一、酒吧礼宾员护卡流程？
服务流程分为：迎宾服务、为客人点酒、为客人调酒、为客人送酒服务、为客人验酒、开瓶与斟酒服务、为客人结帐服务。
1、迎宾服务问候
客人到达酒吧时，服务员应主动热情地问候“您好”、“晚上好”等礼貌性问候语。
2、领坐服务 引领客人到其喜爱的座位入坐。单个客人喜欢到吧台前的吧椅就座，对两位以上的客人，服务员可领其到小圆桌就座并协助拉椅并遵照女士优先的原则。
3、为客人点酒客人入座后服务员应马上递上酒水单，稍等片刻后，服务员或条就是在询问客人喜欢喝什么酒水。服务员应向客人介绍酒水和鸡尾酒的品种，并耐心回答客人的有关提问。开单后，服务员要向客人重复一遍所点酒水的名称、数目，得到确认，以免出错。
二、酒吧礼宾口号？
我们的.努力，是让您在更多的地方享有宾至如归。
三、酒吧礼宾小费怎么分？
按我的见解应该是，客人在酒吧给的小费给哪位服务员就是哪位服务员的，也有个别的酒吧是当晚整个酒吧全部服务员收到的小费按人头平分，但这种情况很少，也有酒吧里面的工作人员全部所收到的小费都不分，都是用来所有员工去团建，去聚餐去玩时用来消费用的
四、酒吧经理工作职责有哪些？
酒吧的总经理一般是属于董事会直接管理，其工作为制定酒吧的各项规章制度，负责员工的招聘等工作。以下详细介绍酒吧总经理岗位职责，可供参考。
(1)制定酒吧经营目标与计划。所有的经营方式细节，都以盈利为最终目标。
(2)参与制定所有的餐牌、酒水牌，最后拍板决定所有的餐牌和酒水牌。
(3)参与制定和拍板所有的推广酒水和菜牌，以及安排一切的推广活动。
(4)负责酒吧的人手配置，安排招聘工作。
(5)制定酒吧的工作纪律和规章制度。
(6)保证酒吧处于良好的工作状态和营业状态。协调厨房的出品和楼面的工作和酒吧与楼面的工作。
(7)保证厨房正常供应食物，酒吧正常供应酒水。
(8)根据需要调动、安排管理人员工作。
(9)督促下属员工努力工作，鼓励员工积极学习业务知识，求取上进。
(10)制定培训计划，安排培训内容，培训员工业务知识。
(11)根据员工工作表现做好评估工作，提升优秀员工，并且执行各项规章和纪律。
(12)检查各部分每天的工作情况。
(13)控制酒水成本和食物成本，防止浪费，减少损耗，严防失窃，开源节流。 (14)处理客人投诉，调解员工纠纷。
(15)制定各类酒水、食品清单，以及出品单张，以便检查出品与库存的情况。 (16)制定各类的员工表格，以便检查和记录员工的出勤和工作表现。
(17)熟悉厨房和酒吧的正常运作和食物以及酒水的出品，服务程序与价格。 (18)制定各项食物和酒水的配方和销售标准。
(19)定出各类食物和酒水的出品餐具和用具。
(20)解决员工的各种实际问题，假如：加班就餐、业余活动等。
(21)沟通与老板、下级之间的联系。向下传达公司的方针意图，向上反映营业情况和员工情况。
(22)完成每月的营业定额、工作报告。
(23)监督完成每月的食物、酒水、用具的盘点工作。
(24)审核、签批酒水领货和食品领货单、工程维修和挑拨单。
五、酒吧的礼宾怎么赚小费？
这就要看运气了，最主要的要碰到比较大方的客人，其次的话必须要勤快，比如开车门，开酒吧门之类的，这样应该可以多一些。
这个问题涉及个人长相问题、人长好看点、态度端正点、在为客人服务时要很热情（适度）、细心、 要用自己的特点去给顾客留下印象、 遇到有钱人有的自然就慷慨解囊了
六、酒吧礼宾有什么服务特点？
酒吧礼宾具有服务定制化的特点。
因为酒吧是一个高档的娱乐场所，顾客多是一些经济实力较强的人群，对于他们来说，体验高质量的服务才是最重要的。
礼宾服务就是在这种情况下应运而生的服务，其在传统意义上的含义是为客人提供个性化，定制性强的服务的相关礼仪。
酒吧礼宾服务便在这种基础上，服务员会更加注重对于顾客的个性化需求，比如选择不同的餐点和酒水，还会提供针对性的服务建议，力图让顾客获得最好的服务体验。
此外，酒吧礼宾服务还注重样貌和姿势端庄优雅。因为酒吧里顾客常常需要体验更高的优雅感受，而服务员则是直接扮演这种优雅的角色。他们会的服务礼仪非常熟练，比如会为顾客展示正确的开瓶技巧、把酒的葫芦倒出来的正确姿势等，都注重正确并讲究美感。总之，酒吧礼宾服务具有服务定制化和注重样貌姿势等因素的特点。
七、酒吧礼宾队长岗位职责？
酒吧礼宾部队长岗位职责：
1．了解昨日酒店住房出租率以及当日的预测住房出租率；
2．查看交班本，了解上一班的工作情况有无需更进事项；
3．指导监督和考核本部员工遵守纪律、执行工作程序的情况；
4．协助本部门与相关部门的关系，保证礼宾部更好的运作；
5．负责本部门设施设备的保养维护和部门的各类低值易耗品发放与使用；
6．安排人力准确运送团体和散客行李进出酒店；
7．组织培训，传达酒店的政策及工作要求； 8．每日当值前，认真检查上岗员工的仪容仪表；
9．站于柜台内，接听电话，回答客人询问； 10．观察大厅内的情况，维护大厅内的秩序及督导本部门员工对客人的服务；
11．分配本部门员工的工作，及时派送各类报表、报纸、信件、传真、留言、包裹等； 12．指派员工完成临时性的工作；
13．做好交接工作，认真落实每一件事，避免工作上的任何失误；
14．负责各项委托代办业务。
八、酒吧保安部工作流程？
1、熟悉治安、消防业务知识;
2、严格查证，谨防闲杂人员混入酒店;
3、严格执行会客制度，凡进入酒店联系工作、业务人员必须按会客程序操作;
4、监督员工戴证进出酒店，监督酒店员工考勤打卡;
5、做好外来车辆登记工作;
6、阻止员工擅自携带危险物品进入酒店; 7、阻止客人携带危险物品进入酒店 8、根据员工手册的要求检查员工所带的物品;
9、写好值班记录，认真做好交接班工作，做好值班区域的卫生工作，重要情况须有专报;
10、在必要时提供护送服务;
11、维护大堂秩序，保持大堂幽雅文明环境;
12、爱护保管好公共设施;
13、防止精神患者、衣衫褴褛者、衣冠不整者进入酒店;
14、注意跟踪、询问无明确目标人员，发现可疑情况及时采取措施，密切关注零点以后进出酒店的人员;
15、协助保安领班调查处理投诉; 16、会同保安领班对行为不检点人士加以指正、控制;
九、酒吧咨客工作流程？
有礼貌的迎送客人，为客人介绍特色菜品
十、礼宾接车服务流程？
1.1 接到礼宾部的通知去机场接机时，应在礼宾部的指定的出车时间前30分钟到礼宾部报到。
1.2 在订车单及钥匙领用单上签字，领取订车单、钥匙及接机牌。
1.3 在出发时间前10分钟将车开至酒店正门并陪同礼宾部主管检查车辆内外部是否已合格。
2．到达机场
2.1 接机车辆都需在航班到达前15分钟到达机场。
2.2 车辆需停置在机场停车场安全及方便出入的地方。
2.3 到出港口处双持接机牌等候迎接客人。
3．欢迎客人
3.1 接到客人后，主动问候客人“XX先生/小姐，欢迎您到苏州来。”
3.2 司机应立即引领宾客在出港口处，请客人稍等片刻，将车开进出港口，同时将后备箱及车门按钮打开。
3.3 为客人提供标准开车门服务。
3.4 将客人行李装进后备箱，返回司机座位。
3.5 从保温箱中取出毛巾，呈与客人：“XX先生/小姐，您旅途辛苦了，请用毛巾。”
3.6 确保车门已关好，客人已坐稳后，即可开动车子。