咖啡现在可以考什么证书?

求职招聘网 2023-08-01 08:58 编辑:admin 289阅读

咖啡现在可以考什么证书?

sca咖啡师认证,iiac咖啡师证书,比较高级的Qgrade,这是几个行业的咖啡师证书。目前国家有推出咖啡师技能等级证书,也可以考了,如有帮助请采纳

目前SCA的证书在全球广泛被认可,越来越多的从业者及即将从业者都考取了SCA证书,SCA证书有5个操作部分,分别是烘焙,生豆,冲煮,感官和咖啡师技能,每个部分又细分为3个等级,依次对应5,15,25个学分。修满100分即可毕业,可申请成为导师。

咖啡师可以通过比赛提升自己吧,WBC是业内每年都会举行的咖啡师晋级赛,获得冠军的咖啡师也会受到一些大品牌的邀请,比如 luckin coffee使用的咖啡豆都是世界冠军咖啡师亲自配的,所以他家的小蓝杯咖啡比普通咖啡的香味更浓,口感更加醇香

咖啡其实可以考一个家长就是咖啡,家政,咖啡,家长非常的难考,可以说是最好的一下。

突然好像做个咖啡师,但是咖啡师需要考些什么证件呢?求荐

咖啡师需要考的证件有咖啡师等级证、欧洲精品咖啡协会(SCAE)认证、美国精品咖啡协会(SCAA)认证、意大利(IIAC EIE)咖啡协会认证、City&Guilds国际咖啡调配师认证。

以下是证件介绍:

咖啡师等级证

咖啡师资格认证分为三个层次:初级咖啡师(职业等级3级)、中级咖啡师(职业等级2级)和高级咖啡师(职业等级1级)。

2.欧洲精品咖啡协会(SCAE)认证

SCAE(全称Specialty Coffee Association of Europe),中文译名为”欧洲精品咖啡协会“,也译梁轮作“欧洲特种咖啡协会”。它于1998年在伦敦诞生,目前在全球70多个国家有3000多名会员,并且在35个国家建立了SCAE的分会,而且这个数目还在不断的增长。SCAE是一个专业,民主,权威,富于创新并致力于咖啡培训教育的国际精品咖啡组织,是一个在全球范围内被各国际组织广泛认可的推广精品咖啡的组织。

3.美国精品咖啡协会(SCAA)认证

SCAA是(橡衫信Specialty Coffee Association ofAmerica)的简称,中文译名“美国精品咖啡协会”,是世界上最大的咖啡贸易协会,专注于优质咖啡的贸易组织。

SCAA 致力于为追求咖啡“从种子到杯子”的卓越塌没品质、以及优质咖啡的可持续发展,提供一个共同的平台,建立咖啡的质量标准,规范对咖啡专业人员技艺的认证标准。其主要功能包括在咖啡行业内设定和维护咖啡质量标准。

对咖啡、咖啡设备和以完善咖啡手工艺为目的开展调查研究,同时协会还为其会员提供咖啡教育、培训、 资源和商业服务;由SCAA确定的咖啡师评定标准和所颁发的咖啡师证书是目前世界上最权威的咖啡师认证之一。

4.意大利(IIAC EIE)咖啡协会认证

IIAC意大利咖啡是品鉴师国际认证的预备课程,通过研讨会了解道地意大利咖啡的感官轮廓并学习初级的品鉴方法,由意大利总会核发出席证书。

5.City&Guilds国际咖啡调配师认证

英国伦敦城市行业协会(City & Guilds of London Institute) 是全世界最大的国际职业资格认证机构。证书范畴涵盖22 个职业领域,共计500 多种项目,City & Guilds 的职业资格普受国际认可,这些认可来自高等学府、行业和雇主等各个层面。