一、吧员的主要工作是负责什么的?
吧员是酒吧行业的一名工作人员,通常在酒吧营业时负责在酒吧的水吧里面出酒水、小吃和做水果拼盘之类的工作。
有的吧员还得负责开单存取酒品,而且必须在营业之前要做好吧台的清洁工作 和确保吧台内的各项电气设备运行通畅 。从而保证在酒吧正常营业时能正常的为顾客提供各种服务。
不仅如此,还应与顾客积极交流并保持好良好的关系,尽量了解熟悉顾客的姓名、喜好等个人信息,以便更周到地为客人服务。
在工作出单时,要严格执行出单要求,在不出错的前提下,确保出单物品的品质。
在下班前还得负责清点所剩酒水数目,并记录在案,以便于商家更好的管理好酒吧。吧员和服务员不同,主要体现在工作领域方面的不同,切记不要混淆。
二、咖啡厅吧员和服务员
你好, 我就是一个吧员,推荐你做吧员好了 ,可以学做咖啡等一些技术,不管你做服务员也好,首先要先学会做人, 服务员可以锻炼你的沟通交流能力,善于随机应变,嘴要甜. 吧员要学技术,将来可能了 自己也可以开一家小饮品店了等,不过刚开始的时候,要学勤快点,一般刚开始是不会交你东西的,就是洗杯子,搞卫生,和老师傅搞好关系,让他们多交你东西,3个月就可以出师了,不过还得靠多多熟练,学习才能成为一个合格的吧员,因为着行都是吃青春饭的,相比之下,你是男孩,推荐你学吧员吧. 我的Q 408787887 有什么不明白的 可以问我,希望可以帮助你.
三、在酒吧和酒店做服务员哪个好
我觉得出于自身安全考虑的话还是在酒店,酒吧人太乱,而且闹事儿的多,谢谢,望采纳
四、酒吧做吧台服务员工资高吗 做吧台服务员好还是做包间服务员好
吧台服务员工资一般是固定的,不算高。包间服务员相较于吧台来说收入肯定要高许多,这主要是来自于客人的小费,只要不得罪客人一般来说都会有小费的。但是从工作量来说,包间比吧台要工作量要大一些,累很多
五、餐厅服务员和酒吧服务员哪个好?
感觉餐厅服务员好点吧,很能锻炼自己