一、蓝山咖啡口感怎么样?
蓝山咖啡的风味浓郁、均衡、富有水果味和酸味,能满足人们的各种需要。除此之外,优质新鲜的蓝山咖啡风味特别持久。它采用的是中度烘焙这样可以最大程度地保留咖啡的原味,而且会增强它的余味。
日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁,再用适当的烘焙方法烘焙而成。
一般来说,酸味系的咖啡豆,尤其以高质量的新豆居多,烘培程度最好浅些,而苦味系则烘培程度要深些,然后甜味系则多属高地产水洗式精选豆,烘培往往构成它能否融入柔和的苦味中后,被人品尝出来的关键。
中性味则就算不是高地产的咖啡豆,也得要有要安定质量的安定处理。演出香、醇效果的咖啡豆。
蓝山的特点,就是没有特点。均衡是蓝山最引以为傲的优点。咖啡的酸甜苦 flavor 和 body 达到一个非常巧妙的聚合点。首先你要确保喝的的确是优质蓝山豆,第二是烘焙师水平不错,第三是新鲜,第四是咖啡师的水平也不错。然后感受均衡到极致的美味吧
二、咖啡师这个职业在成都咋样?
混个三五年不是问题的,重要的是看你以后的发展方向。
三、咖啡师这个职业如何?前景怎样,工资多少?四川大竹有学的吗?
在咖啡厅一个咖啡师的基本工资金一般在1500——2500之间,目前行业严重的供不应求。。。。在成都有专业的学校,成都东华教育你可以去看看,你还可以百度“调酒师李波”了解更多息信
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