请问怎么应聘深圳星巴克的咖啡员呢,可以直接去店里面问吗?
有两种渠道,一种是直接到店铺面试,然后得到填表的机会,等统一的再次面试(一般要张贴有招聘牌才招人)。另一种就是网上投应聘表,在深圳的人才市场网站都能找到的。
星巴克兼职面试
一、咖啡
星巴克的所有咖啡都是用它的当日咖啡(咖啡原浆)调制而成,即以它的当日咖
啡为底料,按照比例配上各种风味糖浆或是奶类制品制出各种咖啡。所以要想了解星
巴克的咖啡,必须要首先了解星巴克的当日咖啡。
由于偶很少喝热咖啡,即使在冬天也是如此,觉得热咖啡酸味太重。所以我在这
里只是拿冰咖啡举例。(冰咖啡就是当日咖啡直接加冰块制成,但一般当天的当日和
冰咖啡口味绝不会一样)。
星巴克的当日咖啡口味有几十种之多,根据不同产地的咖啡豆,配上不同的酿造
工艺、手法而产生不同的口味。店里会把当天的当日咖啡和冰咖啡的口味写在一个小
黑板上,真正的咖啡爱好者是会根据每天的提供情况进行选择的。当然,各种口味也
只能是在你喝brewed coffee时才能尝出其区别,如果你选择了一杯冰奶特,奶沫的味
道会完全掩盖咖啡原浆在口味上的不同,因此去星巴克的老外一般都会选择最普通的
当日和冰咖啡,只有那些日本MM和小白领才会去品尝那些属不清的花样。
虽然星巴克的咖啡原浆号称有几十种,但是在当代的星巴克店里比较常见的只有以
下几种,下面进行一一推荐(以冰咖啡为例):
肯尼亚:
这是当代星巴克冰咖啡最常见的口味,出现率在百分之四十以上。它的味道相对厚
重,属于中性咖啡。颜色比较黑,最大特点是带一点点烟熏的味道。建议大家不放
奶,不放糖,不放更加古怪的东西,先尝尝冰咖啡的原味。这时,你可以尝出肯尼亚有
明显的熏制味道。不过我不是很喜欢这种熏制味道,所以习惯适当加一点点奶,当肯
尼亚融合了奶香后,它的烟熏味就不那么明显了。调制肯尼亚时,相对来说冰块放的较
少。
维罗娜:
我最喜欢的冰咖啡口味,出现概率百分之二十。味道很淡,颜色透明,很漂亮。调
制维罗那时冰块放的较多,因此喝起维罗那总是感觉十分清爽。喝维罗那一定不要加
别的东西,完全的纯粹咖啡。特别喜欢夕阳透过落地窗照在维罗那上,每次看着咖啡和
冰块混合在一起闪着光亮,我的心情都会很好。
星巴克首选
星巴克的当家口味,出现概率百分之二十。但是尝了很多次都没有什么特别的感
觉,也不太能够分清星巴克首选和肯尼亚的区别,总之我感觉两者比较象。
剩下的百分之十实际上是很少见的,当代星巴克基本上只有上面三种。只是偶尔会
有其他的,比如苏门答腊,意式烘培,委内瑞拉,哥伦比亚等等,而其中象意式烘培
一般只用于当日咖啡。
当你选择了冰咖啡或是当日咖啡这种brewed coffee后,你可以自由选择添加各种
风味糖浆(flavored syrup)、焦糖或奶油,当然如果你喜欢黑咖啡的话,你可以不
加任何东西。
风味糖浆有薄荷、榛子、杏仁、香草等口味。个人推荐的搭配是维罗那加薄荷,肯
尼亚加榛子,不过实话实说,肯尼亚加榛子的味道挺恐怖的,比较有特色。
其实一般都不太会加糖浆,因为有时服务生会把糖浆加的过多,以至你完全尝不出
咖啡的味道,变成彻底的糖水。高兴时我比较喜欢冰咖啡加奶油,这个的味道特别
好。奶油味道很厚很纯,混合起来咖啡会很香。焦糖就是那种黄黄的糖,味道也不错。
没有试过把风味糖浆和奶油一起混合,估计味道也应该相当不错。
下面介绍其他花样:
功夫咖啡
就是浓咖啡(espresso),非常小一杯,高浓度兴奋剂。实际上这个才是最原始的
咖啡原浆,当日咖啡和冰咖啡都是用这个兑水而成的。
奶特咖啡
加很多很多奶的咖啡,也叫拿铁咖啡(latte)。女孩子会比较喜欢。还是喜欢冰
的。
泡沫咖啡
到处都有的卡布其诺,没什么可介绍的。小资产阶级首选。
美式咖啡
某种意义上相当于黑咖啡,其实和当日或是冰咖啡差别不大,但是质量更好,口味
上更加柔和细腻。那些帅哥酷酷的时候,或是中年男人扮演师奶杀手时一般选用美式
咖啡。
摩卡
MOCCA是日本MM的最爱,反正她们即使不选择摩卡,也会选择法布其诺,总之日本
的GGMM喜欢那种满满一杯又非常漂亮的东西,很会享受液!我也爱喝摩卡,可惜喝不
起,为了我的其他欲望,我只能不住的安慰自己:那种东西太媚俗了,而且巧克力水喝
多了容易发胖呵呵。
咖啡奶乐
不知道现在还有没有,今年二月份的时候有,现在可能没有了。和奶特区别不大,
奶要少一些。
焦糖玛其朵
啊啊啊啊,这个也是非常好喝。制作工艺的复杂程度仅次于摩卡。而且没有摩卡那
么媚俗。尤其是冰焦糖玛其朵简直就是美味到家。建议各位哥哥下次带美女去喝星巴
克时,给自己点一杯焦糖玛其朵。那样会显得自己很有品位哟。
二、茶
偶曾经在相当长一段时间里很迷恋星巴克的茶,结果遭到朋友耻笑。
其实星巴克的茶是很有讲究的,很多人都能把星巴克的咖啡如数家珍,但能清楚的
分辨星巴克的茶的人却并不多。就连星巴克的服务生大多也不是很清楚,至少当代星
巴克的服务生明白的就不多。
我其实也不是特明白,不能说的特专业,只能七拼八凑的给大家讲讲。
一般在点单时,大家只说来杯热茶或冰茶,其实当代星巴克的茶有五种口味。由于
服务生也不是特别在意这个,所以大多时候如果你不是特别要求,他们都是随便取一
种。
星巴克的茶有两个极端,一边是传统的红茶,伯爵红茶。另一边是果味茶,最果味
的那种的名字好象和爪哇有联系,要不就是所罗门(也可能都不是,忘了)。剩下三
种的口味在这两个之间,依次向果味过渡,颜色也逐渐减淡。其中有一种陈皮味的,还
有一种竟然有辛辣味在里面,比较诡异。
我本来立志把这个搞明白,后来由于服务生本身也都不太清楚,朋友又嘲笑我去星
巴克喝茶,所以我只能作罢。
三、星冰乐
就是法布其诺,女孩子喜欢的,年轻人喜欢的。
我基本喝这个,喝过的里面咖啡星冰乐、绿茶星冰乐、野莓星冰乐都还不错。其他
的还有芒果的,和覆盆子的。(覆盆子是啥玩意)
现在刚出来一个椰香摩卡星冰乐,没尝过。不过虽然口味不纯正,可是还是推荐一
下,夏天的时候很好喝哦!
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