关于咖啡质量的书籍？

精品咖啡学，上下两册，本书先了解咖啡豆的分类，咖啡工具的分类，咖啡的做法等等。对于刚入门和想深入了解精品咖啡的咖啡迷都可以看看。

完全咖啡知识手册，很专业的一本书，在这本书中详细介绍了咖啡的选择、烘焙、提取、调制等，看了这本书后想在家调制一杯香浓可口、咖啡师级别的咖啡就不会觉得困难了。而且此书不仅对咖啡进行了基本的说明，还讲述了关于咖啡的故事，总之会让你对咖啡更加爱不释手。