一、客房服务员的工作内容和职责有哪些?
1、 热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。 2、 接听电话,答复住客咨询或要求。 3、 及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、 房状。 4、 协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。 5、 客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。 6、 负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。 7、 了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。 8、 随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁; 9、 做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。 10、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。 11.每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。 12.负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。 13、工作人员夜间不得私自留宿他人,使用客房,发现者按挂牌价扣罚,并调离岗位。 14、做好交接班工作。交清钥匙,交清房态,交清交班记录。 15、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。 16.爱惜客栈财产,力行节约,按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识,不断提高服务技能及服务水平
二、客房服务员的工作累不累?
如果说的是客房服务打扫房间的工作,当然累,特别是第一个月,不少新人往往在第一个月感觉撑不住就离开了。其实,这工作就象做家务在家里打扫卫生,不同的是要按宾馆的操作规范与质量要求做。入职门槛比较低,对工作责任性要求高。对累的感觉因人而异,如果熬过一个月,也就慢慢适应并达到熟能生巧。
该岗位的工资,较多宾馆采用计件制,多劳多得,如手脚麻利、工作质量良好、体力较好,每月的收入可能有两千多元,而且,工作餐、制服、洗澡等个人卫生的条件还可以的。
三、客房领班职责工作内容?
素质要求
1.具有高中学历或同等文化程度。
2.通过酒店英语初级水平达标考试,具有一定的组织能力和应变能力。
3.具有2年以上的客房服务工作经验。
4.最佳年龄:22-40周岁。
岗位职责
1.对楼层主管负责,保证本段客房及公共区域的卫生、安全和设备完好。
2.检查、督导服务员按程序完成客房清洁和客用品的提供准确,并使其处于良好的工作状态。
3.管理好本段固定物资,严格控制客用消耗品。
工作内容(这个是工作的关键)
早班7:30-15:30
1)7:20到客房中心报到,领取楼层钥匙,仪表仪容符合要求。
2)7:30-7:45做好班前准备工作,接受主管的工作调配(所带楼层相对固定)。
3)7:45-8:30
A.上楼层,向服务员布置当日任务,把发到房间的报纸种类抄在服务员的工作单上,传达上级工作。
B.检查饮料柜。
C.核对查房报告并将查房报告放在本段最低一层楼。
D.记下当班服务员、清扫员的姓名及当日清扫任务(便于查房时有重点检查),查服务员的班前准备工作。
E.查长包房。
F.查待修房。
G.查空房。
4)8:30-10:30
A.向服务员和清扫员通报分房安排情况。
B.查房:预计进店的重要客房、空房、走客房、贵宾房、住客房。
C.查房时应注意房内有无租用的物品、借用物品以及不允许使用的电器及客人的贵重物品、危险物品。
D.查楼层公共区域的卫生、设备及安全,贯穿全天。
E.查员工的工作状态,及时帮助员工解决问题,调整情绪。
F.查一间当日任务房。
G.查服务员更换茶具以及工作单记录情况。
5)10:30-12:40
A.各楼层服务员依次去用午餐,每人半小时,其间由领班代班。
B.继续在自己所代的楼层来回查房。
C.检查服务员的当日任务、计划卫生和特别任务完成情况,检查清扫员当日任务的完成情况,收集、检查饮料帐单并交客房中心,收齐踏脚巾、每日消耗领用单交至中心。
D.及时将清扫员的打扫质量反馈给主管。
E.12:00-12:30,用午餐。
F.将需要报修(普修)的项目抄在中心的维修报表上。
G.看中心走客房电脑报表。
H.特殊事项,经主管同意后可推迟或提前用餐时间。
6)12:30-13:00
A.听取主管传达酒店晨会内容及工作指令。
B.将饮料、夜巧克力带上楼层。
7)13:00-15:15
A.检查服务员茶具消毒情况。
B.继续查房。
C.检查服务员的当日任务及计划卫生完成情况,不足之处及时让员工返工。
D.检查服务员、清扫员返工情况并在清扫员工作单上签字
E.检查楼层的结束工作。
F.完成当日必查项目。
G.检查服务员的工作单及交班事宜,并在服务员工作单上签字。
H.检查必查项目及制冰机的工作情况。
8)15:15-15:30
A.将查房报告、棉织品领用单、领货单带至中心。
B.与晚班领班交接班(在客房中心)。
C.记录服务员工作情况。
D.抄维修项目。
E.看客房中心走客房报告,消除走客房。
F.如有未打扫的房间要通知客房中心。
G.呼叫主管,汇报主管分配工作完成情况。
9)15:30下班,交寻呼机。
晚班15:00-23:00
1)14:50到客房中心报到,将自己更衣柜钥匙放入钥匙柜中,检查仪表仪容。
2)15:30-15:40
A.做班前准备工作。
B.与早班领班交班。
3)15:40-16:00
A.检查员工仪表仪容。
B.检查制冰机制冰情况。
4)16:00-17:40
A.查重点客房的准备情况。
B.抽查早班预计进店的团队准备情况。
C.查二次打扫房。
D.查楼层公共区域的卫生、设备及安全、并将时间记录在服务员工作本上。
E.查服务员巡视楼层情况。
F.查服务员的工作状态。
G.查服务员用餐后的到岗情况。
5)17:40-18:20用晚餐。
6)18:20-18:30
A.听主管传达晨会内容。
B.抄维修项目。
7)18:30-21:10
A.向服务员传达有关会议内容,并抽查服务员对班前会内容的领会情况。
B.查楼层公共区域的卫生、设备、安全。
C.查夜床。
D.查服务员的工作状态。
E.查当日任务完成情况。
F.检查服务员是否按要求巡查楼层(不少于30分钟一次)。
G.确认夜床和请勿打扰房,督促服务员放夜床卡。
H.检查并确认床上用品多的房间。
I.收查房报告并核对现有住客房状况。
J.登记放冰块的房号。
8)21:10-21:30
A.将服务员的当日工作情况记入考核。
B.做好与次日早班的交班。
C.给大夜班交班。
a。无备用插座的楼层。
b。未进店的重点客房。
c。贵宾、病客房号及有特殊要求的客人。
d。撤物品的房间。
e。当日夜间洗涤安排。
f。其它。
9)21:30在楼层检查服务员结束工作。
A.客房门是否关好。
B.工作间、消毒间的电器是否关掉。
C.杂品柜是否锁好。
D.客用区、工作区是否清洁。
E.备用物品是否齐全。
F.检查服务员工作单并签字。
10)22:30下班,交钥匙、寻呼机。
11)22:30-23:00值班对客服务。
四、ktv客房服务员都做啥工作?
Ktv客房服务员主要是为ktv客房的顾客进行服务的。它的服务标准和服务程序有迎接顾客。帮助ktv的顾客在进入房间以后,打开设备,灯光音响,麦克风以及所点的酒水。然后进行酒水服务。
然后帮客人拿好酒水后,如果需要添加的话,还需要询问。在客人消费完ktv的时候,帮助客人买单,付迎送服务。
最后将包厢打扫干净,这就是ktv包厢服务员的所有的工作程序。
五、客房服务员工作流程完整?
I工作车:准备清洁工作车,备齐可用物品,清洁用品和客房清洁报表及客房用品,每日消耗情况表。
2清洁客房,进房时,首先轻轻的按门铃三次,每次一下并报自己身份为服务员。
3用钥匙或房卡开门房卡开启1/3时再,报一下自己的身份,如果房内有客人应当在征得客人同意后即可进入房中。然后将房门敞开进房清洁,巡视检查,清扫垃圾,清理脏布,铺床。
4凡是人举手能触及的物件和部位都必须擦拭干净,然后清洁浴室,归置物品即成。
六、服务员工作内容?
1、按时到岗,接受领班分配的任务。
2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。
3、做好开餐前的各项准备工作,及时按要求补充各种物品。
4、按照标准和要求,规范摆台,布置餐厅,了解预定及菜品酒水信息。
6、主动征询客人对菜肴和服务的意见,接受和处理客人的投诉并及时向餐厅领班汇报。
七、了解客房主工作内容的意义?
了解客房主要工作内容的意义就是完自己去现场实现,什么事情都是自己做了才知道苦和累,说实在的做客房又累工资又低,还要一些技术含量,了解工作流程。
工作标准都是必须的,要做好做快做干净,非常不容易的一份工作,只要做了以后才能了解意义
八、客房部的工作职责和工作内容?
工作职责:负责组织和安排客房公共区域的清扫工作,督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作,确保客房干净与设施完好,满足客人的服务需求,并负责客房物品的管理,协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。
工作内容:
1.每天安排客房服务员的工作,合理配好人员使用。检查仪表仪容。
2.每天仔细检查每一间走客房,抽查住客房保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好。
3.客房主管每天早上召开客房人员例会。
4.巡视公共区域,保养清洁、整齐、畅通及设施完好,排除安全隐患。
九、KTV客房服务员是做哪些工作的?
Ktv.客房服务员,她的工作是非常辛苦的。,他要迎接顾客的到来。为顾客开设备,开音响啊,太灯光。在此期间要问好顾客的人数。为顾客点酒水。点饮品店,水果盘点香烟好点,少吃点红酒店特色的洋酒。也就是一些推销类的服务。然后将客人点好的酒水单摆放在适当的桌面上。
被酒水的服务,要加冰块的,加冰块,要冰镇要弄好。客人走了以后,还要打扫ktv客房里的卫生。
十、客房服务员的工作流程是什么?
具体每家宾馆的要求不完全一样,工作内容也不完全一样具体工作内容
1、 清洁并检查客房、补充用品。A负责客房高标准的服务及清洁工作。B根据楼层主管的指导,清扫空房,客人已离店房间及入住房间。C将无行李、少行李及外宿房间报告客房部办公室或楼层领班。D检查房间,准备“房间状态汇报”。E补充客房供应品,包括小酒吧用品。F上报客房设施的丢失和损坏情况,及时下单维修。
2、 为客人提供服务 :A以愉快、微笑、乐于相助和真诚的态度向客人提供服务。B收集客人待洗衣物,注意特殊要求,告之客房办公室并通知洗衣房服务员去走。
3、 清洁用品使用及保养:A准备服务车、吸尘器及清洁用品并保管好。B正确使用清洁用品及工具,负责保持工作间、工作车、走廊和通道的干净和整洁。C负责清理垃圾并倒入垃圾房。
4、 检查客人遗留物及客房内贵重物品A上报客人遗失在房间的物品。B如发现客人在房间遗忘贵重物品或巨款,应立即报告客房部办公室。C注意在客人楼层徘徊的陌生人或外人。D上报客人房间丢失物品。
5、 确保工作区域的安全。A确保客人财产的安全。B将客房钥匙交还楼层主管,并转交前厅部。
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