一、为什么大厨师总是男士?
有几点情况:
1、因为炒菜拿锅一定要力气,女的力气一般不大抛不了锅。
2、男的思想比较活跃,创新能力强。
3、女孩子一般会对油烟过敏,不能呆在厨房。
二、谁能介绍几个有名的大厨
何建乔.第三十八届厨师美食节中荣获单项菜式金奖.两项银奖.一项特别青年厨师奖
三、做大厨要具备什么条件
热爱烹调,把它当成自己的一部份,懂得创新,熟悉各种材料的习性,还有很多呢。
四、我怎样才能真正学到厨艺,成为大厨师
要深深的研究、先从配菜做起
五、怎样才能当个好大厨。
我不是厨师,不过我可以给你一点建议!我心目中的好厨师,首先人品要好,好的人品才有好的味道。要有出色的手艺!不是要做的富丽堂皇,只有做的菜能够叫人感到温暖。我觉得就很不错的。有好人品,有好手艺,假如再有的风趣幽默。那肯定是个受人欢迎的厨师了。不要像现在的大部分厨师没有品德还低俗就行!
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