关于酒店员工工作时间安排

215 2023-12-19 18:21

无论实习,还是正常上班,而管理者对你的要求,客人对你的要求,都是按一套标准的服服务水准去要求你,即你要达到一定的服务水平,你要遵守员工手册及规章,你虽然拿的是实习工资,但是你做的是正式服务员的工作的事情。

工作时间大致如下,各酒店视营业情况不同各有所异,但相差不到多少:

一、前厅接待员:

早班:7:00-15:30,

中班:15:00—23:30,

夜班:23:00-7:30,

其中有半小时交接班。另外有的前厅接待会设机动班一名,上班时间为11:00-7:00,

二、餐厅服务员:

A班:6:00-14:00 一般称为早班,主要早上准备早餐服务。

B班:8:00-12:00,14:00-18:00,上两头班,主要是楼面服务员上班时间,在客人吃饭高峰期为客人服务。

C班:16:00-23:30 晚上收市时服务员所上班次,主要工作是将晚餐客人走后,将餐具收拾妥当等。

三、客房服务

跟前厅接待时间差不多,主要分为三个班次。

四、如果是行政管理人员,主要是早班,早上8:00-17:00,我想你是去实习,应该不会上行政班吧。

实习期间时间安排。

时间就是金钱,太宝贵了,这句话读书时老师就跟我说,可一直是听,不能够真正领悟到,换一句话说吧,你高中毕业了,分数不高,如果再给你重新来一次的机会,你会心里想,我如果上高一,我会一定搞好数字三角函数等等想法,站在我这个角度来告诉你,你去实习时,时间一定安排好,不然以后会后悔滴!!

一、参考我上面的时间,你发觉如果你是做一名餐厅服务员,你发觉两头班会让你无时间学习,所以分配工作的时候,我建议你努力去前厅。这样你一天的时间就可以好好规划。

二、学什么?

你的电脑好吗?在学样里通常是混滴!(我就是),我说电脑好的意思是:你最起码,会用五笔打字一分钟80个字以上,会WORD,EXCEL,POWERPOINT等OFFICE软件,我说的是会,不是说见过用过,那是骗人的,你要能够熟练运用,以后你会发现,大有用处,写篇文章给老板,格式规划的好不好,字体大小协不协调,都可以看出你基本功好不好。若有兴趣,建议你学一学平面设计,POTOSHOP 7.1对你肯定有帮助。

记住,学习是为自己,不为别人,不是做给别人看的,学一天,就人长一天知识!!

英语:在酒店如果不学英语,那你就不是一个好的STAFF,那又如何学,报学习班,太贵了,我建议你自学吧,给自己一个约定,在XX年之后,一定通过英语四级,通过英语六级。学英语主要有股疯狂劲,你看你的同事还在谈恋爱呢,但你还在疯狂学英语,一副好孩子的形象,记住坚持才会胜利。

建议你学习李阳英语吧,很棒!我是听过他三节英语演讲这后,自考英语四级的!一个真正懂得体验人生的人,人生才完美。

以上都是老哥一个字一个字打给你的,实习一年的时间你会发现很快过去,当时间过去时,你会面临分配的问题,是去还是留,只要你努力,你会成为正式工,你可以挑选更好的酒店更好的职业去做,那你以后的发展前途完全取决于你实习一年之内有什么样的成绩。

我的同班同学在实习一年内,曾疯狂的谈恋爱,一年后发现双方分手有的回家学手艺,另一个出别的省打工。

有的毕业后,因表现不好,回家种田!!

但是大都数的同学,因表现好,因为有着理论经验,再加上一年的实际工作经验,很快就晋升为领班,我已在酒店行业九年了,我的同学任酒店副总,有的是销售总监,而我被聘任为房务部总监,他们表现的都很出色。因为年轻时都付出过。

在百度里,不求得分多少,只愿意给些意见你,望你走笔直的路,给自己一个心愿,为三年后实现一个约定而奋斗。

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