一、玉米营养盘育苗方法?
一、苗床的选择整理
选择排灌条件好背风向阳,离移栽地块较近的平地建苗床,按1.5米开沟理墒,墒面宽1.2米,做到疏松平整略拱以利排水,用于摆放育苗盘。
二、营养土配制
营养土配制最好选用肥力较好的菜园土等熟土筛细较好,视土壤情况可掺入营养土总量29%细的腐熟农家肥,并加入营养土总量的1%的化肥(0.3%尿素、0.5%普钙、0.2%钾肥),细土与肥料充分混合后,沤制2-3天备用。
三、播种
播种时将营养盘紧密排放于浇足水的苗床之上,把混合均匀并沤制后的营养土装入盘孔内达3/4,用喷壶浇水让盘土沉实,然后下种,每个孔内按入一粒种子,凹口朝天入孔2厘米深,播种后复土抹平,确保种子不外露,再浇水后上盖草席、稻草、松毛等以利保湿。
四、苗期管理
主要是水分管理,以幼苗不出现萎蔫为准,不干不浇干则浇透;浇水时要用喷壶喷洒,在移栽前3—5天少浇水和停浇水,以促蹲苗;苗床期如遇寒潮应加盖薄膜保温。
二、玉米碴和什么搭配更营养?
关于这个问题,玉米碴可以和各种蔬菜、肉类和豆类搭配,以下是一些常见的搭配:
1. 玉米碴炒豆角:豆角含有丰富的蛋白质和纤维素,能够增加饱腹感和促进消化。
2. 玉米碴炒鸡肉:鸡肉富含优质蛋白质,搭配玉米碴能够提供更多的营养和能量。
3. 玉米碴拌青椒:青椒含有丰富的维生素C和胡萝卜素,能够增强免疫力和促进皮肤健康。
4. 玉米碴炒豆腐:豆腐是优质的植物蛋白质来源,能够提供充足的营养和能量。
总之,搭配玉米碴的食材应该多样化,既能够提供足够的营养,又能够让味道更加丰富。
三、营养搭配的正确方法?
注意食物搭配,包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。早餐要吃好,中餐要吃饱,晚餐要吃少。一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物,所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品,补充蛋白质、维生素和纤维素;对于一天饮食的选择,如午餐吃了汉堡、炸鸡,晚餐就该吃些清淡的食物,尤其是蔬菜。
四、玉米营养土制作方法?
配制方法一般有两种:①过筛沙壤土与腐熟饼肥按7:3比例配制;②过筛腐熟农家肥与粘土、草炭土、沙壤土按1:3:3:3比例配制。营养土也可用过筛腐熟农家肥与粘土、沙壤土、锯末按1:3:3:3配制。营养土配好后喷水搅拌成湿润状态备用。
细土壤,草木灰,农家肥,沼液等等。
细粘土,草木灰,农家肥等。
(以上内容为农技人员个人观点,仅供参考)
五、哪种烹饪方法营养素保留率最高?
什么样的烹调方式最有助于保留营养食物是营养的来源,但食物最终能够传递多少营养给人类是受很多因素限制的,除了人自身的吸收消化功能之外,还有一个很重要的因素就是烹调。合理科学的烹调过程会最大程度保留食物的营养价值,对身体的好处也是最多的。
因此不管是以增长肌肉、提高运动表现为主的运动员饮食,还是以提高自身免疫力为主的功能性饮食,都必须要考虑食物的烹调方法。
除了三大宏观营养素之外,在蔬菜水果当中最有价值的成分其实就是其中的微量元素和各类抗氧化成分了,抗氧化成分本身性质就较为活跃,很容易受到空气、水分、过冷或者过热温度、还有酸碱的影响而失活。此外,蔬果中的微量元素大多数是水溶性的,故利用水为媒介进行的烹调会造成这些微量元素极大程度的丢失。
原则上来说,对食物营养破坏最小的烹调方法是尽量采用无水方式烹调、此外高压锅烹调、隔水蒸、快炒和微波炉也都是能够很好保留食物营养价值的烹调方法。
我们在日常准备食物的过程中还可以遵循以下一些烹调原则,可以极大程度的保留食物的营养价值
1、减少烹调时间:食物在高温环境的时间越短,对食物的营养价值破坏就越少,对于蔬菜水果尤其是这样;
2、多用微波炉或者隔水蒸的方式:这两种方式一是可以限制烹调的温度上限,让加热食物的温度不会过高,二是可以避免食物与水过多接触,从而能保留更多营养
3、减少食物的水分流失:这点尤其适用于水溶性维生素B族和维生素C,如果蔬菜因为烹调的关系汁液流失,那么吃的时候尽可能的把蔬菜的汤都喝下去(当然前提条件是不能对蔬菜进行长时间高温处理,不然维生素会被高温破坏,一样是吃了个寂寞)
4、学会利用油脂:脂溶性维生素需要在油脂的作用下才能被高效的吸收,因此烹调时加入橄榄油、拌沙拉的时候适当加入一些健康酱料也都有利于食物营养被更充分的消化吸收。
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参考资料:
Effects of different cooking methods on nutritional and physicochemical characteristics of selected vegetables,J Agric Food Chem. 2008 Jan 9;56(1):139-47
六、玉米搭配着什么吃营养最佳?
俄农村有种面粉,叫玉茭面,就是玉茭磨成的面面,成了面面那花样就多了,玉茭面糊糊,玉茭面馍馍,玉茭面疙瘩,还有一种半加工的玉茭颗粒,叫大疙糁,更小更细的叫小疙糁,吃一口玉茭面馍馍,喝一口大疙糁米汤。人间至味是清欢。玉茭,即玉米。
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