家庭作坊食品加工投资项目？

一、家庭作坊食品加工投资项目？

1.手工作坊。农村老人和妇女农闲时可就地取材加工制作花篮、玉米皮坐垫、椅垫、麦秆帽子，也可制作鞋垫、布老虎、布鞋等工艺品。此类产品投资小，赚头却不小。

2.豆制品作坊。利用大豆加工水豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、臭豆腐、豆腐乳等，也可用绿豆加工粉条、粉皮、粉丝、绿豆糕等。豆制品作坊投资少，技术简单，一学就会，豆渣还能养猪和喂牛。

3.花生加工作坊。花生历来有“长生果”的美称。花生可炒制成熟果，花生米可加工成香酥脆嫩可口的煮花生米、五香花生米、油炸花生米、椒盐花生米、酱花生米、花生酱等，这些产品在城乡均大有市场。

4.红薯加工作坊。红薯有“长寿食品”的美称，可加工制成烤红薯、红薯发糕、红薯葱饼、红薯烧饼、红薯果脯、拔丝红薯、红薯汤、红薯粥、红薯锅巴、红薯鸡蛋饭等。

5.辣椒加工作坊。辣椒是“健胃剂”。可加工制成泡红椒、红辣椒、辣椒酱、芝麻辣酱、豆瓣辣椒酱、辣椒油、辣椒面等，这些也是人们喜爱的食品。

二、家庭式小型食品加工厂？

在农村也可以开这个小型食品加工厂，用自己的院子就可以设备准备原料，然后就开始加工小视频，面包，糕点蛋糕，蜂蜜膏，各种各样的食品都能做。

食品加工小作坊需要办理的证件:

1.工商营业执照:到所在地工商行政管理局(所)办理工商营业执照。

2.健康证:到所在地疾病预防控制中心体检并办理健康证。

3.食品流通许可证:需带上身份证及复印件、健康证、房屋产权证(或租房合同)等资料到所在地食品药品监督管理局(所)办理食品流通许可证。

4.食品生产加工小作坊许可证:到所在地食品药品监督管理部门申请登记办理

三、家庭农场可以办食品加工厂吗？

不可以。

家庭农场是搞种植和养殖业的，食品加工厂是工业行业，性质不一样，办食品加工厂要在工业用地上，并且要经有关部门批准。

四、家庭如何开一个小型食品加工厂？

1、首要要办理的几个必备手续：一是工商局的营业执照，这个是成立企业的。有些省份允许成立小作坊的合伙企业，有的省市要求必须成立有限公司。

2、 二是生产许可证的获得：食品的生产，都要获得生产许可证之后才能生产。申请生产许可证是到本地食药监局（有的是市场监管局），具体申请流程到食药监局咨询即可。如果没有许可证就贸然生产销售，被发现了肯定是会被处罚的。

3、 加工厂需要有相应的生产设备、仓储设备、消毒设备和质量管理人员、质量管理制度，这些需要自己提前准备好。

4、食品工厂的员工，根据岗位情况，有些是需要取得健康证的。

5、有没有补贴不知道，少部分创业人员，有些省市是给予奖励的。

6、综合：工商局和食药监局是必去的部分。其他像办理税务去税务局、厂房建设去建委，看实际情况。

五、食品家庭加工作坊需要办理哪些证件？

保健食品卫生许可证申报须知

办事依据

《中华人民共和国食品卫生法》、《保健食品管理办法》

受理范围

已获卫生部《保健食品批准证书》，在本地生产保健食品的企业。

受理条件

1、 产品获卫生部《保健食品批准证书》。

2、 生产加工企业符合《保健食品良好生产规范》（GB 17405－1998）的规定。

3、 提交的申报材料齐全、合法、有效。

申报材料（一式三份）：

1、保健食品卫生许可证申请表；

2、卫生部《保健食品批准证书》；

3、产品质量标准（企业标准）；

4、生产企业卫生规范及制定说明；

5、产品配方及依据；

6．生产工艺及简图；

7、委托加工应提交《保健食品批准证书》持有者与受委托加工企业签定的委托加工有效合同；

8、生产条件、生产技术人员、质量保证体系的情况介绍；

9、产品设计包装及产品说明书样稿；

10、产品的卫生监测资料。

11、其它资料，营业执照、当地的卫生许可证、商标注册证明等。

注意事项：

1、申报材料出现的产品名称应包括产品品牌和型号。

2、申报材料中除申请表及检验报告外，均应逐页加盖申报单位公章（可以是骑缝盖章）

3、申请表要用钢笔或碳素笔填写，空格处以“无”字填写；其他申报材料均使用A4．规格纸张打印（建议中文使用宋体小4号字，英文使用12号字），申报的各项内容应完整清楚，不得涂改。

4、申报材料复印件应由原件复制，其清晰度应与原件完全一致。

5、产品的卫生监测资料由自治区卫生厅确定的检验机构提供，由区卫生监督所派监督员现场采取三个生产批次的样品，申报者送检。

6、使用国家保护野生动植物作为原料的，需提供有关合法使用野生动植物的证明材料。

办理时限：

1、 自收到申报材料5个工作日内作出是否受理决定；

2、 审查合格的自受理之日起30个工作日内上报卫生厅审批。

六、常见的加工食品有哪些，怎样的食品为加工食品？

例如薯片、蛋糕、饼干、甜甜圈、糖果，冷冻包子、速冻饺子、微波炉餐，饼干、即食麦片、卤肉等熟食肉制品、烤馍片等，这类食品更为精细。

七、食品加工与食品机械加工区别？

食品机械是指把食品原料加工成食品(或半成品)过程中所应用的机械设备和装置。食品机械的种类繁杂，其分类按照食品的种类和行业的不同，可以分为：粮油加工设备、果蔬保鲜与加工设备、畜禽产品加工设备、水产品加工设备、方便食品加工设备、饮料加工设备和食品加工中废弃物综合利用设备等。

食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序，造成更好吃或更有益等变化。将原粮或其他原料经过人为的处理过程，形成一种新形式的可直接食用的产品，这个过程就是食品加工。比如用小麦经过碾磨，筛选，加料搅拌，成型烘干，成为饼干，就是属于食品加工的过程，食品加工是一种专业技术。

八、食品加工中心介绍？

食品加工中心是经登记注册许可，并有生产许可证，从事食品生产，加工，销售的食品加工中心！

九、食品加工原则包括？

食品加工原则主要包括以下四个方面：

1.食品加工须遵循可持续发展原则，做到节约能源，综合利用原料。

2.食品加工须注重减小食品营养物质损失原则，最大程度保持原料营养成分。

3.食品加工须遵循加工过程无污染原则，食品加工设备宜采用不锈钢材料制成、选用天然食品添加剂等。

4.食品加工须遵循无环境污染原则，加工后的废水废气需经过处理，达到排放标准，避免对环境造成影响。

十、食品加工与检测？

　　食品加工：指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。