茅台的蒸馏工艺？

一、茅台的蒸馏工艺？

9次发酵，8次蒸煮，7次取酒，蒸馏是高温蒸馏

二、制药工程工艺设计基本要求？

1.安全性,即用药的安全性。

2.有效性,药物制剂的有效性是药品开发的前提,虽然活性物物成分是药品中发挥疗效的最主要的因素,但影响其药效的因素也有很多。

3.质量的可控性,药品质量是决定其有效性与安全性的重要保证,因此制剂设计必须保证质量可控性。

4.稳定性,药物制剂的稳定性是制剂安全性和有效性的基础。

三、单效蒸馏工艺介绍？

单效蒸馏相对比较简单，只是加热，使其进行有效蒸发，使其轻组份从溶液中蒸岀，其重组份继续留在溶液中，达到将轻组份分离岀来的目的。

四、茅台酒蒸馏工艺？

矛台酒的蒸馏工艺来源于山西杏花村，茅台酒，五粮液，汾酒蒸馏方式全部相同

五、冷库设计安全要求有哪些？

冷库设施安全要求如下：

1.冷库用运输工具应符合相关标准要求。

2.库房内应合理分区并设置相关标识，便于库房内的货物贮存、运输和管理。

3.库房内应设应急照明、开启门锁及报警装置，可自救或报警求救。

4.库房内的货架应有足够的强度和刚性。

5.冷库门四周应设防橦护栏，并有醒目的标识。

6.装配式冷库应设平衡窗。

7.机房内应配置氧气呼吸器、面具、防毒衣、橡皮手套、木塞、管夹、酸性饮料等必须的防护用具和抢救药品，并设在便于获取的位置，由专人管理，定期检查，确保使用。有关人员应熟练地掌握氧气呼吸器等用具的使用和人员抢救方法。

8.对于具有高压控制柜和配电柜的制冷机房应配置高压电操作的专用工具及防护用品。

六、我国蒸馏酒的蒸馏工艺技术有哪些？

【1】固态酒醅蒸馏法

固态白酒的蒸馏，不仅要将发酵槽醅中的酒精蒸出，更重要的是要将酒醅中的香味成分随着酒精一起蒸出来。因此传统上有“生香靠发酵，提香靠蒸馏”的说法，可见蒸馏对于固态法白酒质量的重要性。

【2】液态发酵醪的蒸馏

除了液态发酵白酒之外，广西三花酒，广东米酒等传统白酒，也都采用液体发酵和液体蒸馏。原来直火加热的液态蒸馏方式已经被淘汰，现在全部该用蒸汽加热了。在液态发酵醪的蒸馏中，某些高级醇和酯类，尽管比酒精沸点很高，但是在稀浓度时比酒精容易挥发，因而这些香味成分在初蒸馏液中的含量较高。白酒发酵醪蒸馏的后馏分中有苯乙醇，糠醛等高沸点成分，初馏分中有棕榈酸乙酯，油酸乙酯以及亚油酸乙酯等高沸点成分被蒸出。

罐式蒸馏设备简单，同时做工加工方便。在蒸馏的整个过程中可以掐去头尾，以及将部分的香味成分蒸入酒中。但是蒸馏的效率较低，蒸汽消耗量大，某些香味成分损失比较多。

【3】固、液态结合的串香蒸馏法

采用固态长期发酵，然后以小曲酒放置于锅底加热，酒蒸气经过固态发酵酒醅串蒸的白酒，是董酒生产的传统工艺！

随后，将其工艺引用到了酒精串蒸固态发酵香醅生产型白酒中，开创了固，液结合的生产工艺，解决了液态发酵法白酒的质量风格关键问题。

七、工艺设计和非工艺设计的区别？

工艺设计是设计同时强调工艺性即美观，引人眼球，而非工艺设计主要以实用性用主。

八、自己蒸馏白酒安全吗？

不安全。

自己蒸馏白酒是不安全的。

因为大部分人没有完善的机器设备，蒸馏白酒过程中，很多有害物质过滤不干净，会对身体造成一定的危害。

另外，纯粮酒的原材料大多数是麦子、高粱米等淀粉物质，个人也无法把控它们的品质。

九、萃取蒸馏工艺流程及原理？

原理如下：

萃取蒸馏是在有一种易溶、高沸点，并且不挥发的组分存在下的蒸馏，而这种溶剂本身并不与混合物中的其他组分形成恒沸物。

萃取蒸馏通常用来分离一些具有很低的甚至相等的相对挥发度的物系。由于混合物中两组分的挥发度接近相等，使到他们在接近相同的温度下蒸发，而且蒸发的程度也相近，从而使分离变得困难。因此，相对挥发度很低的物系通常很难被简单的蒸馏过程所分离。 

 工艺流程如下：

 萃取蒸馏使用一种一般不挥发、具有高沸点，并且易溶的溶剂与混合物混合，但却并不与混合物中的组分形成恒沸物。这种溶剂与混合物中的各个组分发生不同的作用，令到他们的相对挥发度发生变化。从而使到他们可以在蒸馏过程中分离开来。挥发度高的组分被分离开并形成塔顶产品。塔釜产品则由溶剂和另一组分混合而成。由于溶剂并不与另一组分形成恒沸物，因此他们可以再用适合的方法分离开。 

  这种蒸馏方法的一个重要部分就是溶剂的选择。溶剂在把两组分分离开的过程中扮演着重要的角色。值得注意的是，在选择溶剂时，溶剂需要能显著改变相对挥发度，否则便会是徒劳的尝试。同时还要注意溶剂的经济性（需要使用的量、其本身的价格和其可用性）。还要容易在塔釜中分离开来。并且不能与各组分或混合物发生化学反应；也不能在设备中引起腐蚀。一个典型的例子就是用苯胺或其他合适的替代品作为溶剂，萃取蒸馏苯和环己烷形成的恒沸物。

十、原油常压蒸馏工艺发展背景？

原油常压蒸馏装置是炼油技术第一道必不可少的工艺，也是主要的能耗工序之一。原油常压蒸馏过程因简单有效，已经成为炼油技术中最为广泛的分离技术。但是一直以来蒸馏过程依然存在着能效利用低下、装置庞大，操作费用高的缺点。

主要原因是高品质的能量在低温冷凝端被消耗废掉。通过调查发现，目前提高原油蒸馏装置的效率的主要方式是：

一、通过优化工艺设计和配置，包括热泵、热联合、新的传媒介质，加强优化设计和先进的控制策略；

二、对设备进行优化，包括优化塔内部的部件，如填充物、塔板、液体分布器等，研究传输特性对塔效率的影响等。

这些方式一定程度上提高了原油常压蒸馏的能效利用，达到了节能增效的目的。

根据热力学定律，热能包含显热和潜热，而上述技术大多仅利用了热能的潜热进行换热

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