一、卤味花生的做法？
材料：
- 花生400克
- 葱2根
- 姜2片
- 八角2个
- 干辣椒4个
- 料酒1勺
- 生抽2勺
- 老抽1勺
- 冰糖30克
- 鸡精适量
- 清水适量
步骤：
1. 将花生淋上适量开水，用手揉搓，去掉表面的皮壳。然后用水冲洗干净备用。
2. 将葱、姜切成丝备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜丝、八角、干辣椒煸炒出香味。
4. 加入花生翻炒1~2分钟。
5. 加入料酒、生抽、老抽、冰糖和适量清水，大火烧开。
6. 然后转小火，盖上锅盖煮30分钟至40分钟左右，直至花生熟透并入味。
7. 最后加入适量的鸡精调味即可。
小贴士：
1. 卤味花生的水量要足够，以确保花生煮熟后汤汁浸透到花生中。
2. 可以随意调整配料的数量以及使用的调料种类，例如可以加入桂皮、肉桂等调料增加香气。
以上就是卤味花生的做法，祝您成功制作！
二、海鲜卤味食品货源？
海鲜卤味食品是一种比较受欢迎的小吃，货源可以从以下几个途径获取：
1. 批发市场：在一些大型的食品批发市场或海鲜批发市场，可以找到一些卤味食品的批发商，购买较大的数量可以获得一些优惠。但需要注意的是，质量和品牌选择比较关键，要选择信誉好、质量可靠的供应商进行采购。
2. 电商平台：电商平台上有很多卖家提供各类海鲜卤味食品的销售，可以在平台上搜索相关的商品，查看卖家的口碑评价、物流情况等信息，购买需要注意商品包装、保质期等，以保证在物流过程中不出现破损、污染等情况。
3. 品牌直营店：有些知名的海鲜卤味品牌有自己的直营店和加盟店，可以去店内选购和了解产品的制作过程、原料来源、卫生标准等信息，以确保购买的卤味食品质量安全。
4. 生产基地：一些海鲜卤味食品的生产基地经常会进行线下销售或者网上销售，可以前往生产基地或通过官网等途径进行采购，购买时需注意产品的生产日期和保质期等情况。
需要注意的是，不同的采购途径和供应商的品质和口味各有不同，消费者要根据自己的需求和实际情况进行选择。同时，购买海鲜卤味食品时需要注意存储和消费方法，保证食品的质量和卫生安全。
三、卤味花生可以打花生奶吗？
应该不可以，卤味花生已经煮熟了打不出花生奶的。
四、卤味炒花生的做法？
花生先炒一下，再加入卤味翻制均匀即可。
五、卤味花生怎么做？
用料
主料
花生仁(炒)500克
调料
食盐
2汤匙
八角
3个
花椒
10粒
桂皮
1小块
干辣椒
4个
生抽
3汤匙
老抽
1汤匙
白糖
1汤匙
香叶
2片
水
2000毫升
卤花生米的做法
1.将带皮的花生米洗净，用温水浸泡2小时，将卤料中的香料用水冲去浮土
2.用炖煮专用的料包袋将香料包起来
3.将卤料中所有材料混合煮20分钟
4.将泡好的花生米放入卤水中煮开
5.小火煮2小时左右关火，浸泡至凉即可。捞出装盘即可，装入保鲜盒中放入冰箱冷藏可保存3日，如果晒干或者用烤箱烘干更具风味，保存时间更长些
营养功效
《本草纲目》载：花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”。另外“花生的红衣”有补血、促进凝血的作用。
六、卤味干花生的做法？
带壳卤味干花生的做法如下：食材：花生、盐、干红辣椒，炖肉料包。
1、准备好食材。
2、每个花生都给捏出一个小口方便入味。
3、花生放入锅中，加水加盐搅匀没过花生煮开。
4、大火煮开小伙煮20分钟，关火浸泡2小时以上。
5、控干水分，完成。
七、带壳卤味花生的做法？
带壳卤味干花生的做法如下： 食材：花生、盐、干红辣椒，炖肉料包。
1、准备好食材。
2、每个花生都给捏出一个小口方便入味。
3、花生放入锅中，加水加盐搅匀没过花生煮开。
4、大火煮开小伙煮20分钟，关火浸泡2小时以上。
5、控干水分，完成。
八、卤味花生怎么做的？
花生300克，有一汤勺盐，一汤勺老抽，0.5汤勺生抽，一汤勺花椒，五克八角十克干辣椒，五克，
做法
把每个花生用手捏开口
依次捏好所有的花生后洗净
锅中加入适量盐
淋适量生抽
加入适量老抽
加入适量八角和花椒
加两个干辣椒
然后加入适量的水
把刚才洗净的花生倒入锅中
然后盖上盖子，浸泡一个晚上
开锅煮花生，大火煮开，改小火煮15分钟即可
九、办一个小型盐焗卤味食品加工厂要什么程序？
1.场地建设
2.设备采购
3.认证审核
4.招工试产
5.销售推广
十、包装卤味算垃圾食品吗？
不算。包装卤味不算垃圾食品，垃圾食品我觉得是薯条油条薯片方便面之类的油炸淀粉制品 。
卤肉不算是垃圾食品，卤肉是一种非常好的食品，只不过卤制过程中时间长一些，人们老是觉得。会有细菌感染，实际上做的非常好的卤肉呢，里面极少有细菌。所以你可以放心大胆的副词用卤肉，卤肉呢，是中国的一道名菜。