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厨师职位“打荷”和“杂工”英语怎么说？

求职招聘网 2023-04-22 02:01 编辑：admin 294阅读

厨师职位“打荷”和“杂工”英语怎么说？

不好意思 我只知道打荷台 不知大打荷的意思 希望见谅

打荷台 : FH568

双通打荷台(FH568)

·中式汤蒸炉(FHC1)

杂工 [zá gōng]

基本翻译

porter

酒店里的。 改刀、打盒、桢板 分别是什么啊？？

打荷：简单的说就是厨房里面的全能选手也是一个杂工，帮厨师打杂，什么都需要会了解，但什么都不是一把手

桢板：就是打菜板

改刀：中国烹饪专业术语，就是切菜，将蔬菜或肉类用刀切成一定形状的过程，或是用刀把大块的原料改小或改形状