一、客房经理上岗证怎么考?
客房部经理上岗证就是做酒店客房服务部的服务人员需要参加客房服务员职业资格考试,并取得毕(结)业证书。就是这个上岗证。
.经理证不是考的,这只是一个执业资格证书,可以在当地的劳动和社会保障部职业技能鉴定中心报考客房服务员职业技能鉴定证书。然后凭借自己的努力达到经理位置。
二、竞聘上岗中面试环节的自我介绍怎么写?
1.礼貌语:各位领导、各位同事,大家好!
2.开场白:得到这次机会的感谢。
3.正文:
①我的优势②竞聘成功的话,我的工作打算是怎么做的。
4.结束语:再次表达感谢并希望能够得到这次机会。仅作参考,具体的结合自身实际来表达。
三、华住酒店客房清洁流程?
01
工作车准备
(1)清洁工作车,并按固定位置备齐布草、客用物品、清洁用品和客房清洁报表及客房用品每日消耗情况表。
(2)将工作车推到要打扫的房间门旁,挡住房门的一半,紧靠墙面,但不撞在墙上或把车停在走廊中央。
02
清洁客房次序
一般情况下应按下列顺序进行:
(1)挂“请速打扫”牌子的房间。
(2)VIP房间。
(3)客人不在的房间。
(4)客人离店的房间。
(5)清洁客人在房内的房间,必须征得客人的同意。
(6)上日空房。
03
进房程序
(1)轻轻地按门铃三次,每次一下,并报自己身份“服务员”。
(2)用钥匙或房卡开门。
(3)房门开启三分之一时,再报一下自己身份。如房内有客人应答,在征得客人同意后方可进房。
(4)然后将房门敞开,进房清洁。
04
巡视检查
(1)进房后先将窗帘拉开。
(2)打开所有照明灯具,并检查是否完好有效。
(3)巡视门、窗、窗帘、墙面、天花板、地毯以及各种家具是否完好,若有损伤及时报告领班报修,并在客房清洁报表设备状况栏内做好记录。
(4)注意清洁客人离店的房间,必须仔细检查有否遗留物品,若有发现,应立即上报并做好记录,如系黄色书刊,立即通知服务中心上交保卫部。
(5)检查小酒吧
A、若发现客人已使用过小酒吧的酒水和食品,并已填写了帐单,应及时将帐单第一、二联交服务中心,并由服务中心将第二联交前台收银,前台收 银填杂项支出单给库房保管员,由库房保管员对照杂项支出单领出酒水。
B、若客人使用了小酒吧的酒水和食品,未填帐单,应代为客人填写,并签上自己的姓名,然后将帐单第一、二联交服务中心,按A顺序进行。
C、随手把小酒吧的冰箱和物品清洁干净。
05
清扫垃圾
(1)将房内的纸屑、果皮等垃圾放入垃圾筒的塑料袋内。
(2)清洁烟具、烟缸内放少许水,将烟蒂浸湿后也倒入垃圾筒的塑料袋内。
(3)将装有垃圾的塑料袋放在工作车上的垃圾袋内。
(4)随手换回新的塑料袋,擦净废纸筒,并在筒内放好新的塑料袋。
06
清理脏布草
(1)将客人放在床、椅等处的衣服用衣架挂好,吊入衣橱内(衣柜)。
(2)把床上的床罩、毛毯放在椅子或沙发上。
(3)换下床上的床单、被单、枕套,连同浴室内需要调换的四套巾(浴巾、面巾、小方巾和地巾)一起,
记清数目后,放入工作车的布件袋内,发现有破损布件和毛巾,分开存放。
(4)同时取出有客衣的洗衣袋,检查后通知洗衣房交洗。
(5)从工作车上带进干净的布件。
(6)换下的脏布件待客房清洁工作结束后进行分类和清点,然后报告领班,领班填写布件洗涤单,然后通知专门人员送交洗衣房。
07
铺床
(1)铺床单:正面朝上,褶线居中,两边匀贴,床垫四角拉平包严。注意铺床时,不要用手梳理自己头发,防止头发掉入床单。
(2)铺被单:反面朝上,褶线与床单中线相叠,上端铺到床头顶端,下垂两侧匀称。注意铺床时,发现有破损的或未洗干净的床单和被单,要及时更换。
(3)铺毛毯:
A、毛毯上端距床头25厘米,两端下垂部分匀等。
B、将床头长出毛毯的25厘米被单折回,作为被横头。
C、在距床尾25厘米处,将毛毯连同被单向上折回15厘米,并铺理平整。
D、稍用力把下垂两侧的毛毯连同被单塞入床垫下面包紧。
(4)套枕套:将枕芯塞入枕套,四角对准整平、拍松,发现破损或污渍要及时更换。
(5)放枕头:将二只枕头放在床头正中,正面朝上。单人床枕套口对向床头多功能柜,双人床枕套口互对。
(6)铺床罩:从枕头上方将全床罩住,两枕中间及枕下垫入床罩并均匀褶缝,除床头的一侧以外,床罩的其余三侧下摆匀称,不长过地面,转角铺理平整。
08
抹尘
抹尘顺序从左至右或从右至左以客床为中心而定,凡举手能触及的物件和部位都必须揩擦干净,在清洁时应注意和做到:
(1)用药棉和酒精清洁房内的电话机和副机。
(2)核对和校正电视机频道,检查多功能柜的功能。
(3)对紧贴墙面的床头板、镜子、艺术装饰挂件和踏脚板等物件清洁揩灰时,应用用剩的卷筒纸揩擦,避免污染墙面。
(4)在对各种物件揩擦干净以后,应随手将客人使用过的茶具、酒具和客用物品放到工作车上。
09
清洁浴室
(1)带好清洁用具
小垫毯一块,放在浴室门口。
揩布四块:揩浴缸、墙面和浴帘一块;揩马桶、地面一块;揩面盆、台面一块;
镜子和镀铬五金配件干布一块。揩布应分开放置,防止交叉污染。
清洁剂和刷子两把:一把洗刷面盆、浴缸;一把洗刷马桶。刷子应分开放置,防止交叉污染。
(2)清除垃圾
把浴室所有脏物放入废物筒的塑料袋内,将塑料袋投入工作车的垃圾袋内。
把其中如肥皂头等可以利用的物品集中放在清洁篮内。
(3)清洁面盆和台面
将客人的物品移放至一边,清洁完后复位。
关闭面盆出水口,用清洁剂清洁整个面盆、皂碟和五金配件。
放水清洗面盆,打开出水口清洗下水口周围和盖子。
擦干面盆、皂碟和五金配件,擦清面盆、台面及污渍。
擦亮五金配件。
(4)清洁镜面及灯具
A、擦清镜框和镜面,擦去水迹和脏痕。
B、清洁灯具和灯罩。
C、擦清面巾架。
(5)清洗浴缸
A、关闭浴缸下水道。
B、试开淋浴喷头,查看设备是否正常。
C、清洁墙面及浴缸周围,擦去水渍和皂渍。
D、用清洁剂清洁浴缸及皂盒。
E、擦洗浴帘,除去污渍。
F、放水洗净浴缸,清洗下水口和盖子,并擦干。
G、揩擦浴帘架和浴巾架,擦亮浴缸五金配件。
(6)清洁马桶
A、用清洁消毒剂和刷子清洁恭桶。
B、放水冲洗,并查看有否漏水。
C、用抹布清洗恭桶周围,恭桶坐圈和恭桶盖。
D、清洁水箱四周,水箱盖及开关把手。
E、套上“已清洁消毒”字条。
(7)清洁墙面、门窗、排风口和地面
A、开启排风机,查看设备是否正常。
B、揩擦墙面,除去污渍。
C、清洁门窗、揩去浮灰。
D、清洁地面,并擦干。
10
补足客用物品
补齐各种客用物品,然后关上窗户,拉好窗帘。
11
吸尘
(1)用吸尘器吸净地毯灰尘,从里向外,顺方向吸尘一遍。
(2)发现地毯有脏渍,及时并准确地用清洁剂清除,或通知专门清洗地毯的清洁工进行清除。
(3)吸尘时不要忽略床底和房间四周边角等部位,并注意不要碰伤墙面及房内设备。吸尘后,根据实际和需要,可以用空气清新剂喷洒客房,然后将房门轻轻关上,揩干净门把手,填写客房打扫单。
(4)清洁报表及客房用品消耗情况表。
四、开办酒店式公寓步骤?
1、旅馆拥用客房总面积须在30平方米以上,每一客房内床位的平均占有面积不少于4平方米,房屋高度不低于2.6米,其中设双层床位的平均占有面积不少于6平方米。
2、旅馆须有相对独立。综合性建筑的经营旅馆部分与其他部分须分门进出;机关、团体、部队、学校等企事业单位开设的旅馆,也应与单位的工作、学习、宿舍等场所分离,以保证互不干扰。旅馆客房一侧毗邻其他建筑的,须安装隔离设施,出入口通道应设安全防范措施。
3、旅馆的总体布局(即服务台、行李储存室、贵重物品保管柜、财务室、仓库以及通讯、监控等要害部门的设置)须符合防火、防盗、防破坏、防治安灾害事故的要求。
4、旅馆的房屋结构、消防设备、出入口通道等必须符合消防管理的规定和防火规范的要求。
5、旅馆必须按规定建立各项治安管理制度,配备专职或兼职保卫人员,并建立群众性的治安保卫组织。
6、旅馆的治安、消防保卫人员和服务台的登记人员须经安全业务培训,掌握一定专业知识,方可正式上岗。
开办个体旅馆的,除了按照一般旅馆的开业条件外,还应符合以下要求:
1、房屋必须是产权明确的私房,利用公房经营的必须符合房管部门的规定,房屋设施必须符合安全条件,违章建筑不得开设。
2、经营用房屋所在地未被列入规划发展范围、土地未被国家征用、户口未冻结的地区。
3、房屋的其他设施须符合旅客住宿的基本要求,并做到旅客生活起居方便,不影响周围居民的生活,避免发生矛盾。
4、经营者和从业人员须符合上海市城乡个体工商户管理的有关规定,还应具备一定的经营能力和业务文化知识。
要有工商行政管理部门核发的营业执照,有税务部门的税务登记证,有卫生监督部门核发的卫生许可证,如果旅馆营业场所,则还要有消防安全合格证,营业员还要有健康证(卫生防疫部门经人员体检合格后发给)。
1、先去开店的所在地区或街道的工商所办理营业执照。
带上你的身份证,上海户口本、或居住证(或临时居住证),店面的租赁合同,照片,到当地工商局/所领取个体户设立登记表,一般三天左右就可以拿到执照。
2、办理税务登记证。
因为是个体户,可以申请定额税,也就是每月不管营业额多少、不管开了多少发票,固定的交一定的税金。
个体工商注册的所有费用大概2000元左右:
流程:店的名称核准、营业执照(工商)、税务登记证(税务所)、卫生证可证(食品卫生管理局)、员工健康证(医院体检)消防合格证(区公安消防)等
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