很高的。远超之前的蚕之后的蛹,美其名曰:神仙! 吃蛹的季节大多在冬季。蛹大抵可分两种。一是活蛹,从茧壳中剪出的。一是“水槽蛹”,缫丝厂的副产品。自然是活蛹的价格高些,只是破坏了宝贵的蚕丝。蛹的营养价值是有证可查的,一般说来四颗蛹可比一枚鸡蛋。蛹的样子也很难看,周身黑褐色,一端是圆的,一端是圆锥形的,有环节,会摇着动。吃法较多,无需切碎。用水焯过后,可以炒、可以炸、可以红烧、可以凉拌、也可以做零食,随时捡来吃。蛹的肉白如豆腐,鲜嫩、润口。胆小的外地人轻易不敢尝试,满盘子的“黑虫子”哟! 蛾,蛹的脱胎换骨。经历了漫长的休眠期,蛹终于破茧而出。吃蛾的时间一般在七月末、八月初。雄蛾的价格非常高,今年见到的市场最高价是每市斤50圆。也有人用雄蛾做成药酒,据说有滋阴壮阳的功效,价格不菲。蛾的样子也不漂亮,灰黄色,浑身遍布细小的绒毛,无需振翅,绒毛便如灰尘一样四处飘散。吃的时候,先掐去翅膀,再放入锅中稍稍干炒一下,目的在于去掉绒毛,出锅后洗净就成了备用的食材。蛾一般辅以韭菜、韭菜苔混炒。那香味渗入肌骨,远不是其他肉类所能比的。只可惜多年前的一次意外,“剥夺”了我享用这美味的权利,对这美味的体验只停留在了幼时的记忆中了。
七、柞蚕孵化条件?
首先是温度,一般要保持在24-25℃左右。其次要注意空气流通,保持通风良好。
另外还要喷水增湿。等到发现蚕卵身上有青色的小点,需要用黑布进行遮盖,避光40个小时后取下黑布,并用白纸将其包好,并开灯感光。
蚕从卵里孵化出来需要大约是15-30日。蚕卵一般都保存在冰箱中,取出后放在室温下,最适合蚕卵孵化的温度大约是室温25℃,蚕卵会逐渐变成紫黑色,大约两个星期左右,即可孵化出幼虫。幼虫把卵壳咬破后,先露出头部,然后爬出卵壳。
八、柞蚕衣服特点?
用柞蚕丝织造的丝织物。具有天然柞蚕丝(见柞蚕)的淡黄色,光泽柔和,手感柔软,吸湿性、透气性各色柞丝绸良好,耐酸,耐碱,热传导系数小,有良好的电绝缘性能。
1.柞蚕丝是吃柞树叶昆虫吐出来的一种蚕丝,和桑蚕丝不一样,而且二者的纺织标准也不一样
2.柞蚕丝的生产地以北方居多,生活环境相对要差一些。
3.柞蚕丝纤维比较粗,可以达到70微米,几乎是桑蚕丝的9倍,同时柞蚕丝的蚕茧颜色以灰青居多!
4.柞蚕丝拉丝长度和桑蚕丝相比要多很多,使用寿命也要多很多!
5.柞蚕丝有比较好的耐酸碱性,洗涤比较方便。
6.具有很高的氨基酸含量,同时具有很强的抗紫外线能力。
7.吸湿透气性能比较好!
九、柞蚕成虫图片?
柞蚕属于半野生的蚕,是可以直接放养在山林里的。柞蚕的食谱广泛我们山林里常见的青冈树叶,橡木叶柞蚕都吃。柞蚕的颜色跟家蚕也有区别,家蚕普遍是白色的柞蚕普遍是绿色的。在我国的东北地区柞蚕是主要的养殖蚕,柞蚕即可以结茧也可以肉食。下面是柞蚕的成虫图片。
十、柞蚕怎么喂养?
1 收蚁技术。养殖人员将卵纸袋挂在柞墩处,蚁蚕孵化后将卵内蚁蚕收、送到柞墩上放养。为了避免前一年残留的病菌侵害幼蚕,收蚁前对柞蚕场进行彻底消毒,减少脓病和软化病的产生,或者蚕起青时施加蚕病灵等进行杀菌。收蚁时根据柞蚕场气候和环境条件。通常有两种收蚁方法,一种是引棵收蚁法,该方法的优点是柞蚕孵化过程不受病虫害或者外界环境因素影响,小蚕发育快速,强壮。
2匀蚕和移蚕柞蚕养殖过程中,匀蚕和移蚕非常重要,从下面几方面进行介绍:一方面,匀蚕,结合多年养殖经验,匀蚕方面要注重密度和时间,不同蚕龄运用不一样的匀蚕密度。
3、例如,1龄幼蚕来说可以运用密集放法,在大墩、中墩和小墩中分别放置1200、700和350头柞蚕,2-5龄蚕放置时需要密度大一些,在大墩中放置40头柞蚕即可。
4、一般情况下,二龄的柞蚕就要考虑匀蚕,匀蚕适宜早不宜晚,没有固定匀蚕时间,要随时做好准备。
5 病虫害防治技术柞蚕养殖过程中常见的病虫害有线虫病、蚂蚁、布甲等。首先线虫病的防治,柞蚕养殖中线虫病主要是由多种索克线虫寄生引起的病害,一般运用下面两种方法进行防治。一种是药物防治,采用20%灭线灵2号可湿性粉剂加入水中,或者55%灭线灵1号可湿性粉剂加入水中,下雨过后七天对病害部位进行喷洒,起到良好的防治效果;蚂蚁是柞蚕养殖过程中比较常见的虫害,其危害大,严重影响柞蚕养殖产量和质量。一般蚕蛹灭蚁粉进行防治,在蚂蚁经常出没的地方投放,还可边投药边挖蚁穴,增强防治效果。将洒药范围扩大到柞蚕场外25米范围内,起到彻底消灭蚂蚁的目的。如果洒药在柞叶后两周才能放置柞蚕,防止出现柞蚕药物中毒情况。杀蚁粉效果好,可将98%以上蚂蚁消灭,减少蚁患。
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