一、我是学平面设计的,用一年的时间学习茶艺.考高级茶艺师会遇到哪些困难?
资格方面,报考高级要有几年的工作经验,还有以下几点
1.新知识或动态信息掌握比较早、比较多。如近些年出现的碧玺壶、马克杯、避风塘茶楼,茶之旅、茶叶原产地保护,茶为国饮、奥运茶艺,台制茶与台式茶、保鲜茶、空调茶,刚面市不久的窑变陶艺紫砂壶、白茶龙井等不同层面的知识内容,都应该在第一时间里了解、掌握。
2.独立思考能力和工作能力比较强。高级茶艺师应能担任茶艺表演主持或主泡、撰写发表文章、协助组织茶事活动等。
3.心理比较健康。高级茶艺师应该有一定的心理素质,宽于待人,严于律己;顺利时不翘尾巴,困难时不灰心泄气;拿得起,放得下。
4.有团队精神。茶馆一线与后勤、经理与员工等,都有一个团结协作的问题。高级茶艺师要顾大局、讲合作,取长补短,共同进步。其实,茶馆之间也需要合作。既竞争又合作,实现双赢。
5.有前瞻性。我想问高级茶艺师们:你们所在的茶馆明天可以推出什么新产品和新项目?茶馆业的发展趋势是什么?一般人挣今天的钱,高级茶艺师还应该能挣明天的钱。这需要在积累经验的基础上,有一定的职业敏感性并掌握好发展节奏。
6.茶艺技能和服务技能应多一些。初级、中级茶艺师会三四种茶叶泡饮技艺,高级茶艺师应该会五六种,最好还能创新。服务意识和服务技能方面也应该更强。比如,掌握消费心理、服务礼仪、茶馆促销的常识及常用英语、日语等。
在技术上努力学习可能不会有什么困难,主要的问题是技术等级考试不是随便越级考的,必须要逐级考,而且在每一个等级上都要有相应的工作年限~
初级的申报条件是要在茶艺职业连续见习工作2年以上,中级则是取得初级资格后,再连续工作3年以上,高级则是取得中级资格后再工作3年以上~
如果你是茶叶技术学院的正规毕业生(大专以上),也要在茶叶界工作2年后才可以申报高级茶艺师~
本科毕业?要先学到中级的才可以
二、茶艺师是做什么的?职业发展前景如何?
21世纪以来,茶艺从业人员日众,茶艺馆成为当代茶产业发展中的亮丽风景,而且随着产业消费市场逐年增加,也给茶艺师带来了春天,所以如果说发展前景的话,茶艺师的就业权益相当好,公布运球有的学员还没有毕业就会被茶楼、茶叶公司、贸易公司等单位预定,此外涉及到外宾馆茶艺培训,文化传播公司也会对高级茶艺师有相当的需求,对于才艺师来说,他们的茶叶知识和茶文化的积累对于茶艺师的提高意义重大,所以从总体上面来说,在未来茶艺师必然会成为比较热门的职业,那么茶艺师是做什么的呢?
如果茶艺真可以很精准的概括的话,那么传统的茶艺分为选茗、择水、煮茶技艺、茶具艺术、环境氛围营造、谈心六大部分。
选茗是什么呢,品茶客喜欢什么口味,她们就扮靓或者变得妖艳性感一些,普通人有两三种显性性格和适用装扮,茶艺师呢,你想要的样子她都有。
择水,那就是拼内涵了,我和她认识的几枚大绿茶都是读书爱好者,还能急读,一般攻读过金融、经济和哲学,这是有钱人的认知共性,如果想攻克互联网高管,那她会夜读一阵子数据分析和互联网时事,聊的来,才泡的开,譬如某资深大记者。
煮茶技艺,约等于泡学,红茶绿茶黑茶用的火候不一样,力轻力重都不是一个味,喝太急会烫,喝太晚会苦,分茶汤给你时口感极合适,那就是玩心大师了,没点经验积累和天赋,很难能成功上岸呢。
茶具艺术就不用说了,人靠衣装马靠鞍,空姐见多识广衣品好,眼也尖,看出来谁是富二代非常轻松,逮个帅哥以身换物,能够把衣品堆到高高的,台阶有了,找到下一个猎物就不难。
所以,茶艺师的职责还是挺多的,包括茶叶的鉴别、茶具的使用等等。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗地说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。职业发展前景一般
茶艺师的话就相当于是专门的指导别人学习茶艺的一种行业,前景很好。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演,服务,管理技能等综合素质的专职技术人员。职业发展前景是非常好的,
其实就是给别人做茶,然后让他们去喝的,发展前景还是挺不错的,因为现在很多的人比较注重修身养性。
三、参加过最近一年的高级茶艺师培训和考试通过的大虾们请进!
茶艺师考试并不是像大家说的那样的简单,也不是说大专的老师就可以直接报考高级,原则上高级茶艺师必须持有中级茶艺师证书满两周年以上,从事茶艺师工作满8年,才有资格报考高级茶艺师资格鉴定。
茶艺师并非考试通过就是高级茶艺师,茶艺师首先要了解茶,喜欢茶,珍惜茶,能根据不同茶叶种类和不同的茶叶品质特性,选好泡茶的茶具和泡茶用水的温度及浸泡的时间,泡出泡好每壶好茶。这是茶艺师最基础的东西,如果做不到,那不能叫茶艺师,充其量只能叫添水倒茶的服务员,也就是经常说的吃青春饭的茶艺师。
茶艺师证书是什么茶都能泡好,泡出茶的最佳状态,这是不可能的,如今茶行业更流行的是中国茶道国际交流协会颁发的各茶类技能等级证书,如果你参加了铁观音茶叶的来源、种植、茶园管理、茶叶采摘、加工,审评,冲泡、茶叶成分,保健、销售、现状等,成绩合格,颁发的是铁观音初级行家、铁观音中级行家,铁观音高级行业,铁观音专家,铁观音大师。
这样的证书含金量是最高的,谈到铁观音你一定是专家,谈及其他茶,你不内行,你就不是专家,所以,这种证书也是目前茶行业最受认可的,也是最权威的。
我是茶艺师,也参加过高级的茶艺考试,现在分享一下我的心得以供你参考下哦!
强化培训了大概半个月的样子,一直在上课,然后就是理论和茶艺表演的考试了,高级不用表演。不过最后会留个作业给你让你在指定的时间内交上,就是要写一篇关于茶叶的论文哦!还要做茶席设计,要有图片和解说之类的。至于工作嘛!一般大城市的茶艺馆都要求有证会更好一些,但是证书不是最重要的,有很多地方是看中有没有实际工作经验和掌握茶艺知识的多少哦!
希望能帮到你^-^
既是大专的老师,
请给自已增加更多的自信,
高级茶艺师培训并不是茶艺师培训,
而是茶艺师《职业资格证书》考前辅导班
速成只需10天,已做9年
有专业化、系统化和实用型的茶艺培训,只欠你是88年以前出生的,
那就可以直接报考高级茶艺师《职业资格证书》
80分单项选择题+20分判断题
=60分合格
我想应该用“很简单”来形容
去年合格率达98%
只要有信心,没有什么事情做不好的,相信你也可以。难易在于你怎么样来看待这个问题,准备我了就容易,没准备则困难。
茶艺专业啊,那要到技师才吃香,不然的话像上海之类的城市2000多顶天了