一、前厅部员工的要求
电梯间应设前室,其面积:居住建筑不应小于4.50m2;公共建筑不应小于6.00m2。当与防烟楼梯间合用前室时,其面积:居住建筑不应小于6.00m2;公共建筑不应小于10m2。净宽住宅的要求是1.5m,无障碍的要求是1.8m。
二、前厅部员工怎么团结起来
1. 协调并参与前台主管以及员工的日常工作。
2. 确保所有前台员工的日常工作根据拟定的程序和标准进行。
3. 监督并指出前台员工的非正规操作。
4. 协调部门内部关系,维护部门团结。
5. 制定部门培训计划,并根据计划组织员工进行培训。
6. 控制当日以及即将到来的可见房态,并与销售部以及全天候服务部协调沟通。
7. 负责与其他部门的主管沟通,协调。
8. 定期检查并更新假房房号以及清理假房帐。
9. 在向房务总监汇报之前检查所有前厅部的报告。
10. 协助房务总监制定月度报告数据以及预算。
11. 协助房务总监管理并指导宾客服务经理的日常工作。
12. 处理重大突发事件以及内部纠纷,客人投诉等。
三、前厅部的岗位之间应该如何协调才能让宾客满意?
酒店前厅是整个酒店的脸面,美好的潜艇环境,将是客人感到愉快、舒畅。 (1)、选址和意境 (2)、布局陈设 (3)、物理环境 2、注重员工仪表美
前厅服务员的行为举止要大方、得体、优雅,在与客人打交道的过程中要热情主动、端庄有礼。 3、培养员工语言美
服务员的语言直接影响、调节着客人的情绪,而且服务的成效在很大程度上取决于服务员语言的正确表达。 4、提高服务技能
总台工作既重要又复杂,它与酒店各部门的工作环环相扣,必须做到准确、高效、力求万无一失。 5、提供周到的服务
周到的服务体现在前厅硬件建设方面,就是要充分利用科技发展的最新成果,不断装备服务设施设备。
1.必须坚定地实行“质量控制”的理论
“质量控制”的理论是酒店做好服务质量管理工作的基本原理。“质量控制”的首务是要设定服务质量标准,有了标准才能按标准去评估各项服务的业绩,才能有效地修正不符合标准的行为和程序,并制定相关的服务标准改造计划。由于各家酒店星级高低不一,设定的标准一定要与酒店的环境、硬件、人员素质等条件相匹配,不能片面地追求所谓“四星酒店、五星服务”之类不切实际的目标。
质量控制的第二步是质量管理,我们提倡全方位质量管理。酒店的服务质量优劣,口碑好坏,取决于各部门每一员工的工作结果,由于酒店产品具有综合性和关联性,所有环节密不可分的,因此,每一部门,每一位员工都是服务质量管理的争与者。酒店所有的部门都有质量管理的目标、任务,都应当制订相关的计划和实施方案。所以,酒店服务质量管理是全方位的,全酒店的,没有任何一个部门和员工可以例外。
2.寻找“最短的一块木板”
一个由许多块长短不同的木板箍成的木桶,决定其容水量大小的并非是其中最长的那块木板或全部木板长度的平均值,而取决于其中最短的那块木板。这是著名的“木桶理论”。要想提高木桶整体效应,不是增加最长的那块木板的长度,而是要下功夫补齐最短的那块木板的长度。酒店的整体服务质量如同“木桶的容量”,其中整体水平高低由“最短的一块木板”决定,因此我们首先要有“寻找”那块“最短的木块”的观念,要时时刻刻、每天、每周、每月,周而复始地检查、督导服务的过程,包括员工和管理人员的精神状态、礼貌礼仪、服务规范,并把每一部门和每一项业务活动中服务质量“最短的木块”寻找出来,分析和寻觅服务质量投诉的原因,加以解决。如此才能“对症下药”,延长“最短的木块”,使
四、前厅部员工接待的素质要求
美容院有店长,前台客服,美容顾问,美容师,产品配料人员等职位。具体职位介绍如下:
1、美容店店长。负责每月完成工作总结和计划报总经理审阅。包括业绩目标,新客户开发目标等工作。
2、前台客服。负责会所内的店容店貌,卫生环境和员工仪容仪表的卫生检查以及收费等。
3、美容顾问。负责接待客户,向顾客介绍各项美容项目,及时反馈客人投诉建议和处理。
4、美容师。负责为顾客提供专业的美容服务,需要有熟练的技术,精通专业。
5、产品配料人员。负责产品搭配,以及护理流程中需要的工具和产品。清晰记录产品的出后次数,严格控制产品成本。 美容院是为人们提供美容护理、皮肤保健、水疗等内容的美容服务场所。
五、前厅部员工怎么团结的
前厅主管岗位职责
主要工作范围:
协助前厅经理和大堂副理搞好前台的管理工作,督促行李员和前台接待员为酒店来往客人提供优质的服务,保证酒店前台正常运转,协助部门领导搞好各部门间的关系,在工作中找出问题并及时解决等。
岗位职责:
1、 认真贯彻执行部门经理下达的营业及管理指令,落实各项工作任务,负责员工的岗位工作安排。
2、 上班后,进行交接班工作,检查保险柜钥匙是否齐全,了解上班遗留问题,并跟踪处理。
3、 每日检查所需员工的仪容仪表,服务态度和工装、工牌穿戴情况,岗位卫生情况,负责所属员工出勤考核和登记工作。
4、 负责所需员工的日常培训监督落实,定期对所属员工进行技术考核,了解所属员工的业务熟练程度。
5、 督促和教育所属员工爱护和正确使用各种机械设备,如电脑、打印机、计算器、紫光灯等,保证各项设备的正常运转。
6、 合理安排人员上下班时间,负责排班、排休,在缺人的情况下灵活调动人员岗位,保证工作正常进行。
7、 当班时,接受和处理客人投诉,并作出记录,向经理汇报。
8、 每天上班必须阅读交接班本上的留言,对需要跟踪的事项进行处理,并及时汇报。
9、搞好并维持大厅环境的整洁
10、协助做好防火防盗工作。
11、协助大堂副理安排好日常工作。
12、检查、督促员工严格遵循各项服务程序和标准,为客人提供优质服务。
13、尽最大努力满足顾客需求,认真处理客人的投诉,遇到不能解决的问题要及时向上级汇报。
做一名合格的领班应做好以下几个方面:
一是要有吃苦耐劳、默默无闻的敬业精神。在日常工作中,领班应事必躬亲,工作上踏踏实实,兢兢业业,一丝不苟,充分体现出 "特别能吃苦、特别能忍耐、特别能战斗、特别能奉献"的良好品质。
二是要有虚心好学、开拓进取的创新意识。根据实际情况,要精一,会二,懂三,要知晓操作方面的知识。
三是要有学以致用、从实践中来到实践中去的务实精神。我认为作为一个基层的管理者不唯书、只唯用,不唯虚、只唯实。要皆有所学。我想,虽然不是最专业,但是要全面,这对一个基层技术管理工作者来说,非常重要。
四是要有勇于实践、敢于挑战的求是精神。经过实践锻炼,培养自己多方面的能力。思想要活跃,勇于实践、接受新事物快;同时要求朝气蓬勃,精力旺盛,工作热情高、工作干劲足。
五是要有严于律己、诚信为本的优良品质。信奉诚实待人、严于律己的处世之道。维护领导的权威,又要和员工打成一片,正因为具有良好的人格魅力和做人宗旨,同员工建立了亲如兄弟的深厚感情,受到了同事们的爱戴;在日常生活和工作中,不断加强个人修养,以"老老实实做人、勤勤恳恳做事"为信条,严格要求自己,尊敬领导,团结同志。
六是要有一定的管理能力。
作为一名领班,首先应该认清角色、摆正位置、行权而不越权,到位而不越位,认真履行好本职工作;再次要清醒地看到了自身存在的差距,励精图治,恪尽职守,努力学习,勤奋工作;最后,每天带着一颗平常心进入工作状态,心存感激才能做好一切。
六、前厅部员工的礼貌礼节要求
穿着大方,站立端庄,