才艺和手艺的大厨师一样吗

一、才艺和手艺的大厨师一样吗

不一样，不是所有的厨师都叫大厨，手艺那是匠人，层次更高

二、什么样的厨师才叫大厨呢？

我感觉有修养的厨师，再加上烧菜烧的非常好的那才叫大师傅。有些厨师爱摆臭架子，那种厨师就是垃圾厨师。。。即使他菜烧是再好，我也不会认他做师傅。

三、那些大厨师是怎么学出来的

都是小时候就锻炼出来的。另做烹饪还有一定的天赋，有点人就是做菜好吃都是锻炼出来的，没有经过培训和大量的实践是不会做出美味可口的食品的。我现在做菜就比较好吃

四、想成为大厨师是经历一个怎样的过程？

打杂——打荷——炒菜——一般厨师——大厨

顶一下

(0)

0%

踩一下

(0)

0%