一、有谁知道预订员的这个职位是做什么的吗？
就是为用餐客人提供礼仪服务，对进入餐厅区域客人问候、引领，客人用餐结束后送别、餐厅预订台的电话接听等工作。
二、如果你是前厅部经理，你的工作目标是什么？如何在客房预定，礼宾服务，总台服务，总机商务中心，前厅销售？
5星级酒店礼宾员工作职责：
1、站在门口，给客人拉车门，迎送宾客。
2、行李服务。给个人下放行李，各种行李服务。
3、物品寄存、转交。
4、问讯，包括咨询各种信息的回答，指引路等问题。
5、委托代办，代叫出租车及车辆安排等。
6、接送机服务。
7、传真、留言派送等等工作。
三、前台客房预订的注意事项？
预订
预计形式一般有电话预订、到店预订、朋友代订、还有现在的网络预订、群预订、酒店领导代订等。
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不管任何形式的预订，前台操作人员都应该马上做好记录，并录入系统，交接同事。
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注意核对预订房间的类型、房价、朝向、结账方式、特殊要求等事项。临期预订必须进行二次核对，需要的话要再次和预定人核实。
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团队预订一定要明确签单负责人和结账方式，一般情况下团队预订不管团员除房费外的其它消费。
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VIP预订和临时安排的特殊预订按照接待要求处理，特殊注明事项处理即可。
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排房
根据客人要求进行排房。
1.如采光好向阳的房间
2.高楼层或低楼层的房间
3.安静的房间
4. 靠近电梯的房间
5. 观湖或者海景房间
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根据客人的抵达时间
1、根据酒店预订情况、宾客航班或者是火车抵达的时间进行排房。
2、客人告知的确切时间
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根据来店客人的类型
1、位置好的房间安排给高房价的客人和VIP客人
2、位置一般的房间安排给对待房间无特殊要求的客人和长期的协议客户
3、团队房间原则上要相应集中，方便管理及后续查房清理等工作。
四、酒店预定员和前台的工作哪个比较好？
你好，很高兴回答你的问题！
酒店的预定员的工作没有什么挑战性，而前台是直接面客的部门，可以锻炼你的人际交往能力！包括跟客人以及上司的交往沟通，我个人认为，前台的发展空间大，而且在前台可以学到很多的东西，一般的酒店前台的团队合作能力会比较强！这只是我的个人建议，最后怎么样要看你是不是安于现状或者敢于挑战自己了，年轻人要多学多看！
你说的还是连锁酒店，本来规模就小，更应该去前台了！
希望能给你一些小建议，祝你工作顺利哦～
五、五星酒店房务中心文员、预订员和服务员哪个提升空间更大？
预订员吧，可以升到主管，经理。之后还可以转行到营运收益，或者销售。可以成为营运收益总监，或者销售经理，高级销售经理销售总监及市场营销部总监。
房务中心文员，如果可以转成楼层主管也不错（但大多数没有做过楼层服务员的话，比较难转，特别是好酒店），再到楼层经理，房务经理，房务总监，总经理（房务到总经理的比例比其他部门来的多）服务员就没有什么意思了。
六、机票订票员怎么做？
负责接听热线国内、国际机票预订业务，保持电话畅通，服务用语规范、声线甜美、语速适中；查询机票时要及时准确给客户报:航段、日期、起飞时间、折扣或票价。
(注:如果查到有经停的航班需告知客户 2、订票时需和客户核对信息
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