一、食品加工小作坊项目？
1，豆制品作坊
利用大豆加工水豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、臭豆腐、豆腐乳等，也可用绿豆加工粉条、粉皮、粉丝、绿豆糕等。豆制品作坊投资少，技术简单，一学就会，豆渣还能养猪和喂牛。
2、花生加工作坊
花生历来有长生果的美称。花生可炒制成熟果，花生米可加工成香酥脆嫩可口的煮花生米、五香花生米、油炸花生米、椒盐花生米、酱花生米、花生酱等，这些产品在城乡均大有市场。
3、红薯加工作坊
红薯有长寿食品的美称，可加工制成烤红薯、红薯锅巴、红薯鸡蛋饭等。辣椒加工作坊，辣椒是健胃剂，可加工制成泡红椒、红辣椒、辣椒酱、芝麻辣酱、豆瓣辣椒酱、辣椒油、辣椒面等，这些也是人们喜爱的食品。
二、食品加工小作坊要办什么证？
食品加工小作坊要为卫生许可证和从事人员的健康证，另外还要有营业执照和税务登记证。
三、农村食品加工小作坊场地要求？
农村食品加工一定要有比较好的加工场地加工中心就像是无穷的宇宙。
四、河南省食品生产加工小作坊需要办理哪些手续？
去找下面几个部门，很麻烦的，来回跑。
（一）工商行政管理部门，负责食品摊贩和有形市场内小作坊、有形市场外以现场制售为主要经营形式的小作坊食品安全的监督管理工作；
（二）质量技术监督部门，负责有形市场外不以现场制售为主要经营形式的小作坊食品安全的监督管理工作；
（三）食品药品监督管理部门，负责餐饮摊贩食品安全的监督管理工作；
（四）食品安全综合协调机构，负责小作坊和摊贩食品安全的综合协调；监督、指导、协调重大食品安全事故处置及责任调查处理工作；会同卫生行政部门组织食品安全事故应急处理工作；
县级以上人民政府其它有关部门在规定的职责范围内做好小作坊和摊贩食品安全的有关工作。
你针对上述要求比对一下是属于哪种情况，就去哪个部门办理许可证，最后都要到工商部门办理工商执照。
五、食品加工小作坊需要办什么手续？
一、食品加工小作坊需要办理的证件：
1、工商营业执照：到所在地工商行政管理局（所）办理工商营业执照。
2、健康证：到所在地疾病预防控制中心体检并办理健康证。
3、食品流通许可证：需带上身份证及复印件、健康证、房屋产权证（或租房合同）等资料到所在地食品药品监督管理局（所）办理食品流通许可证。
4、食品生产加工小作坊许可证：到所在地食品药品监督管理部门申请登记办理。办理食品小作坊许可证需提供的资料1、营业执照原件及复印件；2、经营者的身份证原件及复印件；3、经营者及从业人员健康证原件及复印件；4、食品生产加工场所周边环境图、平面布局图（图纸需打印）；
5、食品生产主要设备、设施；
6、主要食品原辅料清单；
7、保证食品小作坊食品安全的规章制度；
8、执行的食品安全标准、地方标准或企业标准;
9、生活饮用水安全检测报告；
10、所加工食品的检验合格报告或者食品主要安全指标合格证明。《中华人民共和国食品安全法》第三十六条 食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动，应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求，保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害，食品药品监督管理部门应当对其加强监督管理。县级以上地方人民政府应当对食品生产加工小作坊、食品摊贩等进行综合治理，加强服务和统一规划，改善其生产经营环境，鼓励和支持其改进生产经营条件，进入集中交易市场、店铺等固定场所经营，或者在指定的临时经营区域、时段经营。食品生产加工小作坊和食品摊贩等的具体管理办法由省、自治区、直辖市制定。
六、小作坊加工什么挣？小作坊加工什么挣钱？
其实加工什么不重要，最重要的是有销量销路。比如做机加，你要有大公司愿意把他们配套产品给你加工，做食品加工，你也要能和一些大点的食品公司有合作。当然有些小点的食品整体也就是小作坊出来的，只要有足够本钱把一些设备搞回来就行。 总体来说，你要能找到销路，能够保证一定量的销量，是稳定的销量，就可以了。有了稳定的销路之后才好慢慢开展其他公司项目配套。不然就算作坊开起来，没得销路也是浪费了时间和金钱。
七、食品加工小作坊如何建销售网？
食品加工小作坊通过直销网络建销售网
八、食品生产加工小作坊是指哪些行业？
食品生产加工小作坊，是指有固定生产经营场所，其生产规模、生产条件、固定从业人数等达不到国家规定的食品生产加工企业许可要求的食品生产经营者。 食品生产加工小作坊包括餐饮服务类和非餐饮服务类食品生产加工小作坊。 餐饮服务类食品生产加工小作坊，是指即时制作加工、销售食品并向消费者提供消费场所及设施的食品生产加工小作坊。
九、济南市小作坊食品加工哪类？
济南市小作坊食品加工点心，熟肉，熟食。
十、食品生产加工小作坊应当具备什么条件？
1.达到卫生要求，要有卫生许可证，人员要有健康证，无肠道及严重疾病。
2.排烟，排污设施达到防疫站要求。
3.作坊设备的安全，合格要求要符合生产要求。放蝇灯，紫外线杀虫灯要配备。
4.器具要有消毒设施，如红外线消毒柜。
5.建立24小时内开机关机清洗流程和记录，月度季度清洁计划和记录。
6.采购规章及防止采购和鉴别蔬菜肉类，不符合食用产品的处理汇报上级单位的制度。品生产加工小作坊必须具备与保证产品质量安全相适应的，生产加工车间。车间地面应用无毒、防滑的硬质材料铺设，无裂缝，排水状况良好。墙壁一般用浅色无毒材料覆涂，房顶应无灰尘，生产车间内不允许有厕所；生产所需煤炭锅炉、煤炭火炉应与操作间隔离，车间生产工艺布局合理，各工序之间应尽量避免交叉感染。具有与生产的食品品种、数量相适应并且符合食品安全要求的食品原料处理和食品生产、包装、贮存等固定场所。到质监局申请，一般情况下你要准备的硬件:厂地要宽敞，厂周围环境要清洁，设备要食品级的，要有消毒设施，更衣设施，要有三防设施。