一、中餐厅服务员和西餐厅服务员哪个轻松?
中餐厅的服务员和西餐厅服务员比起来应该是中餐的累,西餐厅服务员相对来说应该轻松些,虽然我没在西餐厅干过也没去吃过西餐。但我在中餐厅干过,中餐的服务员每天上午9点上班晚上要9到10点才能下班,时间长而且工作量还大,个人觉得中餐厅累
二、宾馆饭店酒店各有什么区别?
宾馆和酒店的区别很小,基本可视同一样。。
1、从词典的定义上讲:宾馆:招待来宾住宿的地方。现指较大而设施好的旅馆。
酒店:1)酒馆(卖酒和下酒菜等的铺子,也叫酒馆子);2)较大而设备较好的旅馆(多作名称用)。
可以看出很难区分。
2、按传统习惯而言:北方大多数把侧重于住宿功能的称为宾馆、侧重于餐饮功能的称为酒店(当然只是大多数,不是全部),南方则不是区分的那么明显。
3、 按中外差异而言:国外宾馆、酒店都统称hotel(较大的提供餐饮住宿娱乐一体的),小型餐馆称为restaurant(只提供餐饮且大部分以快餐为主)。在翻译到中国时,hotel解放前大多译为“饭店”(鲁迅、郁达夫等等的文集中都这样称呼),改革开放后来多译为酒店、宾馆,90年代末期又有部分译为“饭店”的,所以宾馆、酒店都是舶来词,是把hotel一词翻译的不同而已。
三、西餐厅和中餐厅哪个累?
中餐服务员要累。
一:西餐的服务员一天只上一个班(就是直接8小时,中间不休息),中餐是一天上两次班(下午休息3-4小时后继续上班);
二:西餐服务员的工作是大家一起干,中餐包间的工作是一个人干:
四、服务员属于哪个部门的单位?
要看你服务的是哪个岗位,如果是客房服务员就属于客房部;如果是餐厅服务员就属于餐饮部。 服务员原指固定场所里提供一定范围内服务的人员,有男服务员,也有女服务员;现通常指旅馆、饭店、KTV、D厅等娱乐场所里,为客人提供必要服务的人员。服务员的基本职责是:迎接和招呼顾客;提供各种相应的服务;回答顾客的问询;为顾客解决困难;以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪;及时处理顾客投诉,并给客人令人满意的答复。
五、火锅服务员和中餐服务员哪个累?
其实无论火锅还是中餐,服务员都累,酒店的中餐服务员相对来说要好些吧,特别是火锅串串要更累些脚手不停,再说干服务员的没有哪个不累,关键还是在于你自己做着什么样的工作,怎样调解心态,做服务员吧说累的有,说不累的也有,哪些干得时间长了的,觉得也还好不是太累,新来的可能会更累因为还不熟悉环境,摸不清顺序,弄得你头晕眼花,脚不停手不住,服务员说不累是假的,只是时间一长就成为了口头禅,一句习惯了就好
六、服务员是什么部门?
关于服务员这个部门,没有特定指哪个部门,不管从事什么行业,个人觉得凡是为人民服务的都可以统称为服务员,例如典型的酒店餐饮行业的人员,我个人反正认为,凡是那些为人民服务的工作人员,通通都可以称作为服务员,我个人观点而已。
七、客房部累还是餐饮部累?
客房部的工作相对餐饮部要轻松点,客房部主要负责房间的卫生,还有床上用品的挭换清洗,餐饮部的工作要相多复杂,有厨房,餐厅,如果在厨房除了厨师,还有配菜的,捡菜洗菜的,如果在餐厅要点菜,上菜,收碗洗碗,还有餐厅的卫生,消毒等,所以餐饮部的工作要累。
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