一、东川特色菜
2021年开张的。
康明庄园占地150亩，地处浦东新区龙东大道、东川公路、奚阳路附近的奚家村。不仅有可口的农家菜，还提供本帮菜及多款西式小点供客人选择。休闲娱乐实施齐全，是旅游、度假的好去处。
二、东川美食图片
盛夏时节，东川区汤丹镇洒海村花海成片，游人如织，成为周边百姓旅游出行的“网红打卡点”。
云南省昆明市东川区洒海村位于小江西岸，曾经是东川的矿山生产基地之一。由于矿山开发造成生态环境破坏，当地长期以来人地矛盾突出，荒山、荒坡、荒滩和废弃尾矿库，一直是阻挠洒海村解决百姓脱贫致富问题的“拦路虎”。“绿水青山就是金山银山”，洒海村干部群众向往天蓝水清的绿色发展之路，在生态治理和修复上进行了多年艰辛的探索。
洒海村花海
近年来，在上级党委、政府的关心支持下，洒海村投资约170万元，对近500亩尾矿库坝进行统一规划，精选10多个花种分平坡和斜坡进行专业设计，全力打造旅游观光的七色花海。此举不仅解决了尾矿库坝体安全隐患问题，减少了水土流失对小江水质的影响，还使洒海村成功转型为集生态、休闲、美食、观光于一体的乡村旅游点，为当地百姓发展旅游业实现可持续稳定增收创造了条件，成为东川生态修复和矿山环境综合治理的示范亮点。
三、东川吃的有哪些特色
无名、钦铜山、金桂、红土地东川面条。中国国家地理标志产品
东川面条，云南省昆明市东川区特产，中国国家地理标志产品。
独特的水质、土壤和立体气候的条件，使东川成为昆滇“面条之乡”，东川面条劲道好，回味香，久煮不烂，又香又滑。
2015年08月10日，原国家质检总局批准对“东川面条”实施地理标志产品保护。
四、东川饮食文化
土豆，堪称是云南日常餐桌最必不可少的一种食物，无论是作为一盘主菜或者是其他菜的配菜，有了它，整个饭菜都会变得美味可口。
而且，土豆的做法也是多种多样，蒸炸炒炖焖，简直无所不能，随你喜欢，怎么做都好吃。
吃了这么多顿土豆，也算是积累了一些土豆的经验之谈，吃土豆，首选的还是云南的红皮土豆。
相比于日常我们市面上吃的土豆，红皮土豆的口感更糯、更沙甜，吃起来喷香软糯，口口留香。
就算是最简单的隔水一蒸就能对比出它的优秀，掰开一颗土豆，咬一口，沙沙的，绵绵的，松软香糯，简直好吃的不得了。软糯沙面的红皮土豆也非常适合当做宝宝的辅食，蒸好的土豆放到碗里用勺子一压美味土豆泥就好，简单易上手，好吃营养又健康！可谓是老少皆宜的健康美食！
五、东川美食插画创意美术设计图
云南东川卤面是一道非常有特色的地方美食，制作方法如下：
所需材料：
面条、猪肉、豆腐皮、豆芽、葱姜蒜、辣椒、花生碎、香菜、酱油、盐、糖、料酒、八角、桂皮、香叶、草果、丁香、胡椒粉、水。
制作步骤：
1.将猪肉切成小块，用开水焯水去血水，捞出备用。
2.将豆腐皮切成小块，豆芽洗净备用。
3.将葱姜蒜切末，辣椒切段备用。
4.锅中倒入适量油，加入葱姜蒜末和辣椒段爆香。
5.加入焯水后的猪肉块煸炒至变色。
6.加入适量酱油、盐、糖、料酒、八角、桂皮、香叶、草果、丁香和胡椒粉，翻炒均匀。
7.加入适量水，放入豆腐皮和豆芽，煮开后转小火炖煮20分钟左右。
8.将面条焯水煮熟，捞出沥干水分，放入碗中。