一、服务员岗位描述？
服务员岗位的描述：
1. 整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到、早退，绝对服从餐厅领班的领导和指挥，认真、快速的完成工作任务。
2. 上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作。
3. 正式开餐前，按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。
4. 按规定时间站位，面部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人。
5. 客到及时安排客人入坐，根据人数进行加或撤位，主动拉椅（接挂衣物放第一位）主动介绍本店特色及经营性质。
6. 服务开餐间，请字开头谢不离口，随时要使用礼貌用语和微笑，及时为客人问茶、斟茶、派巾，介绍点菜方式，征询客人酒水并报名称及价格。
7. 当餐服务时，多与客人沟通，有问必答，不知者委婉回答客人，有必要时要问清再做回答，不许怠慢客人或戒骄戒躁戒急戒烦的行为。
8. 餐中随时留意客人及餐厅的一切状况，以便达到更好的协作服务，以优质的服务使客人满意。
9. 操作时一定要使用托盘，避免茶水菜汁洒落，服务餐中要有声，先到，以免与客人碰撞，工作中出现错误应马上向客人道歉。
10. 如工作中出现疑问及时处理，自己解决不了及时汇报上级。
11. 如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅，水温保证在20度到30度左右，骨碟垃圾不得超过三分之一，烟缸不得超过3个烟头。
12. 客人就餐时要及时为客人斟酒、茶，及时清理台面，确保台面卫生整洁。
13. 客人的菜品长时间不上要主动到厨房为客人催菜，如菜已上齐要询问客人是否添加菜品或主食，要主动推销，主动介绍，最后祝客人用餐愉快。
14. 餐后要和餐中享受一样完善的服务，及时添加最后一道礼貌菜及餐巾，随时保持微笑服务。
15. 餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉，以保台面的整洁，宴会厅要主动为客人送果盘。
16. 如客人有走的动向，主动及时为客人拉椅，并提醒随身物品。
17. 送客意识加强落实，必须微笑送客到餐厅门口，并说“请慢走，欢迎下次光临”，客人离店后迅速返回工作岗位收台，收台时要轻拿轻放。
18. 收台时应按收台程序进行收台，要及时整理自己区域卫生或摆台以便迎接下一批客人。
19. 下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗，电源是否切断，确保安全，请示领导后方可下班。
20. 出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台，站台现象，禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准服务质量以及正常心态，接待好每一批客人。
21. 员工之间建立好良好的同事关系，不计较个人付出，得失，应互相帮助，遵守本店一切规章制度。
22. 积极参加培训，不断提高服务技能，业务素质能力，形成学、帮、赶、超的良好风气，熟悉服务知识，提升服务技能与技巧，争取做一名优秀服务员工。
二、咖啡店服务员的岗位描述？
咖啡店的服务员主要负责以下工作：
1. 欢迎客人：服务员需要在客人到店时主动微笑并礼貌地问候，帮助客人找到座位或提供其他需要的帮助。
2. 接受订单：服务员需要仔细听取客人的点单要求，并在点单笔记本或POS机上记录。服务员还需要向客人询问是否需要加特定的配料或甜味剂，以确保客人的饮品能够满足他们的需求。
3. 准备饮品：服务员需要根据客人的点单要求在咖啡机或茶壶中制作咖啡或茶，乳制品和糖等添加物也需要放置在适当的地方让客人自行加入。
4. 准备食品：除饮品外，一些咖啡店也会提供小吃或餐点，服务员需要按照客人的点单要求将食品准备好并及时端到客人面前。
5. 清洁卫生：咖啡店需要保持环境整洁，服务员需要定期擦拭餐桌和椅子、打扫咖啡机和厨房，并保持地面清洁干净。
6. 收款结账：当客人结束用餐时，服务员需要及时询问客人是否需要结账并提供付款方式。服务员还需要将订单记录到收银系统中进行结账。
总而言之，咖啡店的服务员需要为客人提供友好热情的服务，并确保咖啡店的环境干净整洁以及食品饮品的质量。
三、岗位描述的岗位描述的作用？
恰当的进行岗位描述是人力资源管理的基础，其作用主要体现在以下几个方面：
1.根据岗位描述所界定的任职要求进行人员的招聘、选拔和任用；
2.基于岗位描述的职责进行岗位价值评估，并进而确定岗位的薪酬水平；
3.基于岗位描述的职责提取岗位绩效指标，以对任职者的绩效进行管理；
4.根据岗位描述的任职要求分析任职者的培训需求，进行培训管理。
四、客房部岗位职责？
全面负责客房部的正常运行，确保为客人提供优质高效的住宿服务，并负责饭店制服、布巾的发放、公共区域的清洁及洗衣房的工作任务。
1、负责部门全面管理工作。
2、负责编制本部门的经营工作计划和人员编制情况。
3、主持制订本部门的规章制度、工作操作流程、服务质量标准、安全保障措施，制订培训计划。
4、维护部门正常工作秩序，检查卫生质量和服务质量、设备设施的完好，控制物料和费用成本。
5、参加饭店经理早会，主持部门会议，传达指示，及时沟通信息，加强部门间的协作与沟通。
6、做好员工思想工作，调动员工工作积极性。
7、审核主管、领班及员工奖金的评定工作。
8、审核并签署部门报表、请示、报告等文件。
9、接待同行来访人员，了解饭店业发展趋势，提出客房设施改造和服务质量改善的合理化建议。
10、参与重要接待任务，检查VIP房间，拜访长住客人，探访生病客人。
11、处理客人投诉及意外事件。
12、组织例行安全、卫生、消防检查。
13、发现和培养优秀员工，选拔管理人才。
14、分析部门营业周期情况。
15、完成领导交办的其它工作任务。
16、遵守国家法律和饭店规章制度
五、客房部主管有哪些岗位职责？
客房部主管岗位职责：
1、接受客房部经理的督导，直接向客房部经理负责，配合并监督客房销售控制工作，保障客房最高的出租率和经济收入；
2、监督、指导、协调客房部的日常工作，为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务；
3、负责制定客房部的年度财务预算，包括清洁用具、日常消耗品、用品等；
4、定期核算各种物品的消耗量，严格控制日常用品的损耗，减少浪费；
5、巡视各楼层及公共区域，检查员工的工作态度、工作表现，并进行公正的评估，奖优罚劣，确保优质的服务和设备的完好；
6、组织、主持每周领班例会，听取汇报，布置工作，解决工作中遇到的难题；
7、查各领班的工作效率，纠正偏差，加强部门之间的工作关系，建立工作的完整档案体系；
8、经常与前厅主管保持联系，了解宾客对客房部的各项意见；
9、积极了解酒店客房用品的新产品及管理经验，择优选购酒店日常消耗用品；
10、督导各级领班人员，对所属主管人员的工作态度、工作表现进行公正的评估，奖优罚劣；
11、与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见，制定客房定期维修方案和能源节约方案；
12、检查消防器具，做好防火、防盗等安全工作；
大家好，我是“酒店管理郑叫兽”获取更多酒店知识请关注我。
六、客房部经理岗位职责？
具体职责为：1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。6、组织编制部门工作程序及工作考评。岗位要求1、大专学历或同等以上。2、有3年以上高星级客房管理工作经验。3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
七、客房部领班岗位职责？
岗位：楼层领班 汇报上级：客房部楼层主管 直属下级：所属区域楼层员工 工作范围：负责基础管理工作 能力要求：能吃苦耐劳、有一定的管理技巧、有一定的工作动力和学习能力,具有一定的沟通能力,具有良好的客房专业知识。 工作职责：
1、绝对服从上级领导的安排并保质保量的完成任务。
2、按照工作的需要及时安排楼层员工的上班时间，保证准确、合理调配。
3、定期组织员工培训，从加强员工技能和服务意识培训，实行培训考核互动机制，提高从业人员的核心能力。
4、根据区域卫生计划，严格检查卫生计划落实情况，提出不足和整改措施。
5、定期与员工沟通，了解员工思想动态，提高个人管理能力。
6、积极协调客人所需，保证满足客人的需要。
7、了解准确的房态情况，及时跟办有关客房的维修、物品赔偿、客遗有关事宜。
8、保证客房卫生质量。
八、工厂岗位描述？
研发技术类：产品功能的改进，加大同类型产品的技术优势。
次类岗位要求技术人员有敏锐的观察力，更多的为客户着想。比如：使产品方便使用，符合客户的使用习惯，让顾客能更简单的安装使用。
制作技术类：产品生产流程的改进，主要是使生产线提高生产效率，降低生产成本，比如：使用模具让提高产品质量，改进工艺使生产加快。
九、出纳，岗位描述？
出纳员，从事出纳工作的人员，出纳工作。顾名思义，出即支出，纳即收入。出纳工作是管理货币资金、票据、有价证券进进出出的一项工作。 主要职责
1．严格按照国家有关现金管理和银行结算制度的规定，根据稽核人员审核签章的收付凭证进行复核。复核的主要内容是：核对收付款凭证与所附的原始凭证会计事项是否一致，金额是否相符，审核无误后才能办理款项收付。
2．对于重大的开支，必须经过会计主管人员或单位领导审核签章，方可办理，收付款后，要在收付款凭证上签章，并盖"收讫"、"付讫"戳记。
3．库存现金不得超过银行核定限额，超过部门要及时存入银行、不得以"白条"，有价证券抵充库存现金，更不得任意挪用搞坐支现金。
4．严格控制签发空白支票。如因特殊情况须签发不填写金额的转账支票时，必须在支票上写明收款单位名称款项用途、签发日期、规定限额，并由领用支票人在专设的登记薄上签章。在随时掌握银行存款余额，以防止出现银行透支现象。
5．现金和银行存款日记账在按规定序时记帐，按日结出余额，核对现金的账面余额是否与当日实际库存相符，银行存款的账面余额要及时与银行对账单核对。对未达账项，要及时查询。严禁将银行账户出租，出借给任何单位或个人办理结算。
6．对日常以往的现金以及当日的库存现金和各种保管的有价证券，在确保安全和完整无缺。如有短缺，负责赔偿责任。要保守保险柜密码，保管好钥匙，不得任意转交他人代为保管。
7．对所管的印章必须要妥善保管，严格按照规定用途使用。对空支票和空白收据必须严格管理，专设登记薄登记，按规定手续办理领用注销手续。
8．出纳人员不得兼管收入、费用、俩权、债务账簿的登记工作以及稽核工作和会计档案保管工作。
9．月末编制"银行存款余额调节表"，使账面余额与银行对账单余额调节相符。
10．完成领导交办的其他工作。
十、个人岗位描述？
1、描述对岗位的认识。
2、把岗位的职责说清楚。
3、把岗位的权限说清楚。
4、把岗位工作流程说清楚。
5、说清楚岗位上下游及协助关系。
- 相关评论
- 我要评论
-