咖啡师职业培训与资格认证的职业等级

咖啡师职业培训与资格认证的职业等级

咖啡毕伍师资格认证分为三个层次：助理咖啡师（职业等级三级）、咖啡师（职业等级二级）和高级咖啡师（职业等级一级）。

鉴定适用人员：

1、专门从事咖啡调制、研磨的专业服务人员

2、咖啡馆服务人员

3、专门从事行业研究和咖啡文化推广人员

4、咖啡馆经营管理人员

4、从事与咖啡行业相关的工作人员

5、咖啡师技能培训学配并校的教学管理人员

6、准备从事上述工作的大专院校学生及相关人员 申报条件:

1、助理咖啡师（具备以下条件之一者可申报初级职业资格）

①具有高中及以上学历，连续从事咖啡工作1年以上，经助理咖啡师正规培训达到规定标准学时。

②具有中专及以上学历，经助理咖啡师正规培训达到规定标准学时。

2、咖啡师(具备以下条件之一者可申报中级职业资格)

①取得助理培数迹咖啡师职业资格证书，连续从事咖啡工作1年以上，经咖啡师正规培训达到规定标准学时。

②具有中专及以上学历，连续从事咖啡工作1年以上，经咖啡师正规培训达到规定标准学时。

③具有大专及以上学历，经咖啡师正规培训达到规定标准学时。

3、高级咖啡师(具备以下条件之一者可申报高级职业资格)

①取得咖啡师职业资格证书，连续从事咖啡工作2年以上，经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。

②具有大专及以上学历，连续从事咖啡工作2年以上，经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。

③具有本科及以上学历，连续从事咖啡工作1年以上，经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。

≧▽≦确定一所学校好不好需要经过多维度的对比，首先是线上咨询，先大概的了解几所学校，先剔除一部分从网络上就可以塌迅得知不太理想的学校，然后是实地考察，看看选定的几所实际情况桐衫纳，特别是场地和设备，这个是直接决定一局没个学校能教那些东西，最后就是自己的情况，前面的了解都是为了让自己了解学校，最后根据自己的情况选择学校。ゃōゃ

我想学习咖啡师去培训学校学好吗

学习咖啡师去培训学校还是不错的。咖啡是一种生活中的文化，咖啡亦是一项生活中的技能，点滴需要系统且碧慧相对长期的课程来塑造。咖啡师培训时间根据学习者的不同需求而定，一般从几天到几个月不等，学习者可以根据自己的具体情况进行选择。

如果学员只是兴趣，那么熟悉咖啡文化、咖啡制作方法技巧也就足够了，这个过程所需时间大概也就七八天；如果想要想要成为优秀的咖啡师，那么还要了解汪友咖啡豆的烘焙、咖啡的产地，掌握高超的咖啡拉花技巧以及咖啡基础设备的使用、清洁、维修等，那么估计没有3到5个月，是攻克不下来的；如果还像更深一步地去了解咖啡世界，那么你所需要学习与了解的东西将会更多，时间可能也得花上3到5年。

王森的咖啡综合培训班以咖啡课程为重心，课程开发以专业咖啡店的产品及运营体系为蓝本；同时教授时下流行的鸡尾酒、咖啡饮品等，学员综合竞争力更强；90%以上的实操课程，练就扎实的专业技能。总而言之，兴趣才是最好的老师，你要你对咖啡文化非常困慧槐感兴趣，那么学起来自然是事半功倍。

学习咖啡师去培训学校挺好的。选择去专业咖啡培训学校学习对虚伏启比去咖啡厅学习优势多多，咖啡师如果只会冲泡咖啡肯定是不行的，如果想在咖啡厅学到更多咖啡的知识是非常困难的事情，在咖啡培训学校学习是一个系统化的过程，更够全面的掌握咖啡知识，成为一名合格的咖啡师。不要去咖啡厅当咖啡学徒还有以下原因：

很多人去学咖啡不了解行情被坑，最好先了解学费多少钱，点击测试一下咖啡培训学费要多少钱

第一、咖啡学徒基本学不到东西，大部分都是在打杂中度过，非常浪费自己宝贵的时间，很容易混成永久服务生。

第二、目前我国大部门在咖啡吧台工作的咖啡师，本身就不是很专业，根本教不了什么真差如正的咖啡制作技巧与知识；即使咖啡师是专业的，他也基本不会去认真地教你，店长也只会教厅知你怎么干活，最后可能花费了很长的时间依旧碌碌无为。

第三，咖啡厅都有制作咖啡的自动程序，只需要按照程序来操作就好，真正的制作咖啡的知识，咖啡学徒完全掌握不了。

而报培训班机构没有这些方面的顾虑，可以从咖啡文化、咖啡豆的品鉴、咖啡的拉花、雕花技术等有一个全面而系统的认识，学习到很多的咖啡学徒都学不到什么真正的东西。熳点教育开设咖啡甜品创业班，以培养咖啡甜品专业人才为目标，通过系统的学习熟练掌握咖啡特调、甜品饮品的制作技能，达到中、高级咖啡师、甜品师的水平。

央视推荐品牌—— 成都欧米奇西点西餐学院

新的一年，很多朋友都有转行学技能的打算，就连我身边“铁饭碗”工作的朋友，都想出来学一种技能，精神上提升自我，物质上满足自我。

身边的70、80、90、00后都在忙着自我提升，但是到底学习什么新技能技能既容易上手又未来可观呢？那我相信一定是学烘焙技术了。

近几年，烘焙食品需求量猛增，无论是逛街的时候还是打开外卖软件，行业整体一片大好，学习烘焙技术的确不失为好选择。但烘焙学校层出不穷，很多人想学烘焙却不知道怎么选学校，那下面的内容你得收藏起来了！今天，成小欧就从以下较重要的6点出发，拯救大家的选择恐惧症！

01

首先看背景局脊液

选学校，还是选家实力雄厚的！

很多人一开始选学校都会打开他们的网站，也许会被网站上表面化的东西所吸引，没有去真正了解一个学校的硬实力。

这方面建议大家还是要以实地考察为准，很多自称是学校的培训机构，也许就是家小工作室或者办学实力很一般。这方面要考察学校是否有强大的集团作支撑、是否专业做教育、全国有多少家分校等因素，都要细细了解。

欧米奇西点西餐教育：隶属于新华教育集团，旗下国民口碑教育品牌有新华电脑、万通汽修、新东方烹饪等，办学32年，专注职业教育与技能培养，分校遍布全国各地，每年培养技术人才近10万。

02

其次看师资

选老师，我们敢让你先听课！

“师傅领进门，修行在个人”所以，师傅还是学技能中的重中之重。行内人士都知道，一些学校为了节约运营成本，聘用资历浅工资低的从业人员，摇身一变成为**讲师。

所以在择校时，一定要仔细了解其师资力量！成都欧米奇的师资队伍均为行业经验极其丰富的讲师职教，**讲师从业均在20年以上，对西点技艺的造诣颇深。并且来成都欧米奇考察的每位学员，均可以在*视角考察讲师上课。

03

结合看收费

看学费，我们只收一次！

看收费并不是看哪家学费便宜，因为“一分价钱一分货”是亘古不变的硬道理。欧米奇承诺入校一次性收费，原材料无偿使用，不存在巧立名目二次收费的情况。

据调查，有一些烘焙学校收费不菲，但是在实际上课的过程中存在将高端的、网红的产品放到晚桐物班中，而想学这些产品的同学还需要另报晚班课程。所以，在选择学校时还要注意查看课程设置，问清楚，查明白。

04

看教学产品

看教学，我们承诺你终身学习！

考察完学校大环境方面的重点，接下来就是一系列细节方面，看内“芯”！

众所周知西点产品更新迭代极快，时不时网络上就会产生某某新产品爆款。在制作爆款的背后是扎实的基本功和快速的创新能力。大家学习西点既要掌握扎实的基本功，还可以在此基础上学会举一反三，能够创造新品，引领潮流。

成都欧米奇教学大纲公开透明，每年更新2次，顺应市场潮流定时更新，并且开设线上学习系统，学员毕业后凭学号也可以在线学习新产品。永远走在市场较前端！

05

看教学设备

看设备，野清专业学校配高端设备，放心检查！

“工欲善其事，必先利其器。”这样简单的道理相信大家都明白。价格昂贵的进口设备，不仅烘焙出来的产品口感丰富有层次，较主要的是操作安全，避免事故的产生。

现在很多高端蛋糕店的用具和我们选择的高比几乎是一致的，我们的学员毕业走上工作岗位就可以*时间上手操作，不用再去熟悉设备的使用方法。所以这也是学员快速晋升的一个优势。

市场上有些学校为了节省成本，与供应商合作，采购一些造价低的合约机让学员日常使用，但学员毕业后走上工作岗位还要再次熟悉高端设备的使用方法，一遍遍磨合产品。这样造成了不必要的时间成本浪费。

06

看学校口碑

看口碑，无一差评，学员毕业后极速晋升！

欧米奇严肃杜绝乱承诺现象，如果有烘焙学校在你未报名时承诺的天花乱坠，那你就一定要小心了。关于证书，关于高薪，关于工作等都需要看到实际例子，毕竟口说无凭。

成都欧米奇毕业学子在成都、北京、上海、深圳等均有就职，并且很多优秀毕业学员在毕业半年内均升职加薪。也有很多学员自己独立创业，开西餐厅、甜品店、咖啡馆等等。

学习技能是好事，但是在选择学校的时候一定要擦亮双眼。按照以上的6点选择准没错!

成都欧米奇西点西餐学院

更多课程、学校信息

西点丨西餐丨调酒丨咖啡

地址：成都金牛区迎宾大道3号

好，其实大家都觉得做毁缓消学徒挺好的，可是没考虑到时间价值，而且每个咖啡馆的技术能力和情况都不一样纤知，遇到不合适的人和店，等于浪费时间。而且学徒工资都很低，哪伍低待遇+长时间，还不如直接去培训，碰到好的咖啡学校至少学完出来就能应聘咖啡师，起点高点，工资高点，还能有基础的再学习。

咖啡培训班很多的，只要选择正规的培训机构就可以了，选择的时候注意以下方面：

第一是价格，这个当然也是最重要的，每个西点培训学校，学习的内容，包括学习课程都是差不多的，但是一些培训学校在装修方面看起来比较好，在学习费用方面也会贵很多，如果我们对于环境要求特别高，那就可以选择这种。但是学习的课程、内容、老师的水平都是差不多的，因为我们后期还要开店颂核需要资金，可以在这方面省下一部分钱。

第二是学习丛掘的课程，虽然每个学校总体的学习大类是一样的，但是如果我们本来就已经会烘焙了，想只学习裱花课程，渗樱核那我们就要选择单课程了，看哪家的单课程更加适合你现在所想学习的内容。

第三看学校的专业性，老师技术水平高，专业性能强，学生才能学到很多实用的课程。

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