海底捞应聘服务员要具备怎样条件?

求职招聘网 2023-02-10 07:44 编辑:admin 52阅读

一、海底捞应聘服务员要具备怎样条件?

您好,最近刚好面试过海底捞服务员,希望我的回答能对您有帮助。

由于海底捞刚刚入驻眉山,雕像国际广场和眉山万达都要开业,大量招聘各种岗位,我在Boss直聘上看到招聘,联系了招聘者加了微信,面试需带上身份证原件即可。现场会有面试小姐姐给你解答,总的来说没有什么具体要求,手臂不能有纹身就可以了!

二、应聘传菜员和服务员的面试技巧是?

穿一身整洁干净的衣服去面试

要了解你要面试的饭店基本口味,还有基本消费群体,并阐述给面试者

对面试者表达自己喜爱这家饭店,这样一般老版或者面试官就会对你留下好印象,说这些可谓是抓住了老板的心,会对你刮目相看的。

说自己吃苦耐劳,勤快干净,性格开朗随和,因为属于服务行业老板不希望找一个脾气暴躁,随时有可能与顾客发生口角的员工。(有过在饭店工作的经验这个因人而异,可不说)

至于传菜员还需要说明自己的健康状况,但是如果面试官不说也可不提

这样可得到大部分面试官或者老板的好评,有效提高面试成功率

希望我的回答可以帮助到你,望采纳~谢谢

应聘这个不需要技巧的,只要,你肯干,没有传染病就行了

哪个清闲? 服务员不就是服务生?传菜挺累~~~厨房和前厅的纽带,上错菜挺麻烦的应宾就是站在那里再就是带几步路~~~相对比较清闲服务员就是服务

三、为什么找个传菜员的工作还要面试

无论找什么工作,都要有走面试的这个流程,有的面试比较正规,有的面试只是告诉你基本的工资结构,工资待遇,上下班时间和工作要求,这是最基本的流程。有了面试,你最起码你要对工资有个了解。还有面试的原因是要看你的身份证复印件,看你是否是未成年人,如果满16周岁以上,啊,用工单位就可以使用,如果你没有过了16周岁,那用工单位是不可以使用的,那你还属这个童工就触犯了劳动法了。

当然呀,传菜的话也是在顾客面前露脸的呀,而且还是需要跟顾客交流的,如果不面试的话,第一怎么知道你长得什么样子,第二怎么知道你的人际交往能力和你的语言怎么样呀?

四、服务员的基本要求有哪些?

1、初中以上学历,年龄无具体限制,身体健康、品貌端正、诚实肯干;

2、普通话流利,善于沟通,具有亲和力;

3、吃苦耐劳,有上进心,工作踏实,服从公司管理;

4、有相关工作经验者优先录用。

岗位职责

1、整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,服从餐厅领班的领导和指挥,认真、快速的完成工作任务。

2、上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。

3、正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。

4、按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。

5、客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。

6、服务开餐间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人问茶、斟茶、派巾,介绍点菜方式,征询客人酒水并报名称及价格。

一)、

讲标准普通话,对客人热情、礼貌、周到、责任心强、服从管理,与本部门员工通力合作,遵守员工守则,做好本职工作。

(二)、

熟练掌握服务技能、清洁标准,保持部门各部位设备洁净、物品整齐、空气清新、环境优雅。

(三)、

坚守岗位,不准到无关区域乱窜、闲谈、忠于职守,保证宾客安全,勤巡查,及时发现问题,解决问题,解决不了的立即向上级主管报告。

(四)、

负责检查各部设备的运转情况,发现问题及时向上级报请维修项目。

(五)、

提醒客人保管好自己的物品,不要擅自减少部门所规定的服务流程并根据客人的要求合理安排。

(六)、

填写单据时,字迹清楚,书写工整,不可遗漏。

(七)、

拾到任何遗留物品,要立即上交部长或主任,之后由主任交付总台大堂副理保管并做好记录以备存查,如客人认领,须通过大堂副理,请客人详细描述物品特征(如手机请其讲出机号拨打验证)出示有效证件并登录备案,方可返还,如长时间无人领取,上交公司另行处理。

(八)、

客人等待服务时间限定为60秒,不得超过规定时间,不得冷遇客人。

(九)、

客人到达时,应马上有礼貌地打招呼,并根据客人的要求合理安排

1.

服务意识:服务员与客人的关系是服务与被服务的关系。作为一名餐厅服务员,要牢固地树立自觉为客人服务的观念和意识。服务意识是餐厅服务高度的服务自觉性的表现,是树立“客人永远是对的”思想的表现。

2.

“客人第一”观念:“客人第一”观念就是把客人放在第一位。在餐厅服务中,消费者是宾,餐厅服务是主。

3.

角色意识:餐厅服务员是餐厅的营业代表,服务员与客人之间的交往,就是餐厅与客人的交往,这就要求餐厅服务员。

延展阅读:餐厅服务员动作要求,操作要左手托盘,右手摆餐具,站在椅子右边按顺时针方向进行,摆件前后顺序不作统一规定,但要合理便捷、卫生。动作,要求快而不乱,步伐要稳。服务员原指固定场所里提供一定范围内服务的人员,有男服务员,也有女服务员。