酒店收银员标准服务流程?

求职招聘网 2023-10-15 01:40 编辑:admin 113阅读

一、酒店收银员标准服务流程?

酒店前台收银有以下工作内容:

1. 服从总台收银的工作安排,按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。

2. 认真地进行交接班工作,不清楚的地方要及时提出,备用金班班交接,前帐不清后账不接。

3. 作好班前准备,认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、信用卡POS机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常,并作好清洁保养工作。

4. 掌握房态和客房情况,积极热情地推销客房,了解当天预定预离客人,确认其付款方式,以保证入住和结帐准确无误。

5. 快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续,开房时主动向客人讲清房价,避免客人误解,并需做好客人验证手续和开房登记。

6. 准确熟练地收点客人现金、支票,打印客人各项收费帐单,及时,准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。

7. 熟练掌握酒店的相关知识,严格遵守各项制度和操作程序。

8. 根据房务部送来的房间状况报告,仔细核对,保持最准确的房态。

9. 制作、呈报各种报表报告。

10. 每日收入现金必须切实执行长缴短补的规定,不得以长补短。

11. 切实执行外汇管理制度,不得套取外汇,也不得私自兑换外汇,并负责监督员工遵守外汇管理制度。

12.为宾客提供所需要的信息,热情、周到、细致地帮助客人解决各种需求。

13. 每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符,不同票据分别填写在缴款袋上。

14. 妥善处理客人的投诉,当不能解决,及时请示上级主管。

二、酒店包间服务员的服务流程?

一、房间清扫顺序

(1)开房率高时:按“请即打扫”房,“VIP”房,退房,住客房,长住房,空房进行打扫。

(2)开房率低时:按“请即打扫”房,“VIP”房,住客房,长住房,退房,空房进行打扫。

二、准备工作

(1)检查工作车上客用品及工具是否齐全。

(2)将工作车靠墙放置,不要离门太近,以免妨碍他人。     

三、进入房间

1.按门铃、敲门

(1)首先检查一下房门是否挂着“请勿打扰”牌或上“双锁”。

(2)轻轻敲三下门,声音不要太大,使客人听到为标准,同时报身份“服务员”。

(3)在门外等候10秒钟,倾听房内动静,如无反应,可重复以上程序两遍。

2.开门

(1)在确认房内无动静后,使用钥匙将门轻轻打开2~3寸报明自己的身份,询问“可以进来吗?”后方可进入。

(2)如果客人在房内,要等客人开门后或经客人同意后方可进入并向客人问候,询问客人“是否可以打扫房间”。

3.开窗户

(1)拉开窗帘。

(2)打开窗户。

四、巡视检查

(1)打开所有照明灯具,检查是否完好有效。

(2)检查和调节空调到适当温度。

(3)巡视门、窗、窗帘、墙面、天花板、地毯、电视、电话及各种家具是否完好,如有损伤,及时报告领班报修,并在“客房清洁报表”设备状况栏内作好记录。

(4)检查有否遗留物品,若有发现,应立即上报并作好记录。

(5)发现已消费的酒水,填写酒水单,在下班时递送前台收银处并报告领班。

(6)随手将小酒吧冰箱清洁干净。

五、清洁垃圾

(1)将房内的垃圾桶及烟缸内的垃圾拿出倒掉前,应检查一下垃圾桶内是否有文件或有价值的物品,烟缸内是否有未熄灭的烟头。

学习更多餐饮美食技术

最近4分钟前有人下载

餐饮学习?立即下载拼多多APP,迅速了解餐饮学习你想知道的,这里全都有!更多精彩内容,尽在拼多多

点击立即咨询,了解更多详情

咨询

深圳前海新之江信息.. 广告

(2)清洁垃圾桶和烟缸,确保垃圾桶及烟缸干净无污迹。

(3)清理脏布品

①将客人放在床、椅等处的衣服用衣架挂起,吊入衣橱内。

②把床上的床罩、毛毯放在椅子或沙发上。

③换下床上的床单、被单、枕套,连同浴室内需要更换的四套巾(浴巾、面巾、小方巾和足巾)一起,分类点清放入工作车的布品袋内,发现有破损的布品和毛巾,应分开存放(若客人放置了环保卡则床单、被单、枕套等床上用品不必更换)。

④同时取出有客衣的洗衣袋。

⑤从工作车带进干净的布品。

六、做床

1.铺床单

正面朝上,褶线居中,两边匀贴,床单四角拉平包严(注意:铺床时不要用手梳理自己的头发,防止头发掉入床单)。

2.铺被单

反面朝上,褶线与床单中线相叠,上端铺到床头顶端,下垂两侧匀称(注意:铺床时,发现有破损的或未洗干净的床单和被单时要及时更换)。

3.铺毛毯

(1)毛毯上端距床头25厘米,两侧下垂部分匀称。

(2)将床头长出毛毯的被单折回,作为被横头。

(3)稍用力把下垂两侧的毛毯,连同被单塞入床垫下面,包紧。

4.套枕套

将枕芯塞入枕套,四角对准、整平、拍松,发现破损或污渍要及时更换。

5.放枕头

将两只枕头放在床头正中,正面朝上,单人床枕套口背向床头多功能柜,双人床枕口互对。

6.铺床罩

从枕头上方将全床罩住,两枕中间及枕下垫入床罩并均匀褶缝,除床头一边以外,床罩的其余三边下摆匀称,不长过地面,转角铺理平整。

七、除尘

(1)按顺序使用抹布擦拭床板、椅子、窗台、门框、灯具及桌面,达到清洁无异物。

(2)使用消毒剂擦拭电话。

(3)擦拭灯具时,检查灯泡瓦数是否符合标准、有无损坏,如有应立即报更换;保证所有房内的家具、设备整洁。

(4)擦拭各种物件后,随手将用过的茶、酒具和客用物品放到工作车上。

(5)用吸尘器从里往外,顺方向吸净地毯灰尘。

(6)不要忽略床、桌、椅下和四周边角,并注意不要碰坏墙面及房内设备。

(7)及时准确地用清洁剂清除地毯污渍。

八、检查

(1)核对和检查电视频道。

(2)检查多功能柜的功能。

(3)检查整个房间是否打扫整洁、物品摆置是否到位。

九、补足客用物品  按照规定的数量补足客用物品。

十、离开房间

(1)关窗户。    (2)检查并整理好窗帘。    (3)将清洁用品放回车内。    (4)擦拭门把手、关灯,并对大门做安全检查。

十一、登记    登记时间。

三、阳朔遇龙河竹筏几点下班?

营业时间:09:30——17:00

门票免费,竹筏收费。

水厄底码头双人竹筏:160元∕筏。

码头不大,水岸上停靠着一排排竹筏。河边有几棵大树,像是槐树。正好遮荫。不时有零散的游人过来坐一下。在这里停留了一两个小时,躺坐在筏上竹椅,看高拨的山,碧绿的水,不时有鸟叫。河岸是田野人家。有俩个当地人在垂钓,都说这里的河鱼好吃。

四、20点以后还可以在网上预订酒店吗?

可以。

1 一般我们在住酒店之前会选择提前预定,这个要把握好我们自己的时间。恰当的分配 在旺季的时候旅客较多我们就需要提前预定。最好有一个准确的时间观念,这样矛盾纠纷也会少很多。

2 但是如果实在服务员不让入住,把你的房间给了别人,我们是可以申请投诉酒店的,不是蛮不讲理而是在维护自己的合法权益。打相关电话就可以解决了。

3给大家普及一下大多数宾馆的住宿要求,避免以后不必要的矛盾,例如:一般酒店在预订当日是要求晚8点及之前到店办理入住的,也有是晚6点。基本上就这么多的问题和解决办法, 希望对您有帮助。

五、云集图书馆几点关门?

洛阳云集图书馆开放时间为:周一至周日 09:30-21:30

法定节假日不闭馆,详见“阅览室简介与导引”及主页公告栏开馆变动通知中文图书外借库闭室期间归还中文图书地点 周一至周五 17:00 - 21:00,在中文社科图书第一阅览室(南231)还书; 周一至周五 21:00 –次日 9:00,周六至周日 17:00 -次日9:00,每年5月7日、10月7日全天,在夜间还书处(东门北侧)还书。

六、真香大饭店最后一个顾客怎么获得?

要成为真香大饭店的最后一个顾客,您需要遵循以下步骤:

首先,确保您是最后一个入住的客人,可以提前预订或在酒店关门前抵达。

其次,与酒店工作人员保持良好的沟通,以确保您的房间保留到最后一刻。在入住期间,尽可能享受酒店的各项设施和服务,例如餐厅、水疗中心等。

最后,确保您在酒店关门前结账离开,这样您就成为了真香大饭店的最后一个顾客。记得在离开前留下宾至如归的印象,以便您成为酒店历史上独一无二的最后一位客人。

七、携程买票什么时候下班?

目前携程网全天24小时您都可下单预订,自取票预售期一般是20天,07:00-22:00支付完成的订单,2小时内回复是否有票;22:00-07:00支付完成的订单,次日上午9:00前回复。如您仍有疑问,建议您拨打火车票客服:021-22268888,将有专人为您服务。希望我的回复对您有帮助,感谢您的提问,祝您生活愉快。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
相关评论
我要评论
点击我更换图片